Вегетарианские блинчики с начинкой — рецепт с фото
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Завтраки Вегетарианские блинчики с начинкой

Вегетарианские блинчики с начинкой

Изображение блюда: Вегетарианские блинчики с начинкой — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
168.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 27.0 г

Происхождение рецепта

Если вы не едите яиц, то обычные рецепты блинчиков вам не подходят. Попробуйте испечь тонкие вегетарианские блинчики с начинкой, вам понадобятся только молоко, масло, мука и крахмал. В качестве начинки можете взять свои любимые овощи – например, картошку, морковь и стручковую фасоль.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TtYqnDpRDF0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Мука
  • Картофель
  • Сахар
  • Морковь
  • Стручковая фасоль
  • Кукурузный крахмал
  • Сода
  • Специи
  • Соль
  • Молоко
  • Сливочное масло

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разогрейте в сковороде сливочное масло.

Шаг 2:

Нарежьте маленькими кубиками картофель и морковь. Добавьте в сковороду картофель, морковь и стручковую фасоль.

Шаг 3:

Посолите, перемешайте и обжарьте до готовности.

Шаг 4:

Добавьте специи, перемешайте.

Шаг 5:

Налейте в миску пол-литра молока, добавьте муку, сахар, соль, кукурузный крахмал и соду. Перемешайте.

Шаг 6:

Налейте в кастрюлю пол-литра молока, добавьте 100 грамм сливочного масла и доведите до кипения, чтобы масло растаяло.

Шаг 7:

Влейте горячее молоко в тесто, перемешайте.

Шаг 8:

Разогрейте сковороду и испеките блинчики.

Шаг 9:

Положите на каждый блинчик порцию начинки и заверните.

Советы по приготовлению

Овощи для начинки можно взять другие – например, обычная или цветная капуста, брокколи и зеленый горошек.

Обжаривайте начинку на сковороде без крышки, чтобы овощи не превратились в кашу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Блины без сахара на молоке
Блины без сахара на молоке
45 мин.
168.0 ккал
Б: 5.3 г
Ж: 8.8 г
У: 17.4 г

Блины без сахара на молоке — нежные, тонкие и универсальные. Идеальны как основа для сладких или солёных начинок!

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 350 мл
  • Кипяток 100 мл
  • Мука 160 г
  • Соль 1 щеп.
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины без муки
Блины без муки
45 мин.
145.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 5.0 г
У: 20.0 г

Приготовьте блины без муки — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина.

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Ванилин 0.5 ч. л.
  • Кефир 200 мл
  • Кукурузный крахмал 3 ст. л.
  • Сода 1 щеп.
  • Вода (кипяток) 100 мл
Подробнее
Рецепт: Блины с манкой
Блины с манкой
1 ч
176.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 19.0 г

Пышные блины с манкой — нежные, мягкие и очень сытные. Идеальный вариант для завтрака с вареньем или сметаной.

Ингредиенты
  • Молоко 650 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Манка 170 г
  • Картофельный крахмал 1 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
Подробнее
Рецепт: Блины с колбасой и сыром
Блины с колбасой и сыром
45 мин.
188.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 10.9 г
У: 14.1 г

Сытные блины на молоке с колбасой и сыром — идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса!

Ингредиенты
  • Молоко 150 мл
  • Вода (кипяток) 150 мл
  • Мука 1 стак.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное 5 г
  • Колбаса 100 г
  • Сыр 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Блины на сыворотке с дырочками
Блины на сыворотке с дырочками
45 мин
291.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 5.0 г
У: 55.0 г

Приготовьте блины на сыворотке — они получаются тонкими и ажурными. Этот простой рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!

Ингредиенты
  • Сыворотка 1 л
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 1 кг
  • Сахар 125 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Масло растительное 50 мл
Подробнее
Рецепт: Блины на молоке в бутылке
Блины на молоке в бутылке
30 мин.
191.0 ккал
Б: 5.3 г
Ж: 6.2 г
У: 28.5 г

Блины в бутылке на молоке — быстрый, чистый и удобный способ приготовления идеального теста без комочков. Готовьте легко, жарьте с удовольствием!

Ингредиенты
  • Мука 230 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Блины с мясом и рисом
Блины с мясом и рисом
1 ч.
218.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 15.8 г
У: 5.9 г

Сытные блины с мясной начинкой — тёплое, ароматное блюдо для всей семьи. Идеальное сочетание нежных блинов и сочного фарша, запечённых до золотистой корочки.

Ингредиенты
  • Мясной фарш 500 г
  • Рис отварной 150 г
  • Репчатый лук 100 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Масло растительное для жарки
Подробнее
Рецепт: Блины с творогом и изюмом
Блины с творогом и изюмом
1 ч.
229.0 ккал
Б: 11.1 г
Ж: 7.4 г
У: 30.2 г

Цветок из блинов с творожной начинкой — эффектная и вкусная закуска для праздничного стола. Нежные блины, воздушная начинка и красивая подача!

Ингредиенты
Для теста
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Тёплая вода 125 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Теплое молоко 250 мл
  • Мука 155 г
  • Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
Для начинки
  • Творог 350 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сахар 80 г
  • Изюм по вкусу
  • Желток 1 шт.
Подробнее