Салат Подсолнух

Главная страница Все рецепты Салат Подсолнух

Салат Подсолнух

1 ч. 15 мин.

183.0 ккал

Белки: 11.0 г

Жиры: 13.0 г

Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

Салат «Подсолнух» появился в 80-х годах XX века, когда кулинария в Советском Союзе начала активно заимствовать и адаптировать рецепты из других стран, а также развивать свои собственные. В это время популярными стали салаты, которые можно было легко приготовить и которые смотрелись эффектно на столе.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=jokAF8DsHVg

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Филе куриное отварное
Морковь вареная
Шампиньоны маринованные
Сыр твердый
Вареные яйца
Маслины без косточки
Чипсы
Майонез

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Кастрюля
Лопатка
Терка
Блюдо

Салат «Подсолнух», рецепт которого покорит вас первым кусочком, — это яркое и аппетитное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола. Сочетание нежного куриного филе, грибов, сыра и яиц под слоем майонеза создает насыщенный вкус, хрустящие чипсы в виде лепестков, придающих салату эффектный вид. Попробуйте этот простой, но оригинальный рецепт, и он обязательно станет вашим кулинарным фаворитом!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат Подсолнух-Шаг 1 Отварите куриное филе, нарежьте мелкими кубиками и выложите на сервировочное блюдо. Также отварите морковь и яйца.

Шаг 2:

Салат Подсолнух-Шаг 2 Смажьте слой курицы майонезом.

Шаг 3:

Салат Подсолнух-Шаг 3 Нарежьте кубиками маринованные шампиньоны и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.

Шаг 4:

Салат Подсолнух-Шаг 4 Натрите на крупной терке отварную морковь и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.

Шаг 5:

Салат Подсолнух-Шаг 5 Следующим слоем натрите на терке отарные яйца, разровняйте и смажьте майонезом.

Шаг 6:

Салат Подсолнух-Шаг 6 Последним слоем натрите на мелкой терке твердый сыр и равномерно распределите его по поверхности салата.

Шаг 7:

Салат Подсолнух-Шаг 7 Украсьте салат по кругу чипсами.

Шаг 8:

Салат Подсолнух-Шаг 8 Разрежьте маслины вдоль на половинки и выложите по поверхности салата кругами, как семечки подсолнуха.

Советы по приготовлению

Варите куриное филе полчаса в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Чтобы слой майонеза был не слишком толстым и его удобнее было разравнивать, можете наносить его сперва в виде сеточки. Твердый сыр для этого салата подойдет любой по вашему вкусу. Лучше всего взять для салата чипсы Принглс – они одинаковой формы и не лишком хрупкие.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Мария

Супер рецепт!

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Праздничный мясной салат без майонеза

1 ч.

95.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 4.0 г

У: 7.0 г

Праздничное застолье у нас прочно ассоциируется с салатами оливье или мимоза, щедро заправленными майонезом. Но майонез далеко не для всех полезен, а угоститься чем-то вкусным и необычным в особенный день все равно хочется. Предлагаем вам рецепт легкого и при этом сытного мясного салата, который станет отличным сопровождением для праздничных тостов.

Ингредиенты

Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Кориандр по вкусу
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Черный перец по вкусу
Чеснок 2 зубч.
Растительное масло
Говядина отварная 350 г
Огурец 2 шт.
Фасоль консервированная 150 г
Сладкая кукуруза 150 г

Подробнее

Крабовый салат без риса

45 мин.

115.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 7.0 г

У: 6.0 г

Классический крабовый салат давно стал обязательным атрибутом каждого праздничного стола. Салат с палочками ассоциируется с новогодними праздниками, домашним уютом и отличается легкостью приготовления. Классический крабовый салат обычно готовится с добавлением риса, который делает блюдо более сытным и объемным.

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г
Яйца 2 шт.
Огурцы свежие 2 шт.
Консервированная кукуруза 100 г
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Салат оливье классический

30 мин.

167.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 12.9 г

У: 8.0 г

Этот классический рецепт Оливье — не просто салат, а настоящая кулинарная икона, без которой немыслим ни один праздничный стол в странах бывшего СССР. Его создал французский шеф-повар Люсьен Оливье в XIX веке, но именно советская версия с колбасой и огурцами стала по-настоящему народной. Благодаря своему нежному вкусу и универсальности, он остается одним из самых любимых блюд для семейных ужинов и торжеств. Этот салат оливье готовится быстро и всегда радует гостей.

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Куриные яйца 4 шт.
Вареная колбаса 300 г
Огурцы маринованные 4 шт.
Зеленый горошек консервированный 200 г
Майонез
Соль и перец по вкусу

Подробнее

ПП крабовый салат

45 мин.

85.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 4.0 г

У: 5.0 г

Крабовый салат входит в тройку самых популярных и любимых салатов нашей страны. Сегодня мы будем готовить ПП крабовый салат – блюдо в более легком варианте, которое отличается от привычных нам рецептов. Диетический салат с крабовыми палочками более легкий, потому что мы не используем в его составе вареный рис, а также вместо майонеза мы используем сметану. Но если хотите делать сделать традиционный салат, вы можете положить туда вареный рис и заправить его майонезом.

Ингредиенты

Крабовые палочки 1 упак.
Вареные яйца 3 шт.
Огурцы свежие 1 шт.
Консервированная кукуруза 0.5 бан.
Сметана по вкусу
Соль по вкусу

Подробнее

Шведский салат из капусты с апельсинами

40 мин.

69.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 4.0 г

У: 9.0 г

Попробуйте наш шведский салат из свежей капусты с сочными апельсинами! Идеальное сочетание вкусов для яркого и полезного перекуса!

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 100 г
Апельсины 2 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль 2 ч. л.

Подробнее

Цезарь с курицей и хрустящими гренками

30 мин

221.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 14.0 г

У: 8.0 г

Цезарь с курицей и хрустящими гренками — домашний вариант за 30 минут. Свежий салат, сочное куриное филе, хрустящие гренки и самодельный соус из яйца и сыра. Легко, быстро, вкусно — идеально для ужина или ланча.

Ингредиенты

Для соуса Цезарь:

Яйца куриные 1 шт.
Твёрдый сыр (пармезан или грана падано) 50 г
Чеснок 1 зубч.
Оливковое масло 100 мл
Лимонный сок 1 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Для курицы:

Куриное филе 400 г
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Паприка молотая 0.5 ч. л.
Сухой чеснок 0.5 ч. л.
Масло растительное 1 ст. л.

Для гренок:

Багет или белый хлеб 150 г
Масло растительное 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Паприка молотая 0.5 ч. л.

Для салата:

Салат айсберг 200 г
Помидоры черри 100 г
Тертый пармезан 20 г

Подробнее

Салат Сета де поло

40 мин

111.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 6.0 г

У: 2.0 г

Этот необычный и при этом несложный салат из курицы, грибов и крабовых палочек станет «изюминкой» вашего праздничного стола.

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт.
Шампиньоны 300 г
Яйца 6 шт.
Крабовые палочки 240 г
Майонез по вкусу
Свежий укроп по вкусу
Лавровый лист 2 шт.
Перец горошком 10-15 гор.
Соль, перец по вкусу

Подробнее

Крабовый салат с пекинской капустой

45 мин.

95.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 6.0 г

У: 5.0 г

Этот крабовый салат — современная интерпретация классики, где сочные крабовые палочки сочетаются с нежной и хрустящей пекинской капустой. Хотя крабовые палочки родом из Японии, а пекинская капуста — из Китая, их соединение в одном блюде стало популярным в кухнях СНГ благодаря простоте и доступности ингредиентов. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный салат без лишних усилий.

Ингредиенты

Пекинская капуста 500 г
Крабовые палочки 200 г
Майонез 150 г
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Подробнее