Мороженое со сгущенкой и печеньем — рецепт на Eda.Video
Главная страница Категории Десерты Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем

Изображение блюда: Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем — Eda.Video
2 ч. 30 мин.
353.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 24.0 г
Углеводы: 30.0 г

Происхождение рецепта

Мороженое пломбир — это классический десерт, который имеет долгую историю и любим во многих странах. Его название происходит от французского слова "plomb", что связано с его плотной и насыщенной текстурой. Пломбир изначально был создан в России в конце XIX века и быстро завоевал популярность благодаря своему нежному вкусу и кремовой консистенции.

Источник: https://www.youtube.com/embed/ZM6tXefzSGo?si=fEn9jb-mPSWu8Tzq

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сгущённое молоко
  • Сливки 33%
  • Печенье

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Миксер
  • Форма
  • Шпатель

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 1 Налейте в миску жирные охлажденные сливки и слегка взбейте.

Шаг 2:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 2 Постепенно, продолжая взбивать, влейте сгущенку.

Шаг 3:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 3 Взбейте до твердых пиков и поставьте в морозилку на 2 часа.

Шаг 4:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 4 Перемешайте массу и взбейте еще раз.

Шаг 5:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 5 На дно формы выложите бисквитное печенье.

Шаг 6:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 6 Выложите сверху взбитую сливочную массу и разровняйте.

Шаг 7:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 7 Выложите сверху слой печенья.

Шаг 8:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 8 Уберите на ночь в морозику.

Шаг 9:

Мороженое пломбир со сгущенкой и печеньем-Шаг 9 Разделите пломбир на порции.

Советы по приготовлению

Лучше взять для этого рецепта шоколадное печенье.

Форма лучше всего подойдет размером 23 на 25 см.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Мороженое для диабетиков
4 ч. 20 мин.
330.0 ккал
Б: 5.9 г
Ж: 30.4 г
У: 8.7 г

Домашнее мороженое для диабетиков поможет приготовить вкусный холодный десерт без добавления обычного сахара. Такой вариант подходит тем, кто придерживается принципов правильного питания и внимательно относится к составу продуктов. Нежное домашнее мороженое получается сливочным, ароматным и насыщенным благодаря какао. Для приготовления используются безопасные заменители сахара, поэтому мороженое без сахара сохраняет прияткий вкус и подходит многим людям, которым важно ограничивать количество сахара в рационе. Этот десерт легко приготовить в домашних условиях, а готовый результат порадует насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты
  • Сливки 33% 200 мл
  • Какао 2 ст. л.
  • Заменитель сахара (сахзам) 2.5 г
Рецепт: Домашнее протеиновое мороженое
4 ч. 50 мин.
295.0 ккал
Б: 11.2 г
Ж: 30.0 г
У: 3.5 г

Нежный фитнес-десерт с высоким содержанием белка и минимальным количеством сахара. Этот протеиновое мороженое домашнее рецепт подойдет тем, кто хочет приготовить полезное лакомство всего из нескольких ингредиентов.

Ингредиенты
  • Сливки 33% 500 мл
  • Протеин 70 г
  • Эритрит (сахарозаменитель) 70 г
  • Ванильный экстракт 2 ст. л.
Рецепт: Домашнее мороженое из творога
4 ч. 30 мин.
150.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 15.0 г

Нежное и полезное мороженое из творога с бананом — это идеальный десерт для детей и взрослых, который легко приготовить дома. Всего четыре ингредиента — и у вас готово натуральное лакомство без искусственных добавок.

Ингредиенты
Для шоколадной глазури
  • Шоколад (темный или молочный) 100 г
  • Масло 10 мл
Рецепт: Мороженое крем-брюле
5 ч. 15 мин.
271.0 ккал
Б: 4.6 г
Ж: 16.2 г
У: 23.4 г

Хочешь домашнее мороженое крем брюле, который не требует плиты и яиц? Получится воздушный сливочный десерт с узнаваемым карамельным вкусом. В мороженое войдут жирные сливки и немного молока — ровно столько, чтобы масса стала эластичной. Этот рецепт идеален для мороженого в домашних условиях без мороженницы.

Ингредиенты
  • Сливки 33% 500 мл
  • Варёная сгущенка 100 г
  • Молоко 50 мл
Рецепт: Диетическое протеиновое мороженое
7 ч.
92.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 2.0 г
У: 7.0 г

Диетический и вкусный десерт с высоким содержанием белка, который отлично подходит для спортсменов и всех, кто следит за рационом. Нежная текстура, насыщенный вкус и минимальное количество сахара делают его альтернативой классическому мороженому. В домашних условиях можно приготовить как ванильный, так и шоколадный вариант.

Ингредиенты
Для ванильного варианта
  • Молоко 300 мл
  • Протеин 60 г
  • Ксантановая камедь 0.5 ч. л.
  • Подсластитель по вкусу
Для шоколадного варианта
  • Молоко 300 мл
  • Протеин 30 г
  • Ксантановая камедь 0.5 ч. л.
  • Какао-порошок 30 г
  • Эритрит (сахарозаменитель) 20 г
Рецепт: Малиновый щербет
5 ч.
125.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.3 г
У: 30.0 г

Малиновый щербет — легкий ягодный десерт с насыщенным вкусом и приятной кислинкой. Благодаря простому составу его легко приготовить в домашних условиях без специального оборудования.

Ингредиенты
  • Малина 500 г
  • Вода 125 мл
  • Сахар 190 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Рецепт: Шоколадное мороженое
35 мин
267.0 ккал
Б: 3.6 г
Ж: 17.4 г
У: 25.4 г

Шоколадное мороженое — это насыщенный и нежный десерт, который легко приготовить дома без мороженицы. Рецепт подойдёт тем, кто любит настоящий вкус шоколада и хочет сделать домашнее мороженое с насыщенным вкусом. В основе — классический английский крем на желтках, который делает мороженое особенно нежным и кремовым. Такой десерт идеально подходит для самостоятельного угощения или как часть торта.

Ингредиенты
Шоколадное мороженое
Рецепт: Домашнее мороженое со сметаной, сгущенкой и малиной
6 ч.
275.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 16.5 г
У: 26.8 г

Домашнее мороженое из сметаны и сгущёнки получается удивительно нежным, сливочным и насыщенным по вкусу. Натуральные ингредиенты, аромат ванили и лёгкая ягодная кислинка делают десерт особенно вкусным и освежающим.

Ингредиенты
  • Сметана 25% 500 г
  • Сгущённое молоко 300 г
  • Малина 200 г
  • Стручок ванили 1 шт.