Видео рецепт приготовления запеканки с черствым хлебом на сковороде пошагово в домашних условиях.
Главная страница Категории Завтраки Запеканка с черствым хлебом на сковороде

Запеканка с черствым хлебом на сковороде

Изображение блюда: Запеканка с черствым хлебом на сковороде — Eda.Video
1 ч.
217.0 ккал
Белки: 8.0 г
Жиры: 15.0 г
Углеводы: 12.0 г

Происхождение рецепта

Если вы хотели сделать на завтрак тосты, но обнаружили, что тостовый хлеб зачерствел – не беда! Не нужно пытаться «воскресить» его, прогревая в микроволновке, лучше приготовьте оригинальный завтрак – сытную запеканку из хлеба с яйцами, молоком и сыром!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=mBXHfhJIiTo

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Хлеб
  • Яйца
  • Паприка
  • Растительное масло
  • Молоко
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Сливочное масло
  • Сыр
  • Соль и молотый перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Венчик
  • Крышка
  • Тарелка
  • Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 1 Раскрошите в миску черствый тостовый хлеб.

Шаг 2:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 2 В чистую миску разбейте два яйца, добавьте паприку, растительное масло, молоко, посолите, поперчите и перемешайте венчиком.

Шаг 3:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 3 Мелко нарежьте укроп и добавьте в миску с яичной смесью, перемешайте.

Шаг 4:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 4 Залейте смесью раскрошенный хлеб и перемешайте.

Шаг 5:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 5 Смажьте сковороду сливочным маслом, выложите массу и разровняйте.

Шаг 6:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 6 Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 10 минут.

Шаг 7:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 7 Переверните запеканку с помощью тарелки, посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты на слабом огне.

Шаг 8:

Запеканка с черствым хлебом на сковороде-Шаг 8 Подавайте, посыпав петрушкой.

Советы по приготовлению

Для запеканки подойдет как зачерствевший белый хлеб, так и батон.

Готовьте запеканку непременно под крышкой и на слабом огне, чтобы не пересушить ее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Перцы, фаршированные картофелем и грибами
1 ч
104.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте простую, но необычную закуску из картошки и грибов в «лодочках» из болгарского перца.

Ингредиенты
  • Картофель 1 шт.
  • Зеленый лук 5 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Чесночные хлопья 0.5 ч. л.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Веганский сыр 80 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Рецепт: Творожная запеканка на кефире
1 ч. 30 мин.
200.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 5.0 г
У: 32.0 г

Творожный манник — это нежный пирог, который одинаково хорош и на завтрак, и к вечернему чаю. Сочетание творога и кефира делает его текстуру бархатистой, а манка придаёт сытность и лёгкую крупитчатую структуру.

Ингредиенты
  • Манная крупа 200 г
  • Кефир 250 г
  • Творог 350 г
  • Куриные яйца 4 шт.
  • Сахар 200 г
  • Разрыхлитель 1.5 ч. л.
  • Ванильный сахар 1 пак.
  • Соль 1 щеп.
  • Масло сливочное для смазывания формы
  • Мука 1 ст. л.
Рецепт: Овощная запеканка с капустой
1 ч. 30 мин.
128.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Попробуйте многослойную, очень сытную и вкусную запеканку с капустой, рисом, грибами и овощами.

Ингредиенты
  • Капуста 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Грибы 200 г
  • Красный перец 1 шт.
  • Рис 150 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Сливки 250 г
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Творожная запеканка с крахмалом
45 мин.
160.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Нежная творожная запеканка с крахмалом — это воздушное, пористое блюдо с тонкой золотистой корочкой и кремовой текстурой. Без муки и манки она получается лёгкой, пышной и тает во рту, а взбитые белки придают ей объём, как у суфле.

Ингредиенты
  • Творог 500 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 5 ст. л.
  • Ванилин 0.5 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Масло сливочное для смазывания формы
  • Картофельный крахмал 3 ст. л.
Рецепт: Творожно-рисовая запеканка
1 ч. 30 мин.
180.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 7.0 г
У: 18.0 г

Творожная запеканка с рисом — это сочный, нежный десерт с мягкой кремовой текстурой и лёгкой рассыпчатостью риса. Золотистая корочка скрывает воздушную начинку, которая одинаково хороша и на завтрак, и как десерт к чаю.

Ингредиенты
  • Творог 500 г
  • Сметана 2.5 ст. л.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Рис отварной 250 г
  • Соль 1 щеп.
  • Ванилин по желанию
  • Смесь цукатов по желанию
Рецепт: Запеканка из картофельного пюре с грибами
50 мин
233.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 9.0 г
У: 34.0 г

Что может быть проще картофельного пюре? Это то, что готовят тогда, когда лень возиться на кухне, но оно может стать основой и для гораздо более интересного блюда. Приготовьте несложную, но аппетитную и сытную картофельную запеканку с шампиньонами, сметаной и ароматным сыром.

Ингредиенты
  • Картофельное пюре 650 г
  • Шампиньоны 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Сметана 5 ст. л.
  • Сыр твердый 100 г
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт: Картофельная запеканка с курицей в сковороде
1 ч. 30 мин.
140.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Используйте этот остроумный способ приготовления нежной картофельной запеканки с курицей и сыром.

Ингредиенты
  • Картофель 300 г
  • Вода 1 л
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 25 г
  • Черный перец 7 г
  • Мука 40 г
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Моцарелла 100 г
  • Сыр плавленый 80 г
  • Руккола 150 г
  • Помидоры 60 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Пармезан 25 г
  • Бальзамический уксус 6 г
Рецепт: Запеканка из картофеля и кабачков
2 ч.
104.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 10.0 г

Самые простые овощи могут стать изысканным деликатесом, если запечь их в духовке под ароматным сыром. Картофельное пюре, кабачки и лук-порей и совсем немного труда, – и отличное вегетарианское блюдо для всей семьи готово!

Ингредиенты
  • Картофель 600 г
  • Масло сливочное 45 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Тертый пармезан 50 г
  • Кабачки 2 шт.
  • Лук порей 1 шт.
  • Жирные сливки 100 мл