Витое печенье с джемом — рецепт на EdaVideo.
Войти
Добавить рецепт
Витое печенье с джемом — Eda.Video
Витое печенье с джемом
Главная страница Все рецепты Витое печенье с джемом

Витое печенье с джемом

Изображение блюда: Витое печенье с джемом — Eda.Video
1 ч.
349 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 60 г

Происхождение рецепта

Витое печенье, как концепция, имеет свои корни в европейской кондитерской культуре, где выпечка из теста с различными начинками была популярна. Тесто для печенья часто готовили из муки, масла и сахара, а затем формировали в различные формы.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=iF3SuMQ0aIs

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Соль
  • Сахар
  • Сливочное масло
  • Молоко
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Ванилин
  • Джем яблочный

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Скалка
  • Противень
  • Венчик
  • Сито
  • Пленка

Песочное печенье всегда вкусно само по себе и его несложно приготовить. А если проявить немного фантазии, то можно легко и просто превратить кусочки теста в праздничные витые «фонарики» с ярким джемом внутри.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Витое печенье с джемом-Шаг 1 Разбейте в миску яйцо, добавьте щепотку соли, всыпьте сахар и перемешайте венчиком.

Шаг 2:

Витое печенье с джемом-Шаг 2 Влейте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.

Шаг 3:

Витое печенье с джемом-Шаг 3 Просейте в миску смесь муки, разрыхлителя и ванилина, перемешайте венчиком.

Шаг 4:

Витое печенье с джемом-Шаг 4 Вымесите тесто рукой, заверните в пленку и уберите в холодильник на 15минут.

Шаг 5:

Витое печенье с джемом-Шаг 5 Посыпьте тесто мукой и раскатайте скалкой в прямоугольный лист.

Шаг 6:

Витое печенье с джемом-Шаг 6 Разрежьте тесто ножом для пиццы на прямоугольники.

Шаг 7:

Витое печенье с джемом-Шаг 7 Сделайте на каждом прямоугольнике несколько поперечных надрезов на две трети длины.

Шаг 8:

Витое печенье с джемом-Шаг 8 Выложите на ненадрезанную часть каждого прямоугольника чайную ложку густого яблочного джема и сверните печенье в трубочку по диагонали.

Шаг 9:

Витое печенье с джемом-Шаг 9 Выложите печенье на застреленный бумагой противень и выпекайте 10-12 минут при 180 градусах.

Шаг 10:

Витое печенье с джемом-Шаг 10 Посыпьте печенье сахарной пудрой и подавайте.

Советы по приготовлению

После раскатывания теста, обрежьте края до правильного прямоугольника.

Яблочный джем для начинки должен быть густым, иначе он буде вытекать из прорезей.

Вместо джема можно использовать шоколадный крем, смешанный для густоты с орехами. Также можно использовать яблоки ,натёртые на тёрке с добавлением лимона и корицы.

Смотрите также: Рецепты десертов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Свиная вырезка с яблоками

Свиная вырезка с яблоками

2 ч.
174 ккал
Б: 20 г
Ж: 16 г
У: 4 г

К празднованию Нового года хочется приготовить что-то особенное - утонченное, но не сложное, в последний день года некогда долго стоять у плиты. Вам поможет этот видеорецепт роскошного новогоднего горячего - запеченный в беконе рулет из свинины и яблок.

Ингредиенты

  • Лук 100 г
  • Яблоки 170 г
  • Свежий тимьян 1 ст. л.
  • Розмарин свежий 1 ст. л.
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Панировочные сухари 10 г
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
  • Свиная вырезка 700 г
  • Сыр 80 г
  • Горгонзола 30 г
  • Бекон 240 г
Подробнее
Рецепт: Торт Панчо

Торт Панчо

—
277 ккал
Б: 4 г
Ж: 18 г
У: 29 г

Классический торт Панчо — это невероятно вкусное сочетание мягкого бисквита, нежного сметанного крема и ароматного шоколада. Этот десерт покорит вас своей легкостью в приготовлении и насыщенным вкусом. Приготовьте торт Панчо по нашему видео рецепту и порадуйте своих близких на любом празднике. Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы создать идеальный домашний десерт!

Ингредиенты

  • Яйцо 6 шт.
  • Сахар 200 г
  • Соль 1 щеп.
  • Молоко 120 г
  • Растительное масло 80 г
  • Мука 200 г
  • Какао 40 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Сливки 33-35% 630 г
  • Сахарная пудра 160 г
  • Сметана 300 г
  • Вишня/Черешня 200 г
  • Ананас консервированный 200 г
  • Грецкие орехи 70 г
  • Шоколад 30 г
Подробнее
Рецепт: Сырники из творога

Сырники из творога

40 мин.
210 ккал
Б: 16 г
Ж: 8 г
У: 18 г

Сырники на сковороде - прекрасный завтрак, одно из любимых лакомств детей и взрослых. Попробуйте наш рецепт - сырники получаются пышные, нежные и очень вкусные, с минимальным содержанием муки.

Ингредиенты

  • Творог 400 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный сахар 0.5 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Заливное из курицы

Заливное из курицы

3 ч.
120 ккал
Б: 9 г
Ж: 9 г
У: 0 г

Приготовьте эту удачную альтернативу привычному холодцу из нежного куриного мяса и полезного куриного бульона.

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Курица 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Лавровый лист 5 шт.
  • Перец горошком по вкусу
  • Желатин 1 ст. л.
  • Яйцо 3 шт.
Подробнее
Рецепт: Шакшука по-израильски

Шакшука по-израильски

1 ч.
86 ккал
Б: 4 г
Ж: 6 г
У: 5 г

Приготовьте это популярное в Израиле блюдо из помидоров и яиц – очень вкусное, сытное и одновременно низкокалорийное.

Ингредиенты

  • Помидоры 800 г
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Вода 120 мл
  • Красный лук 1 шт.
  • Чеснок 6 зубч.
  • Томатная паста 3 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Паприка 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Кумин по вкусу
  • Петрушка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Десерт Модак

Десерт Модак

1 ч. 30 мин.
316 ккал
Б: 5 г
Ж: 19 г
У: 38 г

Приготовьте сладкие и нежные индийские паровые пирожки модаки с кокосовой начинкой – результат стоит трудов!

Ингредиенты

Кокосовая начинка

  • Гхи 1 ч. л.
  • Кокосовая стружка 2 чаш.
  • Пальмовый сахар 1 чаш.
  • Порошок кардамона 0.5 ч. л.

Для теста

  • Вода 2 чаш.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Гхи 1 ч. л.
  • Рисовая мука 2 чаш.
Подробнее
Рецепт: Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем

1 ч. 30 мин.
142 ккал
Б: 17 г
Ж: 7 г
У: 2 г

Приготовьте куриную грудку необычным и очень аппетитным способом. Забудьте о скучной вареной курице!

Ингредиенты

  • Куриное филе 3 шт.
  • Соль 5 г
  • Орегано 10 г
  • Сладкая паприка 7 г
  • Кориандр 7 г
  • Черный перец 3 г
  • Соевый соус 30 мл
  • Оливковое масло 30 мл
  • Помидоры 2 шт.
  • Сыр 150 г
  • Перец черный молотый 3 г
Подробнее
Рецепт: Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем

2 ч. 30 мин.
353 ккал
Б: 5 г
Ж: 24 г
У: 30 г

Незачем покупать мороженое пломбир в магазине, если сливочный пломбир в домашних условиях сможет приготовить даже новичок на кухне? Предлагаем вам попробовать рецепт пломбира со сгущенкой, каждая порция которого заключена между двумя кусочками аппетитного шоколадного печенья.

Ингредиенты

  • Сгущённое молоко 370 г
  • Сливки 33% 500 мл
  • Печенье 26 шт.
Подробнее