Витое печенье с джемом

Главная страница Все рецепты Витое печенье с джемом

Витое печенье с джемом

1 ч.

349 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 60 г

Происхождение рецепта

Витое печенье, как концепция, имеет свои корни в европейской кондитерской культуре, где выпечка из теста с различными начинками была популярна. Тесто для печенья часто готовили из муки, масла и сахара, а затем формировали в различные формы.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=iF3SuMQ0aIs

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Соль
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Мука
Разрыхлитель
Ванилин
Джем яблочный

Кухонные принадлежности

Нож
Миска
Скалка
Противень
Венчик
Сито
Пленка

Песочное печенье всегда вкусно само по себе и его несложно приготовить. А если проявить немного фантазии, то можно легко и просто превратить кусочки теста в праздничные витые «фонарики» с ярким джемом внутри.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Витое печенье с джемом-Шаг 1 Разбейте в миску яйцо, добавьте щепотку соли, всыпьте сахар и перемешайте венчиком.

Шаг 2:

Витое печенье с джемом-Шаг 2 Влейте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.

Шаг 3:

Витое печенье с джемом-Шаг 3 Просейте в миску смесь муки, разрыхлителя и ванилина, перемешайте венчиком.

Шаг 4:

Витое печенье с джемом-Шаг 4 Вымесите тесто рукой, заверните в пленку и уберите в холодильник на 15минут.

Шаг 5:

Витое печенье с джемом-Шаг 5 Посыпьте тесто мукой и раскатайте скалкой в прямоугольный лист.

Шаг 6:

Витое печенье с джемом-Шаг 6 Разрежьте тесто ножом для пиццы на прямоугольники.

Шаг 7:

Витое печенье с джемом-Шаг 7 Сделайте на каждом прямоугольнике несколько поперечных надрезов на две трети длины.

Шаг 8:

Витое печенье с джемом-Шаг 8 Выложите на ненадрезанную часть каждого прямоугольника чайную ложку густого яблочного джема и сверните печенье в трубочку по диагонали.

Шаг 9:

Витое печенье с джемом-Шаг 9 Выложите печенье на застреленный бумагой противень и выпекайте 10-12 минут при 180 градусах.

Шаг 10:

Витое печенье с джемом-Шаг 10 Посыпьте печенье сахарной пудрой и подавайте.

Советы по приготовлению

После раскатывания теста, обрежьте края до правильного прямоугольника.

Яблочный джем для начинки должен быть густым, иначе он буде вытекать из прорезей.

Вместо джема можно использовать шоколадный крем, смешанный для густоты с орехами. Также можно использовать яблоки ,натёртые на тёрке с добавлением лимона и корицы.

Смотрите также: Рецепты десертов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Карри из чечевицы со шпинатом

1 ч. 30 мин.

94 ккал

Б: 3 г

Ж: 5 г

У: 8 г

Попробуйте пряное индийское карри из красной чечевицы со шпинатом, отлично подходящее даже для веганов.

Ингредиенты

Соль 1 ч. л.
Чеснок 1.5 ч. л.
Вода 800 мл
Лук репчатый 130 г
Оливковое масло 4 ст. л.
Паприка 1 ч. л.
Кайенский перец 0.25 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Зира 1 ч. л.
Красная чечевица 140 г
Шпинат 200 г
Хлопья чили 0.5 ч. л.
Имбирь 1 ст. л.
Асафетида 0.13 ч. л.
Помидоры 300 г
Кинза 20 г

Подробнее

Миш Маш

1 ч.

130 ккал

Б: 7 г

Ж: 10 г

У: 4 г

Эта яркая, пикантная и очень вкусная яичница с овощами позволит вам почувствовать атмосферу солнечной Болгарии.

Ингредиенты

Перец сладкий 340 г
Помидоры 400 г
Лук репчатый 175 г
Брынза 200 г
Куриные яйца 6 шт.
Тимьян сушеный 1 ч. л.
Базилик свежий 1 ч. л.
Листья свежей петрушки 10 г
Перец красный молотый 0.5 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Диетический плов

1 ч. 30 мин.

171 ккал

Б: 7 г

Ж: 1 г

У: 31 г

Если вы избегаете жирного и жареного, то не отказывайтесь от плова! Этот рецепт знаменитого восточного блюда как раз для вас! Следуя этому домашнему рецепту, вы сможете легко приготовить ПП плов, который станет отличным дополнением к вашему рациону. Попробуйте этот рецепт приготовления и насладитесь вкусом здорового питания!

Ингредиенты

Говядина 400 г
Рис 900 г
Морковь 1 кг
Перец сладкий 2 шт.
Соль и специи по вкусу

Подробнее

Черничные маффины

1 ч. 30 мин.

309 ккал

Б: 4 г

Ж: 14 г

У: 44 г

Эти маленькие аппетитные маффины со свежей черникой по заслугам оценят ваши гости!

Ингредиенты

Начинка

Черника 170 г
Сахарная пудра по вкусу

Посыпка

Мука 42 г
Сахар 50 г
Масло сливочное 45 г

Подробнее

Тесто для пиццы

—

268 ккал

Б: 5 г

Ж: 7 г

У: 50 г

Приготовьте пышное дрожжевое тесто для пиццы по простому рецепту, которое станет идеальной основой для домашней пиццы, как в настоящей пиццерии!

Ингредиенты

Мука 350 г
Вода 200 мл
Оливковое масло 40 мл
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сухие дрожжи 8 г

Подробнее

Шашлык из скумбрии на мангале

2 ч.

197 ккал

Б: 16 г

Ж: 11 г

У: 2 г

Вкусный шашлык приготовить можно не только из красного мяса или курицы, но и из рыбы. Шашлык из скумбрии на мангале получается очень нежным и ароматным. Шашлык из скумбрии хорошо дополнит острая закуска из перчиков халапеньо с творожным сыром и беконом.