Рецепт приготовления «Паста с фасолью по-венгерски»
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Паста Тальятелле 300 гр.
- Фасоль консервированная 1 банка.
- Жир свиной 30 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Паприка 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вода 200-300 мл.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Кастрюля
- Сковорода
- Лопатка
Паста с фасолью по-венгерски — это насыщенное и ароматное блюдо, сочетающее в себе простоту приготовления и яркий вкус. В этом рецепте паста пропитывается насыщенным томатным соусом с добавлением сладкой паприки, придающей блюду особый венгерский колорит. Фасоль добавляет текстуру и делает блюдо более сытным, идеально подходящим для обеда или ужина. Паста с фасолью по-венгерски готовится легко и не требует сложных ингредиентов, что делает его отличным вариантом для быстрого домашнего ужина. Это блюдо понравится всем любителям простой и вкусной кухни, а также тем, кто ценит разнообразие в повседневном меню. Попробуйте этот рецепт, и он наверняка займет достойное место среди ваших любимых блюд.
Пошаговый рецепт
- Отварите пасту тальяттелле до аль-денте (как указано на упаковке).
- Поставьте сковороду на огонь.
- Выложите свиной жир на сковороду.
- Мелко нарежьте репчатый лук и переложите его на сковороду. Перемешайте.
- Нарежьте чеснок, добавьте к луку и перемешайте.
- К луку добавьте паприку и перемешайте. Обжарьте до небольшого пожелтения лука.
- Добавьте фасоль к луку и перемешайте.
- Добавьте к овощам соль и воду. Перемешайте.
- Залейте немного воды в сковороду и варите несколько минут.
- Выложите сваренную пасту на сковороду и перемешайте.
- Готовьте пару минут.
Советы по приготовлению
Фасоль берите белую, консервированную. Но не забудьте, фасоль должна размягчиться перед тем как добавлять пасту.
При приготовлении не используйте слишком сильный огонь. Фасоль не успеет приготовиться и начнет подгорать.
