Вегетарианские блинчики с начинкой

Главная страница Все рецепты Вегетарианские блинчики с начинкой

Вегетарианские блинчики с начинкой

1 ч. 30 мин.

168.0 ккал

Белки: 4.0 г

Жиры: 5.0 г

Углеводы: 27.0 г

Происхождение рецепта

Если вы не едите яиц, то обычные рецепты блинчиков вам не подходят. Попробуйте испечь тонкие вегетарианские блинчики с начинкой, вам понадобятся только молоко, масло, мука и крахмал. В качестве начинки можете взять свои любимые овощи – например, картошку, морковь и стручковую фасоль.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TtYqnDpRDF0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Мука
Картофель
Сахар
Морковь
Стручковая фасоль
Кукурузный крахмал
Сода
Специи
Соль
Молоко
Сливочное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Ложка
Кастрюля
Сковорода
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разогрейте в сковороде сливочное масло.

Шаг 2:

Нарежьте маленькими кубиками картофель и морковь. Добавьте в сковороду картофель, морковь и стручковую фасоль.

Шаг 3:

Посолите, перемешайте и обжарьте до готовности.

Шаг 4:

Добавьте специи, перемешайте.

Шаг 5:

Налейте в миску пол-литра молока, добавьте муку, сахар, соль, кукурузный крахмал и соду. Перемешайте.

Шаг 6:

Налейте в кастрюлю пол-литра молока, добавьте 100 грамм сливочного масла и доведите до кипения, чтобы масло растаяло.

Шаг 7:

Влейте горячее молоко в тесто, перемешайте.

Шаг 8:

Разогрейте сковороду и испеките блинчики.

Шаг 9:

Положите на каждый блинчик порцию начинки и заверните.

Советы по приготовлению

Овощи для начинки можно взять другие – например, обычная или цветная капуста, брокколи и зеленый горошек.

Обжаривайте начинку на сковороде без крышки, чтобы овощи не превратились в кашу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Творожные блины

45 мин.

125.0 ккал

Б: 7.4 г

Ж: 4.1 г

У: 16.9 г

Творожные блины — нежные, мягкие и полезные. Идеальный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты

Творог 250 г
Молоко 500 мл
Яйцо 4 шт.
Сахар 50 г
Мука 180 г
Соль 0.5 ч. л.

Подробнее

Блины с грибами

1 ч

105.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 4.0 г

У: 13.0 г

Приготовьте блины с грибами — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для сытного перекуса или ужина.

Ингредиенты

Для теста:

Яйца 2 шт.
Мука 170 г
Вода 250 мл
Молоко 250 мл
Сахар 1 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Растительное масло 10 мл

Для начинки:

Шампиньоны 500 г
Лук 2 шт.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Для подачи:

Сметана по вкусу
Зеленый лук по вкусу

Подробнее

Блины с картошкой и грибами

45 мин.

118.0 ккал

Б: 3.7 г

Ж: 3.6 г

У: 17.9 г

Сытные блины с картошкой и грибами — уютное, ароматное блюдо для обеда или ужина. Нежная основа и насыщенная начинка в идеальном сочетании.

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ч. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Молоко 350 мл
Мука 250 г
Кипяток 200 мл
Картофель 600 г
Лук 100 г
Шампиньоны 200 г

Подробнее

Кружевные блины на молоке без дрожжей

45 мин.

135.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 5.9 г

У: 17.1 г

Кружевные блины на молоке без дрожжей — тонкие, ажурные и невероятно нежные. Готовятся за считанные минуты!

Ингредиенты

Мука 180 г
Кипяток 250 мл
Молоко 250 мл
Яйцо 2 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Рецепт тонких блинов на молоке

1 ч.

220.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 11.0 г

У: 26.0 г

Если вам до сих пор не удаются блины, изучите этот рецепт тонких блинов на молоке без воды, и ни один блин больше не выйдет комом!

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Сода 1/4 ч. л.
Мука 220 г
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее

Пшенные блины на дрожжах

1 ч.

153.0 ккал

Б: 4.8 г

Ж: 4.1 г

У: 24.0 г

Сытные блины на пшённой каше — с лёгкой крупяной текстурой и тёплым ореховым оттенком. Идеальный завтрак для любителей необычных, но домашних вкусов.

Ингредиенты

Пшено 100 г
Вода 500 мл
Молоко 700 мл
Мука 400 г
Яйца 2 шт.
Сахар 40 г
Соль 8 г
Дрожжи сухие 6 г
Масло растительное 2 ст. л.
Масло сливочное для смазывания

Подробнее

Толстые блины на кефире

45 мин.

275.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 10.0 г

У: 37.0 г

Толстые блины на кефире — пышные, мягкие и идеальные для сытного завтрака. Готовятся легко, подаются со сметаной или вареньем.

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Сахар 1 ст. л.
Соль 3/4 ч. л.
Кефир 500 мл
Мука 350 г
Растительное масло 3 ст. л.
Сода 3/4 ч. л.

Подробнее

Блины из цельнозерновой муки на кефире

45 мин.

136.0 ккал

Б: 4.7 г

Ж: 5.6 г

У: 16.7 г

Полезные и вкусные цельнозерновые блины на кефире — идеальный завтрак для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и здоровое питание. Готовятся легко и получаются нежными!

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Соль 1 щеп.
Подсластитель по вкусу
Кефир 250 мл
Мука цельнозерновая 140 г
Сода 0.5 ч. л.
Кипяток 200 мл
Масло растительное 1.5 ст. л.

Подробнее