Бисквит без яиц
Происхождение рецепта
Если вы вегетарианец, это не значит, что нужно забыть о вкусной выпечке! Вы можете даже не отказывать себе даже в праздничных тортиках. Научитесь печь коржи для торта, которые ничуть не хуже настоящего бисквита.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Растительное масло 5 ст. л.
- Мука 200 гр.
- Сахар 100 гр.
- Ванильный сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель 4 ч. л.
- Йогурт 150 мл.
Кухонные принадлежности
- Миски
- Ложка
- Форма для выпечки
- Кисточка
Пошаговый рецепт
- Просейте в миску муку, добавьте разрыхлитель, сахар, перемешайте.
- Вылейте в чистую миску 150 грамм йогурта, 5 столовых ложек растительного масла, столовую ложку ванильного сахара. Перемешайте.
- Влейте йогуртовую смесь в муку, перемешайте.
- Смажьте круглую форму растительным маслом и посыпьте мукой.
- Выложите тесто в форму, разровняйте и посыпьте сверху сахаром.
- Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Советы по приготовлению
Варьируйте время выпечки, в зависимости от характеристик вашей духовки, возможно придется выпекать бисквит подольше.
Йогурт лучше взять погуще, иначе тесто может получиться слишком жидким.