Видео рецепт приготовления гречневой каши с грибами пошагово в домашних условиях.
Войти
Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами» — Eda.Video
Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»
Главная страница Все рецепты Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»

Изображение блюда: Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами» — Eda.Video
—
95 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 42 г
Источник: https://rutube.ru/video/1866ab86de3ca037d40457ce8083b371/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Гречка 1 стакан.
  • Вода 400 мл.
  • Морковь 140 гр.
  • Репчатый лук 140 гр.
  • Грибы 250 гр.
  • Молотый черный перец 1/3 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка

Гречку и грибы роднит то, что они являются прекрасным источником растительного белка, что очень важно для тех, кто придерживается вегетарианского питания или постится. А если соединить их вместе, то получится чрезвычайно полезное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем ценителям здорового питания.

Пошаговый рецепт

  1. Мелко нарежьте лук.
  2. Разогрейте сковороде растительное масло, выложите лук и обжаривайте 1 минуту нас среднем огне.
  3. Нарежьте морковь мелкими кубиками и добавьте в сковороду.
  4. Нарежьте шампиньоны пластинками и добавьте к овощам. Слегка перемешайте и обжаривайте 2 минуты на среднем огне.
  5. Добавьте гречневую крупу, перемешайте.
  6. Влейте воду, соль, перец. Перемешайте.
  7. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте 20 минут на слабом огне.

Советы по приготовлению

Будьте осторожны, обжаривая лук и овощи, чтобы они не подгорели.

Шампиньоны стоит нарезать не слишком тонкими пластинками, чтобы они не разварились в кашу.

Перемешивайте кашу аккуратно, если хотите, чтобы овощи и грибы в ней выглядели красиво.

Поделиться

Комментарии к статье

валя

все отлично получилось молодцы

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Обжаренная «лапша долголетия»

Обжаренная «лапша долголетия»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Обжаренная «лапша долголетия» – это удивительное блюдо, завоевавшее популярность своим необычным сочетанием вкусов и полезных свойств. В процессе жарки лапша приобретает хрустящую текстуру, добавляя оригинальности этому традиционному блюду.

Ингредиенты

  • Длинная лапша 400 гр.
  • Говядина рибай 200 гр.
  • Рыбные котлеты 2 шт.
  • Чой-сум 200 гр.
  • Чеснок 5 зубчиков.
  • Лук шалот 3 шт.
  • Устричный соус 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Темный соевый соус 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Вода 250 мл .
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Заварные блины на молоке»

Рецепт приготовления «Заварные блины на молоке»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Заварные блины на молоке и кипятке при правильном приготовлении получаются ажурными, пористыми, с красивыми узорами, за которые «отвечает» кипяток. Эти блины очень гибкие, в них можно завернуть любую начинку. Такие блины хороши и на Масленицу, и к любому праздничному чаепитию и просто на завтрак, их особенно любят дети. Можно подавать заварные блины и без всякой начинки, с медом, сгущенкой или сметаной.

Ингредиенты

  • Молоко 225 мл.
  • Мука пшеничная 150 гр.
  • Кипяток 225 мл.
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 50 гр.
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический картофельный салат»

Рецепт «Классический картофельный салат»

—
157 ккал
Б: 3 г
Ж: 11 г
У: 11 г

Картофельный салат – традиционное новогоднее и рождественское угощение во многих странах Европы, но и в России он будет очень к месту.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг.
  • Яйцо 4 шт.
  • Зеленый лук 2 пучка.
  • Соль 1 ч. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Уксус яблочный 3 ст. л.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Лук красный 1/2 стак.
  • Сельдерей 1/2 стак.
  • Майонез 1 стак.
  • Сметана 1 стак.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический салат Тбилиси с говядиной»

Рецепт «Классический салат Тбилиси с говядиной»

—
153 ккал
Б: 11 г
Ж: 8 г
У: 8 г

Салат Тбилиси – это классика советской кухни. Приготовьте этот сытный и пряный салат родом из солнечной Грузии, который готовили еще наши бабушки.

Ингредиенты

  • Вареная говядина 350 гр.
  • Фасоль консервированная 350 гр.
  • Лук красный 50 гр.
  • Перец сладкий 150 гр.
  • Перец чили стручковый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Грецкие орехи 50 гр.
  • Свежая кинза 10 гр.
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Хмели-сунели 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло 30 мл.
  • Уксус яблочный 3 ст. л.
  • Вода 100 мл.
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Плетеные колечки с творогом»

Рецепт «Плетеные колечки с творогом»

—
227 ккал
Б: 8 г
Ж: 14 г
У: 18 г

Вместо заурядных ватрушек или пирожков с творогом приготовьте эти по-настоящему праздничные колечки-плетенки.

Ингредиенты

Тесто

  • Молоко 300 мл.
  • Свежие дрожжи 20 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Растительное масло 60 мл.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 100 гр.

Начинка

  • Творог 400 гр.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Яичные белки 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Денверский омлет

Денверский омлет

—
202 ккал
Б: 13 г
Ж: 16 г
У: 2 г

Почувствуйте себя на Диком Западе – приготовьте сытный и очень вкусный омлет, который способен надолго зарядить энергией.

Ингредиенты

  • Яйца 8 шт.
  • Сливки 100 мл.
  • Ветчина 100 гр.
  • Сыр пармезан 100 гр.
  • Перец сладкий 50 гр.
  • Лук репчатый 50 гр.
  • Масло сливочное 5 гр.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический соус майонез»

Рецепт «Классический соус майонез»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Домашний майонез — это натуральная альтернатива магазинным соусам, приготовленная из свежих ингредиентов. Он получается лёгким, воздушным и идеально подходит для салатов, бутербродов и закусок.

Ингредиенты

  • Яичный желток 3 шт.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Уксус 1 ч. л.
  • Дижонская горчица 3 ч. л.
  • Растительное масло 400 мл.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Мясной пирог»

Рецепт «Мясной пирог»

—
267 ккал
Б: 10 г
Ж: 18 г
У: 17 г

Приобщитесь к праздничной кухне далекой Канады, приготовив очень вкусный и сытный пирог с мясом и картошкой.

Ингредиенты

  • Свиной фарш 500 гр.
  • Говяжий фарш 500 гр.
  • Лук 150 гр.
  • Картофель 350 гр.
  • Мука 300 гр.
  • Масло сливочное 160 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вода 6 ст. л.
  • Кориандр молотый 1/2 ч. л.
  • Молотая корица 1/2 ч. л.
  • Молотая гвоздика 1/4 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 1/4 ч. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Соль 1,5 ч. л.
Подробнее