Все рецепты — Страница 4

• Чеснок 2 зубч.
• Вода 1.8 л
• Сливочное масло 30 г
• Мука 2 ст. л.
• Лук 3 шт.
• Морковь 2 шт.
• Лавровый лист по вкусу
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Макароны 100 г
• Болгарский перец 1 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Куриные голени 4 шт.

Бисквит

• Яйца 5 шт.
• Соль 1 щеп.
• Ваниль по вкусу
• Сахар 150 г
• Мука 120 г
• Какао 30 г
• Разрыхлитель 0.5 ч. л.

Шоколадная паста

• Сахар 70 г
• Какао 30 г
• Молоко 70 г
• Масло сливочное 80 г

Крем

• Сгущённое молоко 380 г
• Сливочное масло 250 г
• Шоколадная паста 50 г

Вишневая начинка

• Вишня 400 г
• Сахар 100 г
• Коньяк 100 г

• Куриное филе 8 шт.
• Кефир 250 мл
• Карри по вкусу
• Дижонская горчица 4 ст. л.
• Соль по вкусу
• Зира по вкусу

• Кефир 150 мл
• Яйцо 3 шт.
• Кокосовая мука 25 г
• Псиллиум 8 г
• Подсластитель 10 г
• Оливковое масло 20 г

• Шампиньоны 600 г
• Куриное филе 700 г
• Морковь 1 шт.
• Сметана 3 ст. л.
• Майонез по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) 1 шт.
• Лук для украшения
• Растительное масло для обжарки
• Соль и перец по вкусу
• Маслины без косточки для украшения

• Тунец в собственном соку 1 бан.
• Капуста брокколи 100 г
• Стебли сельдерея 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Красный лук или шалот 0.5 шт.
• Огурцы длинные 2 шт.
• Листья свежей петрушки 1 ст. л.
• Листья свежей кинзы 1 ст. л.
• Греческий йогурт 3 ст. л.
• Майонез 1 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

• Сливочное масло 100 г
• Сахар 150 г
• Соль 1 щеп.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Яйца 3 шт.
• Мука 190 г
• Сода 0.67 ч. л.
• Кефир 220 мл
• Какао 10 г

Соус

• Кунжутное масло 1 ч. л.
• Сливовый соус 2.5 ст. л.
• Горячая вода 1 ст. л.
• Дробленый арахис 1 ст. л.
• Кунжут 1 ст. л.
• Маринованный имбирь 2 ст. л.
• Сырая красная рыба 115 г
• Приправа «5 специй» 1 ч. л.

• Соль по вкусу
• Растительное масло 1 ст. л.
• Лук 1 шт.
• Черный перец по вкусу
• Морковь 1 шт.
• Макароны 300 г
• Сладкий перец 1 шт.
• Петрушка по вкусу
• Свинина 600 г
• Томатный сок 350 мл
• Горячая вода 500 мл

• Кабачки 3 шт.
• Соль по вкусу
• Панировочные сухари 100 г
• Мука 60 г
• Сыр чеддер 100 г
• Яйца 3 шт.
• Перец черный молотый по вкусу
• Паприка сладкая 1 ч. л.
• Майоран 1 ч. л.
• Растительное масло 3 ст. л.

• Говядина на кости 800 г
• Вода 3 л
• Крупа перловая 0.33 стак.
• Лук репчатый 300 г
• Морковь 200 г
• Соленые огурцы 370 г
• Томатная паста 1 ст. л.
• Картофель 400 г
• Лавровый лист 2 шт.
• Укроп по вкусу
• Чеснок 3 зубч.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец 0.5 ч. л.
• Огуречный рассол 400 мл

Малиновый соус

• Малина 200 г
• Вода 1 ст. л.
• Сахар 40 г

Тесто

• Сливочное масло 200 г
• Мука 2 ст. л.
• Яйцо 2 шт.
• Сахар 100 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.

Начинка

• Сахар 0.5 стак.
• Крахмал 1 ст. л.
• Брусника 2 стак.

• Сметана 3 ст. л.
• Пармезан 80 г
• Асафетида по вкусу
• Лаваш 3 шт.
• Черная соль по вкусу
• Карри по вкусу
• Французские травы по вкусу
• Томаты 3 шт.

• Мясо на кости 400 г
• Мясо мякоть 200 г
• Морковь 2 шт.
• Стебли сельдерея 3 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Вода 2 л
• Соленые огурцы 300 г
• Крупа перловая 50 г
• Картофель 4 шт.
• Зеленый лук 10 г
• Укроп 5 г
• Лавровый лист 2 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль 2 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Молотый черный перец 0.5 ч. л.

• Яйца 2 шт.
• Соль и молотый перец по вкусу
• Масло для жарки 1 ч. л.

• Яйцо 2 шт.
• Сахар 80 г
• Мука 350 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Ванилин 0.5 ч. л.
• Масло сливочное 100 г

• Филе индейки 500 г
• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Шампиньоны 10 шт.
• Пармезан 100 г
• Сливки 200 г
• Сладкая паприка 1 ч. л.
• Орегано 1 ч. л.
• Соль и перец по вкусу
• Масло растительное для жарки

• Рыбные консервы 240 г
• Вареный картофель 2 шт.
• Яйца 2 шт.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Морковь вареная 1 шт.

• Чеснок 3 зубч.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Вода 1.5 л
• Лук 1 шт.
• Картофель 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Грибы 100 г
• Помидор 1 шт.
• Фарш 200 г
• Базилик, тимьян по вкусу
• Вермишель 100 г

• Капуста белокочанная 900 г
• Лук репчатый 200 г
• Морковь 120 г
• Рис 200 г
• Помидоры протертые 250 г
• Сахар 1 ст. л.
• Вода 700 мл
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Оливковое масло 80 мл
• Перец 0.5 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Петрушка свежая 10 г

• Свекла 400 г
• Картофель 300 г
• Морковь 150 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соленые огурцы 200 г
• Лук салатный 0.5 шт.
• Квашеная капуста 100 г
• Зеленый горошек консервированный 250 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Винный уксус 1 ст. л.
• Горчица 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сахар 1 щеп.

• Тостовый хлеб 360 г
• Молоко 360 мл
• Творог 400 г
• Черный кунжут 20 г
• Яйца 5 шт.
• Соль 10 г
• Растительное масло 20 мл

• Чернослив 1 кг
• Вода 500 мл
• Лимонный сок 15 мл
• Кардамон 1.5 ч. л.
• Ванильный экстракт 2 ч. л.
• Сахар 400 г
• Корица 0.5 ч. л.
• Сливочное масло 230 г
• Яйцо 2 шт.
• Пшеничная мука 590 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Молоко 90 мл

• Яичные белки 3 шт.
• Сахар 180 г
• Сок лимона 0.5 шт.
• Шоколад 30 г
• Грецкие орехи 30 г

• Яблоки 900 г
• Сметана 20% 400 г
• Мука пшеничная 250 г
• Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
• Кукурузный крахмал 20 г
• Ванилин 0.33 ч. л.
• Сахар 200 г
• Соль 0.25 ч. л.
• Сливочное масло 100 г
• Сок лимонный 3 ст. л.
• Яйца 3 шт.

Начинка

• Фисташки обжаренные 75 г
• Миндаль обжаренный 70 г
• Арахис обжаренный 65 г
• Фундук обжаренный 65 г

• Молодой картофель 600 г
• Лук репчатый 200 г
• Яйца 3 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Паприка копченая 1.5 ч. л.
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Перец чили хлопья 0.33 ч. л.
• Оливковое или растительное масло 3 ст. л.
• Вода 200 мл

• Миндаль 120 г
• Сахар 230 г
• Белок яйца 3 шт.
• Мука 30 г

• Мука 500 г
• Картофель 300 г
• Сахар 3 ст. л.
• Морковь 150 г
• Стручковая фасоль 150 г
• Кукурузный крахмал 2 ч. л.
• Сода 0.67 ст. л.
• Специи по вкусу
• Соль по вкусу
• Молоко 1 л
• Сливочное масло 100 г

Для бисквита

• Яйца 6 шт.
• Сахар 142 г
• Ванильный сахар 8 г
• Мука 115 г
• Какао 25 г
• Сливочное масло 40 г

Для крема

• Желток 2 шт.
• Вода 40 мл
• Ванильный сахар 8 г
• Сгущённое молоко 200 г
• Масло сливочное 400 г
• Какао-порошок 20 г
• Коньяк 0.5 ч. л.

Для пропитки

• Вода 50 мл
• Абрикосовый джем 80 г
• Сахар 50 г

Для шоколадной глазури

• Масло сливочное 100 г
• Какао-порошок 25 г

Крем

• Резаный овес 90 г
• Шотландский виски 100 мл
• Сливки 33% 480 мл
• Мед 2 ст. л.

Малиновый слой

• Малина 240 г
• Шотландский виски 2 ст. л.
• Мед 1 ст. л.
• Сахар 2 ч. л.

Украшение

• Малина по вкусу
• Резаный овес по вкусу

• Яблоки 4 шт.
• Сахар 50 г
• Корица молотая 1 ч. л.
• Сливочное масло 20 г
• Изюм 40 г
• Орехи пекан 25 г
• Вода 180 мл

• Молоко 500 мл
• Агар-агар 8 г
• Эритрит 5 г
• Сметана 310 г
• Мандарины 5 шт.

• Молоко 40 г
• Растительное масло 35 г
• Мука 40 г
• Кукурузный крахмал 15 г
• Яйца 4 шт.
• Соль 1 г
• Сахар 45 г
• Лимонный сок 3 г
• Мед 2 ч. л.

• Сливочное масло 2 ст. л.
• Мука 2 ст. л.
• Твердый сыр 200 г
• Молоко 500 мл
• Соль по вкусу

• Курица 300 г
• Ананас 500 г
• Грецкие орехи 0.5 стак.
• Яйцо 4 шт.
• Сыр полутвердый 150 г
• Майонез 70 г
• Соль 0.5 ч. л.
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.

Шоколад

• Темный шоколад 250 г
• Молочный шоколад 250 г
• Кокосовое масло 2 ст. л.

Наполнитель

• Маршмеллоу 300 г
• Малиновый мармелад 0.75 чаш.
• Кокосовая стружка 40 г
• Арахис несоленый 60 г

• Масло сливочное 100 г
• Темный шоколад 200 г
• Мука 120 г
• Какао-порошок 2 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 50 г
• Молоко 185 г
• Жирные сливки 150 мл
• Сахарная пудра 25 г
• Ванильный экстракт 1 ч. л.

• Куриное филе 3 шт.
• Соль 5 г
• Орегано 10 г
• Сладкая паприка 7 г
• Кориандр 7 г
• Черный перец 3 г
• Соевый соус 30 мл
• Оливковое масло 30 мл
• Помидоры 2 шт.
• Сыр 150 г
• Перец черный молотый 3 г

• Курица 1300 г
• Куриные лапки 600 г
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 3 зубч.
• Зеленый горошек консервированный 3 ст. л.
• Свежая кудрявая петрушка по вкусу
• Перец горошком 15 шт.
• Соль 1 ст. л.
• Вода 2 л

• Бараньи кости 700 г
• Баранина 400 г
• Бараний фарш 600 г
• Курдючный жир 100 г
• Картофель 600 г
• Лук 200 г
• Морковь 150 г
• Репа 200 г
• Капуста белокочанная 150 г
• Чеснок 6 зубч.
• Яйцо 1 шт.
• Фунчоза 150 г
• Лук порей 70 г
• Петрушка 50 г
• Зеленый лук 50 г
• Мука 2 ст. л.
• Растительное масло 250 мл
• Соевый соус 3 ст. л.
• Перец чили 0.5 ч. л.
• Лавровый лист 2 шт.
• Соль 3 ч. л.
• Перец черный молотый 1 ч. л.
• Вода 3 л

• Яблоки 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 100 г
• Мука 200 г
• Пищевая сода 1 ч. л.
• Соль 1 щеп.
• Миндаль по вкусу

Корж

• Мука 150 г
• Какао 30 г
• Разрыхлитель 9 г
• Яйцо 3 шт.
• Соль щепотка.
• Сахар ванильный 8 г
• Сахар 120 г
• Масло сливочное 120 г
• Теплое молоко 80 мл

Для мусса на тёмном шоколаде:

• Темный шоколад 200 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Молоко 200 мл
• Желатин 16 г
• Вода 90 г
• Сливки 33% 300 мл
• Ванильный сахар 8 г

Для мусса на молочном шоколаде:

• Молочный шоколад 200 г
• Сахар 80 г
• Яйцо 2 шт.
• Молоко 200 мл
• Желатин 16 г
• Вода 90 мл
• Сливки 33% 300 мл
• Ванильный сахар 8 г

Для мусса на белом шоколаде:

• Белый шоколад 200 г
• Сахар 60 г
• Яйцо 2 шт.
• Молоко 200 мл
• Желатин 18 г
• Сливки 33% 300 мл
• Ванильный сахар 8 г
• Вода 100 мл

• Соевый соус 100 мл
• Кориандр 1 ч. л.
• Чеснок 3 зубч.
• Острый перец, красный 1 ч. л.
• Черный перец 1 ч. л.
• Уксусная кислота 70% 1 ч. л.
• Зелень (укроп, петрушка) 1 пуч.

• Яблоки 680 г
• Ананас консервированный 340 г
• Йогурт 180 г
• Сметана 240 г
• Орехи пекан 50 г
• Изюм 75 г
• Ананасовый сок 120 мл
• Соль по вкусу

• Мука 500 г
• Дрожжи 2 г
• Вода 275 мл
• Растительное масло 25 г
• Соль 3 г
• Сыр моцарелла 200 г
• Колбаса пепперони 200 г
• Томатная паста по вкусу

• Обезжиренный творог 600 г
• Сметана 150 г
• Сахар 100 г
• Какао 1 ст. л.
• Горячая вода 100 мл
• Печенье "Топленое молоко" 350 г
• Шоколад 90 г
• Молоко 30 мл

Ингредиенты

• Тёплая вода 125 мл
• Растворимый кофе 5 г
• Бисквитное печенье 50 г
• Какао для украшения

• Кукурузная мука 100 г
• Молоко 400 мл
• Сыр пармезан по вкусу
• Масло сливочное 40 г
• Соль и перец по вкусу

Крем

• Яичный желток 6 шт.
• Сахар 150 г
• Ванилин 1 г
• Молоко 200 мл
• Мука 1 ст. л.
• Масло сливочное 100 г

Украшения

• Кокосовая стружка 80 г
• Белый шоколад 100 г

• Паста Тальятелле 300 г
• Фасоль консервированная 1 бан.
• Жир свиной 30 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Паприка 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Вода 200 мл

• Говяжий фарш 500 г
• Паста Ригатони 200 г
• Сыр моцарелла 200 г
• Вода 2 л
• Лук репчатый 1 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Оливковое масло 4 л
• Сахар 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Сушеный чили по вкусу
• Орегано по вкусу

• Филе куриное отварное 2 шт.
• Морковь вареная 2 шт.
• Шампиньоны маринованные 300 г
• Сыр твердый 100 г
• Вареные яйца 4 шт.
• Маслины без косточки 1 бан.
• Чипсы 20 г
• Майонез 200 г

• Сахар 50 г
• Масло сливочное 42 г
• Цельное сгущенное молоко 397 г
• Цельное молоко 80 г

• Теплое молоко 120 мл
• Яйца 2 шт.
• Сливочное масло 150 г
• Сахар 100 г
• Соль 0.33 ч. л.
• Дрожжи 7 г
• Мука 450 г
• Сухофрукты и орехи 100 г

• Яблоки 1 кг
• Вода 250 мл
• Сахар 500 г

Опара

• Мука хлебопекарная 100 г
• Дрожжи сухие 1 г
• Вода 100 мл

Тесто

• Вода 280 мл
• Дрожжи сухие 3 г
• Оливковое масло 40 г
• Мука хлебопекарная 400 г
• Соль 10 г

• Крабовые палочки 250 г
• Кукуруза 340 г
• Рис 0.25 стак.
• Яйца 4 шт.
• Зеленый лук по вкусу
• Огурцы свежие 1 шт.
• Майонез 2 ст. л.

• Творог 250 г
• Сахар 150 г
• Кокосовая стружка 300 г
• Мука 120 г
• Какао 50 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахарная пудра 65 г
• Растительное масло 50 г
• Молоко 80 мл