Запеканка из картофельного пюре — рецепт с фото и видео
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Вторые блюда Запеканка из картофельного пюре с грибами

Запеканка из картофельного пюре с грибами

Изображение блюда: Запеканка из картофельного пюре с грибами — Eda.Video
50 мин
233.0 ккал
Белки: 8.0 г
Жиры: 9.0 г
Углеводы: 34.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=se1f2guVg7Y

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Картофельное пюре
  • Шампиньоны
  • Лук
  • Сметана
  • Сыр твердый
  • Укроп
  • Соль и перец
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Форма для запекания

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Запеканка из картофельного пюре с грибами-Шаг 1 Приготовьте картофельное пюре и подготовьте ингредиенты.

Шаг 2:

Запеканка из картофельного пюре с грибами-Шаг 2 Нарежьте грибы и лук небольшими кубиками, мелко нарежьте укроп.

Шаг 3:

Запеканка из картофельного пюре с грибами-Шаг 3 Налейте в сковороду немного растительного масла, выложите лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и жарьте 10-15 минут.

Шаг 4:

Запеканка из картофельного пюре с грибами-Шаг 4 Добавьте зелень, перемешайте.

Шаг 5:

Запеканка из картофельного пюре с грибами-Шаг 5 Добавьте сметану, перемешайте и тушите 3-5 минут.

Шаг 6:

Запеканка из картофельного пюре с грибами-Шаг 6 Смажьте маслом форму для запекания, выложите картофельное пюре, разровняйте лопаткой и сформируйте бортики.

Шаг 7:

Запеканка из картофельного пюре с грибами-Шаг 7 Выложите в форму тушеные грибы, разровняйте и покройте сверху сметаной.

Шаг 8:

Запеканка из картофельного пюре с грибами-Шаг 8 Натрите на крупной терке сыр и посыпьте им запеканку.

Шаг 9:

Запеканка из картофельного пюре с грибами-Шаг 9 Выпекайте 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Советы по приготовлению

Для пюре вам понадобится 4-5 картофелин.

Лучше всего взять для запеканки сыр чеддер, но подойдет и другой твердый сыр.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Запеканка с персиками
Запеканка с персиками
1 ч. 15 мин.
138.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 5.0 г
У: 15.0 г

Творожная запеканка с персиками — идеальна для завтрака или десерта. Готовится за 15 минут, выпекается 45. Просто, вкусно, красиво! Это запеканка из творога, которую хочется готовить снова и снова.

Ингредиенты
  • Творог 200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сметана 20% 50 г
  • Сахар 40 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Картофельный крахмал 30 г
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Персик (свежий или консервированный) 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Овощная запеканка с капустой
Овощная запеканка с капустой
1 ч. 30 мин.
128.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Попробуйте многослойную, очень сытную и вкусную запеканку с капустой, рисом, грибами и овощами.

Ингредиенты
  • Капуста 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Грибы 200 г
  • Красный перец 1 шт.
  • Рис 150 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Сливки 250 г
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Капустная запеканка с фаршем
Капустная запеканка с фаршем
2 ч.
157.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 11.0 г
У: 10.0 г

Ароматная капустная запеканка с мясным фаршем станет отличным обедом или ужином для всей семьи.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная 1.2 кг
  • Морковь 120 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Мясной фарш 800 г
  • Рис 220 г
  • Протертые помидоры 200 г
  • Петрушка свежая 10 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Чесночный порошок 2 ч. л.
  • Перец красный молотый 0.33 ч. л.
  • Кориандр молотый 0.5 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Вода 250 мл
Подробнее
Рецепт: Запеканка из фарша с сыром и овощами
Запеканка из фарша с сыром и овощами
1 ч. 30 мин.
162.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 12.0 г
У: 4.0 г

Эта нежная запеканка из говяжьего и куриного фарша с салатом из свежих овощей – отличный ужин или обед для всей семьи. Эту запеканку из говяжьего и куриного фарша, начиненную сыром можно приготовить без особых хлопот и достаточно быстро. Свежий салат руккола и помидоры станут освежающей витаминной добавкой к сытному мясному блюду.

Ингредиенты
Салат:
  • Руккола 100 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Оливковое масло 20 мл
  • Бальзамический уксус 20 мл
  • Соль 2 г
  • Черный перец 2 г
  • Пармезан 30 г
Подробнее
Рецепт: Овощная запеканка с брокколи
Овощная запеканка с брокколи
45 мин.
134.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 5.0 г
У: 20.0 г

Приготовьте брокколи необычным способом. Эта запеканка из брокколи с овощами и нутовым тестом вам обязательно придется по вкусу.

Ингредиенты
Для теста:
  • Нутовая мука 250 г
  • Растительное молоко 240 мл
  • Куркума молотая 0.5 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Растительный пармезан 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Мясная запеканка с картофелем и сыром
Мясная запеканка с картофелем и сыром
1 ч. 30 мин.
188.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 12.0 г
У: 9.0 г

Нежная и сытная мясная запеканка с картофелем – отличный вариант ужина для всей семьи!

Ингредиенты
  • Говяжий фарш 450 г
  • Картофель 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сливки 1 стак.
  • Моцарелла 100 г
  • Перец 1/2 шт.
  • Паприка сладкая 1/2 ч. л.
  • Сухой чеснок 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сухой укроп 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пышная творожная запеканка
Пышная творожная запеканка
1 ч. 30 мин.
175.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 15.0 г

Воздушная творожная запеканка в духовке — это нежный десерт с золотистой корочкой и бархатистой серединкой, который тает во рту. Простой набор продуктов и пара секретов превращают обычный творог в пышное, ароматное блюдо для завтрака или детского стола.

Ингредиенты
  • Творог 500 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сметана 20% 4 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Ванилин 1 пак.
  • Соль 0.3 ч. л.
  • Манная крупа 4 ст. л.
  • Масло сливочное 30 г
Подробнее
Рецепт: Овощная запеканка с сыром
Овощная запеканка с сыром
1 ч.
157.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 10.0 г
У: 12.0 г

Салат на завтрак? Странная идея. А если проявить немного творчества и превратить салат в…запеканку? Получится просто объедение!

Ингредиенты
  • Кукуруза 340 г
  • Зеленый лук 20 г
  • Лук 50 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Болгарский перец 45 г
  • Майонез 50 г
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее