Рецепт «Сахарное творожное печенье»

Главная страница Все рецепты Рецепт «Сахарное творожное печенье»

Рецепт «Сахарное творожное печенье»

—

354 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 51 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=pmZD5exc3DY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Творог 250 гр.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 80 гр.
Сахар 180 гр.
Цедра лимона 1 шт.
Ванилин по вкусу.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 350 гр.

Кухонные принадлежности

Нож
Миска
Скалка
Противень
Венчик
Крышка
Сито

Печенье на основе творога всегда получается очень нежным и вкусным. Попробуйте приготовить это несложное печенье, которое многим знакомо с детства. Если вы новичок на кухне, оно может стать для вас первым опытом, ведь его очень сложно испортить!

Пошаговый рецепт

Выложите в миску творог, вбейте яйцо, всыпьте сахар, влейте ванильный экстракт, добавьте цедру лимона, сливочное масло, тщательно перемешайте венчиком.
Просейте в миску через сито разрыхлитель, перемешайте.
Просейте муку, перемешайте.
Вымесите тесто руками, закройте крышкой и оставьте на 10 минут постоять.
Посыпьте доску мукой, еще раз вымесите тесто и разделите его на две части.
Раскатайте половину теста скалкой в прямоугольный лист.
Нарежьте тесто на ромбы ножом для пиццы.
Застелите бумагой противень и выложите печенье.
Посыпьте печенье сахаром и поместите в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.

Советы по приготовлению

Чтобы печенье получилось нежным и однородным, выбирайте более жирный творог, или разбейте комочки творога блендером.

Муку следует просеивать через сито для того, чтобы в ней не осталось комочков, так как влажность муки при хранении становится неоднородной.

Прежде чем нарезать тесто на ромбы, наметьте сетку ножом – так печенье получиться более аккуратной формы.

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Творожный торт с шоколадом и кокосом

—

349 ккал

Б: 9 г

Ж: 22 г

У: 33 г

Испеките для своих гостей необычный и несложный в приготовлении торт из творога, кокоса и шоколадного бисквита.

Ингредиенты

Творог 250 гр.
Сахар 150 гр.
Кокосовая стружка 300 гр.
Мука 120 гр.
Какао 50 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра 65 гр.
Растительное масло 50 гр.
Молоко 80 мл.

Подробнее

Рецепт «Классический салат с консервированным тунцом и яйцом»

—

Б: —

Ж: —

У: —

Салат, приготовленный по этому рецепту, подойдет для соблюдающих низкоуглеводную диету, так как не содержит углеводов.

Ингредиенты

Огурец 1 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Консервированный тунец в своем соку 2 банки (по 180-200 гр.)
Майонез 2 ст. л.
Зелень по вкусу.

Подробнее

Картофельные драники классические

—

Б: —

Ж: —

У: —

«Картофельные драники – это золотисто-хрустящая корочка и нежная, ароматная мякоть внутри, которые дарят уютный вкус домашнего угощения». «Побалуйте себя картофельными драниками, приготовленными по традиционному рецепту, с идеальным сочетанием простоты и насыщенности вкуса».