Жареная картошка с сосисками на сковороде

• Сметана 300 г
• Мед 100 г
• Желатин 15 г
• Молоко 150 г
• Грецкие орехи 100 г

• Зеленый салат 100 г
• Тунец в собственном соку 150 г
• Помидоры черри 8 шт.
• Лук красный 25 г
• Консервированная кукуруза 2 ст. л.
• Маслины без косточки 10 шт.
• Яйца 2 шт.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

• Говядина 500 г
• Вода 2.5 л
• Рис 100 г
• Лук репчатый 170 г
• Чеснок 10 зубч.
• Аджика 25 г
• Томатная паста 100 г
• Уцхо-сунели 2 ч. л.
• Лавровый лист 3 шт.
• Кориандр молотый 1 ч. л.
• Имеретинский шафран 1 щеп.
• Кинза 30 г
• Петрушка 20 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу

• Соль 2 щеп.
• Сливочное масло 60 г
• Мука 60 г
• Картофель 120 г
• Сахар 1 ст. л.
• Кукурузный крахмал 60 г
• Водоросли 20 г

• Картофель 2 шт.
• Измельченный чеснок 2 ст. л.
• Масло сливочное 20 г
• Соль 1 ч. л.
• Мука 4 ст. л.
• Вода 100 г
• Кукурузный крахмал 4 ст. л.
• Зеленый лук 50 г
• Масло для фритюра 1 л

• Кальмары кольца 700 г
• Лайм 2 шт.
• Оливковое масло 60 мл
• Масло сливочное 50 г
• Укроп измельченный 2 ст. л.
• Чеснок 10 зубч.
• Кайенский перец 1/4 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Черный перец 1/2 ч. л.

Крем

• Молоко 500 мл
• Яйцо 1 шт.
• Кукурузный крахмал 3 ст. л.
• Ванилин 1 пак.
• Сливочное масло 50 г
• Сгущённое молоко 100 г

Сироп

• Вода 100 мл
• Сахар 3 ст. л.
• Зефир по желанию

• Крабовые палочки 10 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Сыр плавленый 90 г
• Горчица 0.5 ч. л.
• Майонез 1 ст. л.