Молочный десерт с мандаринами

Главная страница Все рецепты Молочный десерт с мандаринами

Молочный десерт с мандаринами

1 ч.

96 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 6 г

Происхождение рецепта

Молочные десерты имеют долгую историю, уходящую корнями в древние цивилизации, такие как Египет и Греция, где молоко использовалось в различных сладких блюдах. Современный молочный десерт с мандаринами — это результат смешения культур и традиций, который сочетает в себе легкость молока и яркость мандаринов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Qjl0PSU9elQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Молоко
Агар-агар
Эритрит
Сметана
Мандарины

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Венчик
Ковшик
Палочка
Пластиковая бутылка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 1 Возьмите обычную пластиковую литровую бутылку цилиндрической формы и отрежьте верхнюю часть.

Шаг 2:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 2 Налейте в ковшик пол-литра молока, добавьте 5 грамм подсластителя эритрита и 8 грамм агар-агара.

Шаг 3:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 3 Поставьте ковшик на слабый огонь и перемешивайте венчиком, после закипания снимите с огня.

Шаг 4:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 4 Добавьте 300 грамм сметаны, щепотку ванилина, перемешайте.

Шаг 5:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 5 Очистите мандарины.

Шаг 6:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 6 Налейте немного молочной смеси на дно бутылки и поставьте на несколько минут в холодильник, чтобы смесь застыла.

Шаг 7:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 7 Нанижите очищенные мандарины на палочку для еды и воткните ее в массу на дне.

Шаг 8:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 8 Залейте оставшуюся молочную массу в бутылку вокруг мандаринов и поставьте в холодильник до затвердевания.

Шаг 9:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 9 Выньте палочку из десерта и аккуратно вытряхните его из бутылки.

Шаг 10:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 10 Нарежьте десерт колечками и подавайте.

Советы по приготовлению

Мандарины чистите тщательно, удаляя все белые волокна, особенно из середины – так будет вкуснее и красивее.

Для десерта годятся только мандарины без косточек.

Лучше зафиксировать палочку с нанизанными мандаринами в холодильнике строго вертикально, чтобы добиться симметрии.

Смотрите также: Рецепты десертов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Баноффи пай

1 ч. 40 мин.

281 ккал

Б: 4 г

Ж: 15 г

У: 33 г

Попробуйте традиционный английский пирог с бананами, вареной сгущенкой и нежнейшими взбитыми сливками.

Ингредиенты

Тесто

Мука 250 г
Сахарная пудра 25 г
Сливочное масло 125 г
Яйцо 1 шт.
Яичный желток 1 шт.

Начинка

Сливки 33% 300 мл
Сахарная пудра 1 ст. л.
Растворимый кофе 1 ч. л.
Варёная сгущенка 280 г
Банан 3 шт.
Молотый кофе 0.5 ч. л.

Подробнее

Окрошка с селедкой

1 ч.

103 ккал

Б: 4 г

Ж: 6 г

У: 8 г

Окрошка с селедкой придется по вкусу и любителям окрошки и ценителям самой популярной у нас рыбной закуски.

Ингредиенты

Картофель 2 шт.
Яйца 2 шт.
Огурец 2 шт.
Колбаса вареная 200 г
Сельдь 100 г
Зелень по вкусу
Газированная вода 300 мл
Сметана 3 ст. л.
Лимонный сок по вкусу
Соль, перец по вкусу

Подробнее

Десерт Модак

1 ч. 30 мин.

316 ккал

Б: 5 г

Ж: 19 г

У: 38 г

Приготовьте сладкие и нежные индийские паровые пирожки модаки с кокосовой начинкой – результат стоит трудов!

Ингредиенты

Кокосовая начинка

Гхи 1 ч. л.
Кокосовая стружка 2 чаш.
Пальмовый сахар 1 чаш.
Порошок кардамона 0.5 ч. л.

Для теста

Вода 2 чаш.
Соль 0.5 ч. л.
Гхи 1 ч. л.
Рисовая мука 2 чаш.

Подробнее

Оладьи из кабачков с манкой

1 ч.

163 ккал

Б: 4 г

Ж: 10 г

У: 14 г

Оладьи из кабачков с манкой на сковороде самый вкусный и простой рецепт быстрого завтрака, который понравится всей семьей.

Ингредиенты

Кабачки 300 г
Яйца 1 шт.
Манка 3 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Ванильный кекс в кружке

30 мин.

318 ккал

Б: 5 г

Ж: 10 г

У: 55 г

Кексы в кружке – отличный пятиминутный вариант вкусной выпечки. Быстро, просто, весело и вкусно!

Ингредиенты

Мука 4 ст. л.
Молоко 3 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Разрыхлитель 1/4 ч. л.
Ванильная эссенция 1/4 ч. л.
Соль щепотка
Посыпка 2 ч. л.

Подробнее

Паста с «рваной» уткой

1 ч. 15 мин.

337 ккал

Б: 13 г

Ж: 25 г

У: 13 г

Если вам надоела «дежурная» курица, попробуйте пасту с нежным утиным мясом в сливочном соусе. Готовится быстро, «улетает» еще быстрее! С развитием гастрономической культуры и смешением кулинарных традиций, многие шеф-повара начали экспериментировать с новыми ингредиентами и техниками. Паста с рваной уткой стала популярной благодаря своим насыщенным вкусам и текстуре. Таким образом, паста с «рваной» уткой представляет собой интересное сочетание традиций и современных кулинарных подходов, что делает её популярным выбором в ресторанах и на домашних кухнях.