Жареная картошка с сосисками на сковороде — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Жареная картошка с сосисками на сковороде — Eda.Video
Жареная картошка с сосисками на сковороде
Главная страница Все рецепты Жареная картошка с сосисками на сковороде

Жареная картошка с сосисками на сковороде

Изображение блюда: Жареная картошка с сосисками на сковороде — Eda.Video
1 ч.
166.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 12.0 г

Происхождение рецепта

Блюда из картофеля и мясных продуктов, таких как сосиски или колбасы, распространены во многих культурах. Картофель является основным продуктом питания в большинстве стран, а сосиски часто используются как быстрое и удобное мясное дополнение.

Источник: https://youtu.be/H2bHT0af9KY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Картофель
  • Сосиски
  • Подсолнечное масло
  • Соль и перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Лопатка

Иногда нет ни сил, ни времени готовить что-то сложное, но простая и быстрая еда вовсе не обязательно должна быть невкусной. Приготовьте, придя с работы, аппетитный и сытный ужин – картошку, обжаренную вместе с сосисками.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Жареная картошка с сосисками на сковороде-Шаг 1 Очистите и нарежьте картошку на палочки.

Шаг 2:

Жареная картошка с сосисками на сковороде-Шаг 2 Переложите картофель в холодную воду.

Шаг 3:

Жареная картошка с сосисками на сковороде-Шаг 3 Нарежьте сосиски на кружки предпочитаемой толщины.

Шаг 4:

Жареная картошка с сосисками на сковороде-Шаг 4 Выложите картофель на бумажные полотенца и дайте лишней влаге стечь.

Шаг 5:

Жареная картошка с сосисками на сковороде-Шаг 5 Налейте на сковороду подсолнечное масло.

Шаг 6:

Жареная картошка с сосисками на сковороде-Шаг 6 Когда масло разогреется, выложите картофель на сковороду.

Шаг 7:

Жареная картошка с сосисками на сковороде-Шаг 7 Обжаривайте картофель 15 минут на среднем огне, время от времени перемешивая.

Шаг 8:

Жареная картошка с сосисками на сковороде-Шаг 8 Добавьте сосиски к картофелю и перемешайте.

Шаг 9:

Жареная картошка с сосисками на сковороде-Шаг 9 Обжаривайте содержимое сковороды еще 15 минут.

Шаг 10:

Жареная картошка с сосисками на сковороде-Шаг 10 Добавьте к картофелю соль и перец по вкусу, перемешайте и подавайте.

Советы по приготовлению

Для ускорения приготовления можно картофель заранее разогреть под крышкой в микроволновке. Так картофель прогреется изнутри и можно будет сократить время обжарки.

Не нарезайте сосиски слишком тонко, лучше всего нарежьте их толщиной примерно с картофель, так будет равномернее и вкуснее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Картофельный кугель

Картофельный кугель

1 ч. 30 мин.
133.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 14.0 г

Попробуйте эту вкусную и сытную картофельную запеканку с яйцом по традиционному рецепту кухни евреев-ашкенази.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Лук 150 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 6 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Домашняя картошка фри

Домашняя картошка фри

1 ч. 30 мин.
125.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 15.0 г

Домашняя картошка фри: хрустящая снаружи и мягкая внутри, идеально подходит как гарнир или закуска. Угощайтесь вкусом, который напоминает о доме!

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт.
  • Уксус 70 мл
  • Холодная вода 1 л
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Масло растительное 4 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Традиционные картофельные рулетики с мясной начинкой

Традиционные картофельные рулетики с мясной начинкой

1 ч 30 мин
130.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 5.0 г
У: 11.0 г

Идеальный вариант для ужина! Традиционные картофельные рулетики с сочной начинкой из курицы, лука и перца. Готовятся в духовке, подаются с сырным соусом. Просто, сытно, вкусно!

Ингредиенты

Соус:

  • Майонез 1 ст. л.
  • Греческий йогурт 2 ст. л.
  • Сок лимона 2 ст. л.
  • Укроп 1 пуч.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Картофель в молочном соусе

Картофель в молочном соусе

1 ч.
121.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 8.0 г
У: 9.0 г

Попробуйте этот вкусный и нежный картофель в молочном соусе, который может стать как гарниром, так и отдельным блюдом. Нет ничего проще вареного картофеля, однако, можно просто сварить или поджарить картошку в качестве гарнира, а можно превратить его без особых хлопот в изысканное блюдо. Нежный и пряный молочный соус сделает обыкновенную картошку источников истинного удовольствия.

Ингредиенты

  • Картофель 750 г
  • Лук 1 шт.
  • Масло сливочное 60 г
  • Бульон овощной 600 мл
  • Сладкая горчица 3 ст. л.
  • Хрен 1 ч. л.
  • Мука 3 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Молоко 200 мл
  • Укроп пучок
  • Яйцо 5 шт.
Подробнее
Рецепт: Жареная картошка с лисичками на сковороде

Жареная картошка с лисичками на сковороде

1 ч. 30 мин.
89.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 10.0 г

Жареная картошка с лисичками и луком — это сытное и ароматное блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом. Лисички придают картофелю особую грибную нотку, а обжаренный лук добавляет сочности и легкой сладости. Простой рецепт, который идеально подходит для уютного семейного ужина.

Ингредиенты

  • Картофель 700 г
  • Грибы лисички 500 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Масло сливочное 30 г
  • Масло растительное 5 ст. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Тимьян сушеный 0.33 ч. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Майоран 0.33 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Террин с куриной грудкой в беконе

Террин с куриной грудкой в беконе

1 ч 30 мин
241.0 ккал
Б: 19.0 г
Ж: 13.0 г
У: 4.0 г

Террин — это особый способ приготовления блюд, где ингредиенты укладываются слоями в специальную форму и запекаются. В этом рецепте нежная куриная грудка, тонкие ломтики картофеля и расплавленный сыр запекаются в ароматной оболочке из бекона. Многослойная структура придаёт блюду выразительную текстуру, а сочетание ингредиентов — насыщенный вкус. Такой террин станет достойным украшением как праздничного застолья, так и семейного обеда.

Ингредиенты

  • Бекон 350 г
  • Картофель 300 г
  • Куриная грудка 2 шт.
  • Сыр 280 г
  • Соль, перец, паприка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Хрустящие картофельные палочки

Хрустящие картофельные палочки

45 мин.
294.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 15.0 г
У: 40.0 г

Не покупайте чипсы! Лучше приготовьте хрустящие картофельные палочки с полезными морскими водорослями в азиатском стиле.

Ингредиенты

  • Соль 2 щеп.
  • Сливочное масло 60 г
  • Мука 60 г
  • Картофель 120 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Кукурузный крахмал 60 г
  • Водоросли 20 г
Подробнее
Рецепт: Запеченный картофель в сливочном соусе

Запеченный картофель в сливочном соусе

1 ч. 15 мин.
147.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 9.0 г
У: 13.0 г

Нежнейший запеченный картофель в сливочном соусе с сыром годится и для семейного, и для праздничного обеда.

Ингредиенты

  • Картофель 350 г
  • Луковица 0.3 шт.
  • Измельченный чеснок 1 ст. л.
  • Масло сливочное 30 г
  • Мука пшеничная 0.5 ст. л.
  • Соль 4 щеп.
  • Молоко 100 мл
  • Сыр пармезан 3 ст. л.
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Петрушка по вкусу
Подробнее