Денежный салат

Этот оригинальный салат может стать отличным пожеланием материального благополучия в наступающем году. Кроме того, он очень вкусный и несложный в приготовлении. Украсьте новогодний стол этим живописным блюдом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Мелко нарежьте копченую грудинку.

Шаг 2:

Застелите прямоугольную форму пленкой и сбрызните ее майонезом.

Шаг 3:

Выложите грудинку, разровняйте и сбрызните майонезом.

Шаг 4:

Натрите на крупной терке сыр, выложите слоем, разровняйте, сбрызните майонезом.

Шаг 5:

Разрежьте пополам, а потом нарежьте на четвертинки свежий огурец, выложите слоем, разровняйте и сбрызните майонезом.

Шаг 6:

Отварите яйца и натрите их на крупной терке. Выложите слоем, сбрызните майонезом и разровняйте.

Шаг 7:

Уберите в холодильник на 15 минут.

Шаг 8:

Из картофелин ножом для вырезания сердцевин яблок вырежьте цилиндрики и нарежьте их кружочками.

Шаг 9:

Разогрейте в кастрюле на сильном огне большое количество растительного масла, обжарьте картофельные кружки до золотистого цвета и выловите шумовкой.

Шаг 10:

Переверните салат на блюдо и удалите пленку.

Шаг 11:

Смажьте салат сверху майонезом и украсьте обжаренным в масле картофелем.

Шаг 12:

Уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 13:

Подавайте, аккуратно разрезав на порции.

Советы по приготовлению

Не смазывайте слои майонезом слишком густо, налейте его в пакет и поливайте через маленькую дырочку.

Не делайте ломтики картофеля слишком толстыми, но и не слишком тонкими, чтобы они не свернулись в масле.