Домашнее абрикосовое мороженое

• Мясной фарш 500 г
• Панировочные сухари 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Зеленый лук 4 стеб.
• Чеснок 2 зубч.
• Кунжутное масло 2 ч. л.
• Хлопья чили 1/2 ч. л.
• Черный перец молотый 1/2 ч. л.
• Соль по вкусу
• Имбирь 2 ч. л.
• Соевый соус 150 мл
• Вода 125 мл
• Коричневый сахар 5 ст. л.
• Лапша быстрого приготовления 180 г
• Кунжутные семечки 1 ст. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Рисовый уксус 1 ст. л.

• Тыква 1 кг
• Лук репчатый 100 г
• Масло сливочное 20 г
• Бульон овощной 1 л
• Чеснок 1 зубч.
• Сливки 150 мл
• Зира 0.33 ч. л.
• Соль и перец по вкусу
• Петрушка 1 ч. л.
• Семечки тыквенные 2 ст. л.

• Рис вареный 200 г
• Яйцо 1 шт.
• Оливковое масло по вкусу
• Лук 1/2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Мука 1 ст. л.
• Пармезан 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Красный перец щепотка
• Панировочные сухари по вкусу

Тесто

• Мука 300 г
• Вода 100 мл
• Яйцо 1 шт.
• Соль по вкусу

Фарш

• Фарш говядина-свинина 500 г
• Лук 1 шт.
• Вода 100 мл
• Соль по вкусу
• Черный перец молотый по вкусу

• Свиная грудинка 115 г
• Морковь 30 г
• Лук 1/4 шт.
• Зеленый лук по вкусу
• Лапша удон
• Сахар 1 ст. л.
• Саке 1 ст. л.
• Соевый соус 1 ст. л.

• Соль по вкусу
• Чеснок 2 ст. л.
• Лук репчатый 200 г
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Паприка 1 ч. л.
• Зеленый лук 100 г
• Кайенский перец 0.25 ч. л.
• Болгарский перец 300 г
• Кинза 30 г
• Овощной бульон 225 мл
• Фасоль черная 250 г
• Рис басмати 200 г
• Протертые помидоры 175 мл
• Зира порошок 1 ч. л.
• Кукуруза 125 г

• Кефир 250 мл
• Мука 140 г
• Яйца 2 шт.
• Сахар 1 ч. л.
• Сода 1/2 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Масло растительное 1 ст. л.
• Помидоры 1 шт.
• Ветчина или колбаса 80 г
• Сыр твердый 100 г
• Зелень по вкусу
• Сметана 200 г

• Молочный шоколад 250 г
• Творог 200 г
• Ванильный сахар 2 ч. л.
• Сахарная пудра 1 ст. л.
• Варёная сгущенка 2 ст. л.
• Хрустящие шоколадные шарики по вкусу