Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»

Главная страница Все рецепты Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»

40 мин.

95 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 42 г

Происхождение рецепта

Гречку и грибы роднит то, что они являются прекрасным источником растительного белка, что очень важно для тех, кто придерживается вегетарианского питания или постится. А если соединить их вместе, то получится чрезвычайно полезное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем ценителям здорового питания.

Источник: https://rutube.ru/video/1866ab86de3ca037d40457ce8083b371/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Гречка
Вода
Морковь
Репчатый лук
Грибы
Молотый черный перец
Соль
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Крышка
Сковорода
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»-Шаг 1 Мелко нарежьте лук.

Шаг 2:

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»-Шаг 2 Разогрейте сковороде растительное масло, выложите лук и обжаривайте 1 минуту нас среднем огне.

Шаг 3:

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»-Шаг 3 Нарежьте морковь мелкими кубиками и добавьте в сковороду.

Шаг 4:

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»-Шаг 4 Нарежьте шампиньоны пластинками и добавьте к овощам. Слегка перемешайте и обжаривайте 2 минуты на среднем огне.

Шаг 5:

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»-Шаг 5 Добавьте гречневую крупу, перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»-Шаг 6 Влейте воду, соль, перец. Перемешайте.

Шаг 7:

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»-Шаг 7 Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте 20 минут на слабом огне.

Советы по приготовлению

Будьте осторожны, обжаривая лук и овощи, чтобы они не подгорели.

Шампиньоны стоит нарезать не слишком тонкими пластинками, чтобы они не разварились в кашу.

Перемешивайте кашу аккуратно, если хотите, чтобы овощи и грибы в ней выглядели красиво.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

валя

все отлично получилось молодцы

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Марсельский суп Буйабес

1 ч. 40 мин.

64 ккал

Б: 4 г

Ж: 3 г

У: 3 г

Приобщитесь к морской романтике Марселя, приготовив аппетитный и несложный суп из пестрой смеси морепродуктов.

Ингредиенты

Морепродукты 350 г
Лук 1 шт.
Сливочное масло 2 ч. л.
Куриный бульонный кубик 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Вода 625 мл
Сливки 80 мл

Подробнее

Ленивые вареники

40 мин.

153 ккал

Б: 15 г

Ж: 5 г

У: 11 г

Ленивые вареники из творога — это простой и вкусный рецепт, который легко приготовить дома, следуя пошаговым инструкциям с фото.

Ингредиенты

Творог 450 г
Яйца 1 шт.
Мука пшеничная 150 г
Ванилин 0.25 ч. л.
Масло сливочное 20 г
Сахар 40 г
Соль 1.5 ч. л.
Вода 2 л

Подробнее

Шоколадный торт на сковородке

1 ч. 30 мин.

341 ккал

Б: 7 г

Ж: 17 г

У: 41 г

Если у вас нет духовки, это не повод лишать себя удовольствия от нежного шоколадного бисквита с шоколадным кремом. Такой десерт легко приготовить на сковороде.

Ингредиенты

Начинка

Темный шоколад 50 г
Молоко 150 мл

Крем

Сливки 33% 250 мл
Сахар 2 ст. л.
Какао-порошок 3 ст. л.

Подробнее

Кофейное желе в сливках

1 ч. 30 мин.

114 ккал

Б: 3 г

Ж: 4 г

У: 12 г

Кофе в виде желе? А почему бы нет? Удивите своих гостей этим бодрящим сладким десертом, утопающим в нежных сливках.

Ингредиенты

Кофейное желе

Вода 1.2 л
Сахар 3 ст. л.
Эспрессо 100 мл
Желатин 1 пак.

Сливочная смесь

Концентрированное молоко 380 мл
Сгущённое молоко 305 мл
Сливки 200 мл
Эспрессо 100 мл

Подробнее

Рецепт «Фигурные рогалики к чаю»

—

310 ккал

Б: 6 г

Ж: 10 г

У: 49 г

Испеките для домашнего или праздничного чаепития эти очень вкусные и нарядные рогалики, посыпанные аппетитной крошкой.

Ингредиенты

Штрейзель

Масло сливочное 50 г
Мука 3 ст. л.
Сахар 40 г

Для смачивания

Яичный желток 1 шт.
Молоко 1 ст. л.

Подробнее

Грибной суп из белых грибов с вермишелью

—

26 ккал

Б: 1 г

Ж: 1 г

У: 3 г

Приготовьте классический грибной суп из собственноручно собранных или покупных белых грибов – исконно русское и очень вкусное блюдо!

Ингредиенты

Белые грибы 150 г
Картофель 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Вермишель 3 ст. л.
Лавровый лист 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Вода 2 л

Подробнее

Яблочный пирог с корицей без муки

1 ч. 15 мин.

150 ккал

Б: 9 г

Ж: 7 г

У: 15 г

Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Яблоки 3 шт.
Сухое молоко 80 г
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Творог 125 г
Сахарозаменитель по вкусу
Корица 1 ч. л.

Подробнее

Простое шоколадно-арахисовое печенье

—

454 ккал

Б: 20 г

Ж: 30 г

У: 24 г

Это шоколадно-ореховое печенье сможет приготовить любой, даже если возьмется за готовку перед самым чаепитием с гостями.

Ингредиенты

Арахисовая паста 3 ст. л.
Кленовый сироп 3 ст. л.
Какао 2 ст. л.

Подробнее