Рецепт приготовления «Запеканка с черствым хлебом на сковороде»
—
217 ккал
Белки: 8%
Жиры: 15%
Углеводы: 12%
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=mBXHfhJIiTo
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Хлеб 120 гр.
- Яйца 2 шт.
- Паприка 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Молоко 250 мл.
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Сливочное масло 20 гр.
- Сыр 50 гр.
- Соль и молотый перец по вкусу
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миски
- Венчик
- Крышка
- Тарелка
- Сковорода
Если вы хотели сделать на завтрак тосты, но обнаружили, что тостовый хлеб зачерствел – не беда! Не нужно пытаться «воскресить» его, прогревая в микроволновке, лучше приготовьте оригинальный завтрак – сытную запеканку из хлеба с яйцами, молоком и сыром!
Пошаговый рецепт
- Раскрошите в миску черствый тостовый хлеб.
- В чистую миску разбейте два яйца, добавьте паприку, растительное масло, молоко, посолите, поперчите и перемешайте венчиком.
- Мелко нарежьте укроп и добавьте в миску с яичной смесью, перемешайте.
- Залейте смесью раскрошенный хлеб и перемешайте.
- Смажьте сковороду сливочным маслом, выложите массу и разровняйте.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 10 минут.
- Переверните запеканку с помощью тарелки, посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты на слабом огне.
- Подавайте, посыпав петрушкой.
Советы по приготовлению
Для запеканки подойдет как зачерствевший белый хлеб, так и батон.
Готовьте запеканку непременно под крышкой и на слабом огне, чтобы не пересушить ее.
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
