Салат гранатовый браслет с курицей

Главная страница Все рецепты Салат гранатовый браслет с курицей

Салат гранатовый браслет с курицей

55 мин.

130.0 ккал

Белки: 7.0 г

Жиры: 8.0 г

Углеводы: 8.0 г

Происхождение рецепта

Салат Гранатовый браслет возник в русской кухне, как и многие другие современные классические салаты, в советское время, возможно, его название навеяно одноименной повестью Куприна. Этот очень эффектный салат, появившись на столе, обязательно притянет к себе все взгляды, тогда как приготовить его не сложнее, чем «селедку под шубой».

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7uwK8u8wMz0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Вареный картофель
Вареная свекла
Лук репчатый
Гранат большой
Куриная грудка
Морковь вареная
Яйцо
Грецкие орехи
Майонез
Растительное масло
Молотый перец
Соль

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Кастрюля
Сковорода
Лопатка
Терка
Баночка
Блюдо

Попробуйте классический салат "Гранатовый браслет" — изысканное блюдо с ярким вкусом и эффектной подачей. Этот рецепт сочетает нежную курицу, грецкие орехи и сочные гранатовые зёрна, создавая идеальный баланс текстур и ароматов. Пошаговый рецепт с фото поможет вам легко приготовить этот праздничный салат в домашних условиях!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат гранатовый браслет - Шаг 1 Нарежьте лук четвертинками колец. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук 3 минуты на среднем огне.

Шаг 2:

Салат гранатовый браслет - Шаг 2 Нарежьте небольшими кусочками филе куриной грудки и обжарьте с луком 4 минуты на среднем огне.

Шаг 3:

Салат гранатовый браслет - Шаг 3 Посолите, поперчите, перемешайте, уберите с огня и остудите.

Шаг 4:

Салат гранатовый браслет - Шаг 4 Отварите картофель, морковь, яйца и свеклу, остудите и натрите на крупной терке.

Шаг 5:

Салат гранатовый браслет - Шаг 5 На середину сервировочного блюда поставьте баночку.

Шаг 6:

Салат гранатовый браслет - Шаг 6 Выложите натертый картофель слоем на блюдо вокруг баночки. Разровняйте.

Шаг 7:

Салат гранатовый браслет - Шаг 7 Равномерно смажьте слой картофеля майонезом и выложите ровный слой обжаренной курицы.

Шаг 8:

Салат гранатовый браслет - Шаг 8 Выложите поверх курицы натертую отварную морковь, поперчите и смажьте майонезом.

Шаг 9:

Салат гранатовый браслет - Шаг 9 Выложите ровным слоем измельченные крутые яйца, смажьте майонезом.

Шаг 10:

Салат гранатовый браслет - Шаг 10 Выложите слой измельченных грецких орехов.

Шаг 11:

Салат гранатовый браслет - Шаг 11 Выложите натертую отварную свеклу, разровняйте и смажьте майонезом.

Шаг 12:

Салат гранатовый браслет - Шаг 12 Разберите крупный гранат на зерна, выложите их полностью покрыв ими всю поверхность.

Шаг 13:

Салат гранатовый браслет - Шаг 13 Уберите салат в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей аккуратно извлеките баночку и украсьте салат по вашему вкусу и желанию.

Советы по приготовлению

Слегка уплотняйте каждый слой, чтобы салат держал форму, но не переусердствуйте -блюдо должно остаться воздушным.

Если вам удастся найти гранат без косточек с зернами насыщенного цвета, это будет лучшим вариантом.

Можете легка обжарить грецкие орехи на сухой сковороде – вкус получится более ярким.

Вместо майонеза можно использовать смесь натурального йогурта и сметаны.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Нина Михайловна

В нашей семье гранатовый браслет- новогоднее блюдо уже 4 года. Ингридиенты стараюсь менять или добавлять А в центр ставлю рюмочку без ножки.Там ее и оставляю.На стол ставлю , в рюмочку наливаю воды и в нее белую или желтую розу.Очень красиво получается. Спасибо за рекламу интересного блюда

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Классический греческий салат

40 мин.

87.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 6.0 г

У: 4.0 г

Классический греческий салат сочетает свежие овощи, оливки и нежный сыр фета в идеальной гармонии вкусов. Это легкое и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Попробуйте наш рецепт и окунитесь в атмосферу Средиземноморья с каждым кусочком!

Ингредиенты

Помидоры 500 г
Зеленый сладкий перец 200 г
Красный лук 100 г
Маслины без косточки 15 шт.
Огурцы свежие 200 г
Брынза 150 г
Оливковое масло 6 ст. л.
Винный уксус 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Орегано 2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.

Подробнее

Новогодний салат с курицей и фруктами

1 ч. 30 мин.

143.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 11.0 г

У: 6.0 г

Свежие фрукты – хорошее дополнение к сытному зимнему салату. Приготовьте к празднику это вкусное и красивое многослойное угощение.

Ингредиенты

Соленые огурцы 300 г
Куриная грудка 450 г
Морковь вареная 3 шт.
Яйцо 4 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Оливковое масло 3 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Дижонская горчица 1 ст. л.
Свежий укроп 30 г

Подробнее

Крабовый салат без майонеза

45 мин.

135.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 9.0 г

У: 4.0 г

Этот крабовый салат — отличный выбор для тех, кто следит за фигурой или просто хочет побаловать себя чем-то легким. Он полностью готовится без майонеза, что делает его более диетическим, но не менее вкусным. В основе этого рецепта лежит сочетание нежных крабовых палочек, сочных помидоров и ароматного сыра. Такой салат идеально подходит для летнего стола или как перекус в течение дня.

Ингредиенты

Помидоры 3 шт.
Крабовые палочки 200 г
Сыр твердый 100 г
Вареные яйца 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень (петрушка, укроп) 2 веточ.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.

Подробнее

Салат с курицей без майонеза

1 ч. 15 мин.

121.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 8.0 г

У: 2.0 г

Этот не очень калорийный, но очень вкусный и сытный салат, без сомнения, понравится вашим гостям за новогодним столом.

Ингредиенты

Соленые огурцы 300 г
Куриная грудка 450 г
Морковь вареная 3 шт.
Яйцо 4 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Оливковое масло 3 ст. л.
Дижонская горчица 1 ст. л.
Свежий укроп 30 г

Подробнее

Оливье с курицей и йогуртом

30 мин

87.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 4.0 г

У: 2.0 г

Этот рецепт — идеальное решение для тех, кто хочет насладиться классическим салатом, не нарушая диету. Вместо тяжелого майонеза используется нежный йогурт, что делает блюдо легким и полезным. Этот вариант Оливье с курицей отлично подойдет для ужина или как заправка для повседневного меню.

Ингредиенты

Для основы:

Куриная грудка 200 г
Яйца 2 шт.
Огурцы свежие 1 шт.
Салат айсберг по вкусу

Для заправки:

Греческий йогурт 150 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Подробнее

Салат Цезарь с курицей

40 мин.

274.0 ккал

Б: 15.0 г

Ж: 19.0 г

У: 9.0 г

Салат Цезарь с курицей – рецепт, который легко выглядит и который всегда становится украшением стола.

Ингредиенты

Хлеб белый 150 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Сыр пармезан 105 г
Зеленый салат 200 г
Филе куриной грудки 1 шт.
Соль крупная по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сок лимонный 2 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Дижонская горчица 1 ч. л.
Красный винный уксус 1 ст. л.
Анчоусы 30 г
Чеснок 2 зубч.
Вода 2 ст. л.

Подробнее

Крабовый салат с кукурузой

45 мин.

195.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 15.0 г

У: 5.0 г

Салат с крабовыми палочками – это классическое блюдо, которое украсит и будничный стол, и праздничный. На самом деле есть множество рецептов этого блюда. Но если вы думаете, что пробовали все его вариации, то этот рецепт крабового салата вас приятно удивит!

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г
Яйца 5 шт.
Огурцы свежие 3 шт.
Консервированная кукуруза 100 г
Майонез 200 г
Сыр 150 г
Укроп по вкусу
Чеснок 1 зубч.
Горчица 1 ч. л.
Черный молотый перец по вкусу

Подробнее

Салат с крабовыми палочками и ананасом

45 мин.

195.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 44.0 г

У: 6.0 г

Салат с крабовыми палочками и ананасом – блюдо с простым удачным сочетанием вкусов которое одинаково уместно как на повседневном столе, так и на праздничном. Сладость консервированного экзотического плода подчеркивает нежность крабовых палочек, а сыр добавляет мягкую сливочную нотку. При минимуме ингредиентов блюдо получается сбалансированным по вкусу, красиво выглядит при подаче. Приготовление этого вкусного салата с ананасами не требует особых кулинарных навыков.

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г
Сыр 150 г
Консервированные ананасы 150 г
Майонез 4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Консервированная кукуруза 1 банка

Подробнее