Оливье рецепт классический с курицей и солеными огурцами, салат с горошком и майонезом
Войти Добавить рецепт
Классический оливье с курицей — Eda.Video
Классический оливье с курицей
Главная страница Все рецепты Классический оливье с курицей

Классический оливье с курицей

Изображение блюда: Классический оливье с курицей — Eda.Video
50 мин.
98.0 ккал
Белки: 7.0 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 7.0 г

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Филе куриной грудки
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Яйца
  • Огурцы свежие
  • Огурцы маринованные
  • Зеленый горошек консервированный
  • Майонез
  • Черный перец молотый
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Лопатки

Классический салат "Оливье" с курицей — идеальное блюдо для праздничного стола! Узнайте, как приготовить этот вкусный салат с нежной куриной грудкой, солёными огурцами и зелёным горошком. Простой рецепт, который порадует ваших гостей и станет украшением любого застолья!

Пошаговый рецепт 

Шаг 1:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 1 Влейте в кастрюлю полтора литра воды, подсолите и доведите до кипения.

Шаг 2:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 2 Помесите в кипящую воду куриное филе и варите под крышкой 15 минут.

Шаг 3:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 3 Выньте курицу, мелко нарежьте и выложите в миску.

Шаг 4:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 4 Отварите морковь, нарежьте мелкими кубиками и добавьте в миску.

Шаг 5:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 5 Мелко нарежьте лук и добавьте в миску.

Шаг 6:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 6 Мелко нарежьте маринованные огурчики и добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 7:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 7 Очистите и мелко нарежьте свежие огурцы. Добавьте в миску.

Шаг 8:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 8 Отварите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Шаг 9:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 9 Отварите яйца, мелко нарежьте и добавьте в миску.

Шаг 10:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 10 Добавьте в салат зеленый горошек и майонез. Перемешайте.

Шаг 11:

Классический салат оливье с курицей. Шаг 11 Посолите и поперчите салат, перемешайте.

Советы по приготовлению 

Перемешивать салат лучше всего двумя лопатками – так ингредиенты лучше перемешиваются и меньше повреждаются.

Если вы хотите, чтобы салат лучше пропитался, можно поставить его на пару часов в холодильник.

Смотрите также: Классические рецепты

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Крабовый салат без яиц и кукурузы

Крабовый салат без яиц и кукурузы

20 мин.
124.0 ккал
Б: 3.9 г
Ж: 9.2 г
У: 6.8 г

Будем готовить крабовый салат по-новому: без яиц и кукурузы. Этот салат отличается от других крабовых салатов свежестью и сочностью. В рецепте крабовые палочки сочетаются со свежими овощами и оригинальной заправкой на основе соевого соуса, что делает салат легким, но очень ярким на вкус.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 200 г
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Пекинская капуста 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соевый соус 1.5 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Черный перец молотый по вкусу
  • Твердый сыр 30 г
Подробнее
Рецепт: Салат с морской капустой и крабовыми палочками

Салат с морской капустой и крабовыми палочками

45 мин.
120.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 4.0 г

Салат с морской капустой и крабовыми палочками – вариант, в котором сочетаются простота приготовления и польза морепродуктов. Ламинария богата йодом, магнием и витаминами группы B, а крабовые палочки и яйца придают блюду сытность и мягкий вкус. Даже те, кто обычно не ест морскую капусту, нередко меняют мнение после этого салата: благодаря удачному балансу ингредиентов капуста не доминирует, а лишь добавляет уникальный оттенок.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Лук зеленый 4 шт.
  • Черный перец молотый по вкусу
  • Морская капуста 200 г
Подробнее
Рецепт: Салат с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами

45 мин.
128.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 6.0 г
У: 4.0 г

Сегодня мы делимся рецептом очень вкусного изысканного салата с крабовыми палочками, который готовится очень просто из доступных продуктов.

Ингредиенты

  • Вареные яйца 3 шт.
  • Крабовые палочки 220 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Красный перец 2 шт.
  • Укроп 2 веточ.
  • Желтки 3 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Сыр 40 г
  • Сметана 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с икрой

Крабовый салат с икрой

1 ч 15 мин
130.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 8.0 г

Сегодня мы приготовим крабовый салат с добавлением красной икры. Вы никогда не добавляли к крабовым палочкам в салат красную икру? Если нет, то самое время попробовать такое интересное сочетание. Икра придает обычному салату из крабовых палочек с рисом богатый вид и вкус, который запомнится вам и вашим гостям надолго.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 200 г
  • Огурцы свежие 150 г
  • Рис вареный 150 г
  • Пекинская капуста 100 г
  • Икра красная 50 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Петрушка 2 веточ.
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с кукурузой и огурцом

Крабовый салат с кукурузой и огурцом

45 мин.
118.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 7.0 г
У: 7.0 г

Сегодня приготовим крабовый салат с огурцом и кукурузой по нашему рецепту. Крабовый салат, пожалуй, одно из самых популярных и вкусных блюд на любом столе, особенно, праздничном. Есть разные рецепты крабовых салатов и способы их приготовления.

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Огурцы свежие 4 шт.
  • Крабовые палочки 250 г
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой в лаваше

Селедка под шубой в лаваше

1 ч 30 мин
222.0 ккал
Б: 6.2 г
Ж: 16.1 г
У: 13.2 г

Этот рецепт — необычная и элегантная интерпретация классического блюда русской кухни. Вместо традиционной формы, все ингредиенты укладываются в лаваш, который затем сворачивается в плотный рулет. Такая подача превращает знакомый салат в настоящую закуску, которая станет украшением любого праздника. Это идеальный вариант для тех, кто хочет удивить гостей необычной, но вкусной идеей.

Ингредиенты

  • Лаваш 2.5 шт.
  • Филе сельди 1 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Майонез 200 г
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с грибами

Крабовый салат с грибами

1ч.
120.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.6 г
У: 5.9 г

Салат с жареными крабовыми палочками – звучит необычно, но этот кулинарный прием придаст блюду совершенно новый, насыщенный вкус. Готовится салат с жареными палочками и грибами быстро и просто. Все, что нужно – это подготовленные ингредиенты и хорошее настроение.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 300 г
  • Крабовые палочки 300 г
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Оливье с красной рыбой и авокадо

Оливье с красной рыбой и авокадо

1 ч
180.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 14.0 г
У: 8.0 г

Этот рецепт — гениальное сочетание классики и современности. Вместо привычных ингредиентов, в этот салат добавляется нежная семга и кремовое авокадо, что придает блюду богатый вкус и роскошный вид. Это не просто салат, а настоящий шедевр, который украсит любой праздник.

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Красная рыба 200 г
  • Майонез 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Подробнее