Вегетарианские блинчики с начинкой

Главная страница Все рецепты Вегетарианские блинчики с начинкой

Вегетарианские блинчики с начинкой

1 ч. 30 мин.

168 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 27 г

Происхождение рецепта

Если вы не едите яиц, то обычные рецепты блинчиков вам не подходят. Попробуйте испечь тонкие вегетарианские блинчики с начинкой, вам понадобятся только молоко, масло, мука и крахмал. В качестве начинки можете взять свои любимые овощи – например, картошку, морковь и стручковую фасоль.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TtYqnDpRDF0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Мука
Картофель
Сахар
Морковь
Стручковая фасоль
Кукурузный крахмал
Сода
Специи
Соль
Молоко
Сливочное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Ложка
Кастрюля
Сковорода
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разогрейте в сковороде сливочное масло.

Шаг 2:

Нарежьте маленькими кубиками картофель и морковь. Добавьте в сковороду картофель, морковь и стручковую фасоль.

Шаг 3:

Посолите, перемешайте и обжарьте до готовности.

Шаг 4:

Добавьте специи, перемешайте.

Шаг 5:

Налейте в миску пол-литра молока, добавьте муку, сахар, соль, кукурузный крахмал и соду. Перемешайте.

Шаг 6:

Налейте в кастрюлю пол-литра молока, добавьте 100 грамм сливочного масла и доведите до кипения, чтобы масло растаяло.

Шаг 7:

Влейте горячее молоко в тесто, перемешайте.

Шаг 8:

Разогрейте сковороду и испеките блинчики.

Шаг 9:

Положите на каждый блинчик порцию начинки и заверните.

Советы по приготовлению

Овощи для начинки можно взять другие – например, обычная или цветная капуста, брокколи и зеленый горошек.

Обжаривайте начинку на сковороде без крышки, чтобы овощи не превратились в кашу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Новогодний милкшейк

40 мин.

285 ккал

Б: 4 г

Ж: 18 г

У: 21 г

Прохладный молочный коктейль с мороженым и шоколадом прекрасно освежит после подвижных игр возле елки!

Ингредиенты

Сливки 20% 200 мл
Горький шоколад 200 мл
Мороженое 150 г
Молоко 200 мл
Взбитые сливки по вкусу
Брауни кусочек
Маршмеллоу 1 шт.

Подробнее

Клубнично-протеиновый торт с овсянкой

1 ч. 30 мин.

167 ккал

Б: 4 г

Ж: 6 г

У: 18 г

В этом нежном торте нет ни муки, ни сахара, ни яиц! Эта выпечка отлично подходит для вегетарианцев.

Ингредиенты

Крем

Греческий йогурт 130 г
Какао 1 ч. л.

Подробнее

Пицца Пепперони

1 ч. 15 мин.

348 ккал

Б: 16 г

Ж: 16 г

У: 21 г

Некоторые любят погорячее, и среди поклонников пиццы таких немало. Попробуйте приготовить пикантное угощение по-итальянски своими руками.

Ингредиенты

Мука 500 г
Дрожжи 2 г
Вода 275 мл
Растительное масло 25 г
Соль 3 г
Сыр моцарелла 200 г
Колбаса пепперони 200 г
Томатная паста по вкусу

Подробнее

Суп с мясным фаршем

1 ч. 30 мин.

145 ккал

Б: 5 г

Ж: 9 г

У: 10 г

Этот несложный в приготовлении сытный и наваристый мясной суп с овощами и фаршем придется по вкусу всей вашей семье.

Ингредиенты

Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Мясной фарш 300 г
Красный перец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Томатная паста 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Вермишель 30 г

Подробнее

Рахат-лукум

—

Б: —

Ж: —

У: —

Рахат-лукум — это нежное восточное лакомство, которое покоряет своим мягким вкусом и ароматом. Приготовить его дома совсем несложно, а результат порадует как сладкоежек, так и любителей традиционной кухни.

Ингредиенты

Для сиропа:

Вода 300 мл
Сахар 800 г
Лимон 1 ломт.

Для основы:

Вода 600 мл
Свекла 2 шт.
Кукурузный крахмал 130 г
Винный камень 10 г
Орехи 100 г
Кокосовая стружка 50 г

Подробнее

Мягкое печенье

—

Б: —

Ж: —

У: —

Нежное мягкое печенье с ароматом ванили и шоколада – идеальное лакомство для уютного вечера. Попробуйте приготовить его сами! Первые упоминания о печенье относятся к Древнему Египту, где выпекали сладкие лепешки из меда и зерна. Позже в Римской империи начали добавлять различные ингредиенты, такие как орехи и фрукты. Сегодня существует множество вариаций мягкого печенья, включая рецепты с различными добавками, такими как орехи, фрукты и пряности. Мягкое печенье часто ассоциируется с домашней выпечкой и уютом.