Салат Подсолнух


Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Филе куриное отварное
-
Морковь вареная
-
Шампиньоны маринованные
-
Сыр твердый
-
Вареные яйца
-
Маслины без косточки
-
Чипсы
-
Майонез
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Кастрюля
- Лопатка
- Терка
- Блюдо
Салат «Подсолнух», рецепт которого покорит вас первым кусочком, — это яркое и аппетитное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола. Сочетание нежного куриного филе, грибов, сыра и яиц под слоем майонеза создает насыщенный вкус, хрустящие чипсы в виде лепестков, придающих салату эффектный вид. Попробуйте этот простой, но оригинальный рецепт, и он обязательно станет вашим кулинарным фаворитом!
Пошаговый рецепт
- Отварите куриное филе, нарежьте мелкими кубиками и выложите на сервировочное блюдо. Также отварите морковь и яйца.
- Смажьте слой курицы майонезом.
- Нарежьте кубиками маринованные шампиньоны и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.
- Натрите на крупной терке отварную морковь и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.
- Следующим слоем натрите на терке отарные яйца, разровняйте и смажьте майонезом.
- Последним слоем натрите на мелкой терке твердый сыр и равномерно распределите его по поверхности салата.
- Украсьте салат по кругу чипсами.
- Разрежьте маслины вдоль на половинки и выложите по поверхности салата кругами, как семечки подсолнуха.
Советы по приготовлению
Варите куриное филе полчаса в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Чтобы слой майонеза был не слишком толстым и его удобнее было разравнивать, можете наносить его сперва в виде сеточки. Твердый сыр для этого салата подойдет любой по вашему вкусу. Лучше всего взять для салата чипсы Принглс – они одинаковой формы и не лишком хрупкие.