Китайское печенье с предсказанием — рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Выпечка Китайское печенье с предсказанием

Китайское печенье с предсказанием

Изображение блюда: Китайское печенье с предсказанием — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
241.0 ккал
Белки: 8.0 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 51.0 г

Происхождение рецепта

Происхождение знаменитого китайского печенья с «лотерейными» предсказаниями довольно туманно, говорят даже, что их на самом деле придумали в Японии или они впервые появились в одном из восточных ресторанов Лос-Анджелеса. Так или иначе это почти невесомое угощение давно и прочно ассоциируется с Китаем, им можно отметить как китайский Новый год, так и самый обычный.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Пшеничная мука
  • Сахар
  • Яичные белки
  • Ванилин

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Венчик
  • Тефлоновый коврик
  • Формочки

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Китайское печенье с предсказанием-Шаг 1 Вылейте в миску яичные белки и взбейте венчиком в пену.

Шаг 2:

Китайское печенье с предсказанием-Шаг 2 Добавьте сахар, смешанный с ванилином, и еще немного взбейте.

Шаг 3:

Китайское печенье с предсказанием-Шаг 3 Добавьте муку, как следует размешайте до консистенции жидкой сметаны и уберите тесто на 15 минут в холодильник.

Шаг 4:

Китайское печенье с предсказанием-Шаг 4 Застелите противень силиконовым или тефлоновым ковриком для выпечки, налейте на него тесто и разровняйте, чтобы получились тонкие кружочки диаметром 6-8 см.

Шаг 5:

Китайское печенье с предсказанием-Шаг 5 Выпекайте 4-8 минут, в зависимости от размера, на 180 градусах в предварительно разогретой духовке, пока краешки не станут золотистыми.

Шаг 6:

Китайское печенье с предсказанием-Шаг 6 Положите бумажку с предсказанием в середину еще теплого кружка, аккуратно сложите печенье пополам, согните о край формочки, максимально сближая края, и положите внутрь формочки остывать.

Шаг 7:

Китайское печенье с предсказанием-Шаг 7 Выложите полностью застывшие печенья на блюдо и поставьте на праздничный стол.

Советы по приготовлению

Лучше не использовать обычную бумагу для выпечки – тонкие печеньица могут к ней прилипнуть.

Не передержите печенье в духовке, иначе оно станет слишком хрупким и не согнется.

Не выпекайте сразу много печений – пока вы будете складывать первые, последние успеют остыть.

На последней стадии действовать придется быстро, пока печенья еще теплые, а потому все необходимое должно быть под рукой – и узкие записки с предсказаниями, в длину чуть короче диаметра печенья, и формочки. В качестве формочек хорошо подойдут одноразовые кружки для кофе.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Витое печенье с джемом
Витое печенье с джемом
1 ч.
349.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 60.0 г

Это быстрое и очень красивое печенье порадует не только вас, но и ваших гостей за дружеским чаепитием.

Ингредиенты
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар 70 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Молоко 2 ст. л.
  • Мука 250 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Ванилин 5 г
  • Джем яблочный 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Сахарное творожное печенье
Сахарное творожное печенье
1 ч. 30 мин.
354.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 14.0 г
У: 51.0 г

Порадуйте себя и гостей этим несложным, вкусным и полезным печеньем к чаю. Это настоящий вкус детства!

Ингредиенты
  • Творог 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло сливочное 80 г
  • Сахар 180 г
  • Цедра лимона 1 шт.
  • Ванилин по вкусу
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Мука 350 г
Подробнее
Рецепт: Домашнее печенье Орео
Домашнее печенье Орео
2 ч.
382.0 ккал
Б: 4.7 г
Ж: 19.0 г
У: 50.0 г

Пошаговый рецепт приготовления знаменитого шоколадного печенья с нежной ванильной начинкой. Натуральный состав: без крахмала и искусственных красителей. Идеальная выпечка к чаю или молоку.

Ингредиенты
Для шоколадного теста
  • Сливочное масло (мягкое) 100 г
  • Сахар 100 г
  • Куриные яйца 1 шт.
  • Мука пшеничная 250 г
  • Какао-порошок 50 г
  • Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
Для ванильного крема
  • Сливочное масло (мягкое) 100 г
  • Сахарная пудра 150 г
  • Молоко 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Печенье Хризантема
Печенье Хризантема
1 ч. 30 мин.
387.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 15.0 г
У: 56.0 г

Предложите гостям эти оригинальные песочные печенья в виде пышных цветов – они порадуют их не только вкусом, но и видом.

Ингредиенты
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 80 г
  • Мука 350 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Ванилин 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное 100 г
Подробнее
Рецепт: Постное печенье
Постное печенье
30 мин.
330.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 8.0 г
У: 62.0 г

Приготовьте домашнее постное печенье из варенья без яиц и молочных продуктов. Тесто быстро замешивается, не требует длительного отдыха, а небольшие печенья выпекаются всего 15–16 минут. Такой рецепт подойдет для простого постного десерта к чаю.

Ингредиенты
  • Варенье 350 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Сахар ванильный 10 г
  • Масло растительное 80 г
  • Мука 420 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль 1 щеп.
Подробнее
Рецепт: Простое шоколадно-арахисовое печенье
Простое шоколадно-арахисовое печенье
1 ч.
454.0 ккал
Б: 20.0 г
Ж: 30.0 г
У: 24.0 г

Это шоколадно-ореховое печенье сможет приготовить любой, даже если возьмется за готовку перед самым чаепитием с гостями.

Ингредиенты
  • Арахисовая паста 3 ст. л.
  • Кленовый сироп 3 ст. л.
  • Какао 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Полезное яблочное печенье»
Рецепт «Полезное яблочное печенье»
1 ч. 15 мин.
272.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 17.0 г
У: 26.0 г

Ароматное и полезное печенье из овсяных хлопьев, яблок, сухофруктов и орехов отлично подойдет для здорового перекуса и чаепития.

Ингредиенты
  • Овсянка 80 г
  • Яблочное пюре 240 г
  • Миндаль 50 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Клюква сушеная 50 г
  • Изюм 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Мягкое печенье
Мягкое печенье
—
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Нежное мягкое печенье с ароматом ванили и шоколада – идеальное лакомство для уютного вечера. Попробуйте приготовить его сами! Первые упоминания о печенье относятся к Древнему Египту, где выпекали сладкие лепешки из меда и зерна. Позже в Римской империи начали добавлять различные ингредиенты, такие как орехи и фрукты. Сегодня существует множество вариаций мягкого печенья, включая рецепты с различными добавками, такими как орехи, фрукты и пряности. Мягкое печенье часто ассоциируется с домашней выпечкой и уютом.

Ингредиенты
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 1/2 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Мука 2 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
Подробнее