Салат гранатовый браслет с курицей

Главная страница Все рецепты Салат гранатовый браслет с курицей

Салат гранатовый браслет с курицей

55 мин.

130.0 ккал

Белки: 7.0 г

Жиры: 8.0 г

Углеводы: 8.0 г

Происхождение рецепта

Салат Гранатовый браслет возник в русской кухне, как и многие другие современные классические салаты, в советское время, возможно, его название навеяно одноименной повестью Куприна. Этот очень эффектный салат, появившись на столе, обязательно притянет к себе все взгляды, тогда как приготовить его не сложнее, чем «селедку под шубой».

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7uwK8u8wMz0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Вареный картофель
Вареная свекла
Лук репчатый
Гранат большой
Куриная грудка
Морковь вареная
Яйцо
Грецкие орехи
Майонез
Растительное масло
Молотый перец
Соль

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Кастрюля
Сковорода
Лопатка
Терка
Баночка
Блюдо

Попробуйте классический салат "Гранатовый браслет" — изысканное блюдо с ярким вкусом и эффектной подачей. Этот рецепт сочетает нежную курицу, грецкие орехи и сочные гранатовые зёрна, создавая идеальный баланс текстур и ароматов. Пошаговый рецепт с фото поможет вам легко приготовить этот праздничный салат в домашних условиях!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат гранатовый браслет - Шаг 1 Нарежьте лук четвертинками колец. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук 3 минуты на среднем огне.

Шаг 2:

Салат гранатовый браслет - Шаг 2 Нарежьте небольшими кусочками филе куриной грудки и обжарьте с луком 4 минуты на среднем огне.

Шаг 3:

Салат гранатовый браслет - Шаг 3 Посолите, поперчите, перемешайте, уберите с огня и остудите.

Шаг 4:

Салат гранатовый браслет - Шаг 4 Отварите картофель, морковь, яйца и свеклу, остудите и натрите на крупной терке.

Шаг 5:

Салат гранатовый браслет - Шаг 5 На середину сервировочного блюда поставьте баночку.

Шаг 6:

Салат гранатовый браслет - Шаг 6 Выложите натертый картофель слоем на блюдо вокруг баночки. Разровняйте.

Шаг 7:

Салат гранатовый браслет - Шаг 7 Равномерно смажьте слой картофеля майонезом и выложите ровный слой обжаренной курицы.

Шаг 8:

Салат гранатовый браслет - Шаг 8 Выложите поверх курицы натертую отварную морковь, поперчите и смажьте майонезом.

Шаг 9:

Салат гранатовый браслет - Шаг 9 Выложите ровным слоем измельченные крутые яйца, смажьте майонезом.

Шаг 10:

Салат гранатовый браслет - Шаг 10 Выложите слой измельченных грецких орехов.

Шаг 11:

Салат гранатовый браслет - Шаг 11 Выложите натертую отварную свеклу, разровняйте и смажьте майонезом.

Шаг 12:

Салат гранатовый браслет - Шаг 12 Разберите крупный гранат на зерна, выложите их полностью покрыв ими всю поверхность.

Шаг 13:

Салат гранатовый браслет - Шаг 13 Уберите салат в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей аккуратно извлеките баночку и украсьте салат по вашему вкусу и желанию.

Советы по приготовлению

Слегка уплотняйте каждый слой, чтобы салат держал форму, но не переусердствуйте -блюдо должно остаться воздушным.

Если вам удастся найти гранат без косточек с зернами насыщенного цвета, это будет лучшим вариантом.

Можете легка обжарить грецкие орехи на сухой сковороде – вкус получится более ярким.

Вместо майонеза можно использовать смесь натурального йогурта и сметаны.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Нина Михайловна

В нашей семье гранатовый браслет- новогоднее блюдо уже 4 года. Ингридиенты стараюсь менять или добавлять А в центр ставлю рюмочку без ножки.Там ее и оставляю.На стол ставлю , в рюмочку наливаю воды и в нее белую или желтую розу.Очень красиво получается. Спасибо за рекламу интересного блюда

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Салат Хэйхэ

1 ч.

130.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 7.0 г

У: 15.0 г

Приготовьте этот простой, но яркий и аппетитный вегетарианский салат, обладающий традиционным азиатским вкусом.

Ингредиенты

Капуста 200 г
Морковь 1 шт.
Огурец 1 шт.
Перец чили 2 шт.
Лапша крахмальная 40 г
Грибы древесные 10 г
Чеснок 1 зубч.
Растительное масло 2 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Кунжутное масло 1 ч. л.
Рисовый уксус 3% 1 ст. л.

Подробнее

ПП селедка под шубой

1 ч

120.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 8.0 г

У: 7.0 г

Этот салат — адаптированная версия классического советского блюда, идеально подходящая для тех, кто следит за фигурой. Вместо традиционного майонеза, который придает высокую калорийность, используется легкий соус на основе натурального йогурта и горчицы. Это позволяет наслаждаться знакомым вкусом селедки под шубой, не нарушая режим питания.

Ингредиенты

Для слоев

Сельдь с/с 200 г
Авокадо 1 шт.
Морковь вареная 1 шт.
Вареная свекла 300 г
Вареные яйца 3 шт.

Для соуса

Натуральный йогурт 200 г
Горчица 1 ч. л.
Желток вареный 2 шт.
Лимонный сок по желанию
Соль по вкусу

Подробнее

Салат Кремлевская Хряпа

1 ч. 30 мин.

90.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 5.0 г

У: 8.0 г

Салат "Кремлёвская Хряпа" – хрустящая классика с капустой, свёклой и морковью в пикантном маринаде! Готовится за 20 минут – идеальная закуска к мясу или самостоятельное блюдо. Попробуйте этот сочный и яркий вкус!

Ингредиенты

Капуста 500 г
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Свекла 1 шт.
Уксус 9% 50 мл
Соль 1/2 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Растительное масло 70 мл
Лавровый лист 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Вода 300 мл

Подробнее

Крабовый салат слоями

20 мин.

203.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 16.0 г

У: 8.0 г

Предлагаем приготовить слоеный крабовый салат — вкуснейший вариант, в котором идеально сочетаются полюбившиеся вкусы. Речь идет о сочетании двух видов сыра, яиц, огурца, кукурузы. И конечно, о сочетании крабовых палочек с этими ингредиентами.

Ингредиенты

Крабовые палочки 300 г
Огурцы 3 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Консервированная кукуруза 300 г
Сыр твердый 150 г
Сыр плавленый 2 шт.
Майонез 250 г
Соль и молотый перец по вкусу

Подробнее

Крабовый салат без риса

45 мин.

115.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 7.0 г

У: 6.0 г

Классический крабовый салат давно стал обязательным атрибутом каждого праздничного стола. Салат с палочками ассоциируется с новогодними праздниками, домашним уютом и отличается легкостью приготовления. Классический крабовый салат обычно готовится с добавлением риса, который делает блюдо более сытным и объемным.

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г
Яйца 2 шт.
Огурцы свежие 2 шт.
Консервированная кукуруза 100 г
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Салат из печени трески с яйцом и огурцом

—

219.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 20.0 г

У: 4.0 г

Приготовьте салат из печени трески – классический, несложный, но очень вкусный, сытный и полезный, отличный вариант на скорую руку!

Ингредиенты

Печень трески 235 г
Огурцы маринованные 150 г
Вареные яйца 4 шт.
Зеленый горошек консервированный 350 г
Зеленый лук 1 пуч.
Майонез 2 ст. л.

Подробнее

Оливье без огурцов

20 мин.

143.0 ккал

Б: 7.8 г

Ж: 7.7 г

У: 10.6 г

Этот салат — отличная альтернатива классическому оливье для тех, кто не переносит кислинку от огурцов. Вместо них в составе используется свежее яблоко, которое придает блюду легкую сладость и хрустящую текстуру. Такой вариант стал особенно популярен среди тех, кто хочет приготовить знакомый салата оливье, но с новым вкусом.

Ингредиенты

Вареный картофель 3 шт.
Вареные яйца 4 шт.
Филе куриное отварное 200 г
Зеленый горошек консервированный 150 г
Яблоко 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Укроп 1 шт.
Майонез
Соль, сахар, уксус по вкусу

Подробнее

Селедка под шубой с крабовыми палочками

30 мин.

128.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 7.7 г

У: 8.4 г

Это блюдо — современная интерпретация классической русской «Селедки под шубой». Традиционный рецепт, родившийся в дореволюционной России, был придуман для того, чтобы скрыть вкус сельди от гостей, не любящих эту рыбу. Сегодня мы предлагаем вам вариант с добавлением крабовых палочек, что делает салат еще более насыщенным по вкусу и текстуре. Это идеальное блюдо для праздничного стола, которое покорит всех гостей своей яркой внешностью и нежным вкусом.

Ингредиенты

Филе сельди 2 шт.
Картофель 3 шт.
Морковь 2 шт.
Свекла 2 шт.
Яйца 4 шт.
Крабовые палочки 200 г
Майонез по вкусу

Подробнее