Вегетарианские блинчики с начинкой

Главная страница Все рецепты Вегетарианские блинчики с начинкой

Вегетарианские блинчики с начинкой

1 ч. 30 мин.

168 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 27 г

Происхождение рецепта

Если вы не едите яиц, то обычные рецепты блинчиков вам не подходят. Попробуйте испечь тонкие вегетарианские блинчики с начинкой, вам понадобятся только молоко, масло, мука и крахмал. В качестве начинки можете взять свои любимые овощи – например, картошку, морковь и стручковую фасоль.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TtYqnDpRDF0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Мука
Картофель
Сахар
Морковь
Стручковая фасоль
Кукурузный крахмал
Сода
Специи
Соль
Молоко
Сливочное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Ложка
Кастрюля
Сковорода
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разогрейте в сковороде сливочное масло.

Шаг 2:

Нарежьте маленькими кубиками картофель и морковь. Добавьте в сковороду картофель, морковь и стручковую фасоль.

Шаг 3:

Посолите, перемешайте и обжарьте до готовности.

Шаг 4:

Добавьте специи, перемешайте.

Шаг 5:

Налейте в миску пол-литра молока, добавьте муку, сахар, соль, кукурузный крахмал и соду. Перемешайте.

Шаг 6:

Налейте в кастрюлю пол-литра молока, добавьте 100 грамм сливочного масла и доведите до кипения, чтобы масло растаяло.

Шаг 7:

Влейте горячее молоко в тесто, перемешайте.

Шаг 8:

Разогрейте сковороду и испеките блинчики.

Шаг 9:

Положите на каждый блинчик порцию начинки и заверните.

Советы по приготовлению

Овощи для начинки можно взять другие – например, обычная или цветная капуста, брокколи и зеленый горошек.

Обжаривайте начинку на сковороде без крышки, чтобы овощи не превратились в кашу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Соус Хреновина

40 мин.

34 ккал

Б: 2 г

Ж: 0 г

У: 7 г

Попробуйте наш уникальный соус «Хреновина» — пикантное сочетание хрена и помидоров, которое добавит изюминку вашим блюдам!

Ингредиенты

Корень хрена 200 г
Помидоры 2 кг
Чеснок 200 г
Соль 3 ст. л.

Подробнее

Куриный строганов с грибами

1 ч.

152 ккал

Б: 8 г

Ж: 11 г

У: 4 г

Приготовьте это традиционное блюдо русской кухни из мяса куриных бедер с грибами и сметанной подливой.

Ингредиенты

Подлива:

Лук 1 шт.
Грибы 300 г
Сливочное масло 40 г
Мука 2 ст. л.
Дижонская горчица 1 ст. л.
Сметана 150 г
Петрушка по вкусу
Говяжий бульон 500 мл

Подробнее

Паста по-мексикански с сыром и фаршем

1 ч. 30 мин.

170 ккал

Б: 8 г

Ж: 7 г

У: 17 г

Паста по-мексикански с сыром и фаршем на сковородке — это идеальное сочетание острого вкуса и нежного сыра. Пошаговый рецепт позволит вам легко приготовить это насыщенное блюдо, которое точно понравится всей семье. Быстрое и простое в приготовлении, оно станет вашим фаворитом для ужина на любой день.