Вегетарианские блинчики с начинкой

Главная страница Все рецепты Вегетарианские блинчики с начинкой

Вегетарианские блинчики с начинкой

1 ч. 30 мин.

168.0 ккал

Белки: 4.0 г

Жиры: 5.0 г

Углеводы: 27.0 г

Происхождение рецепта

Если вы не едите яиц, то обычные рецепты блинчиков вам не подходят. Попробуйте испечь тонкие вегетарианские блинчики с начинкой, вам понадобятся только молоко, масло, мука и крахмал. В качестве начинки можете взять свои любимые овощи – например, картошку, морковь и стручковую фасоль.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TtYqnDpRDF0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Мука
Картофель
Сахар
Морковь
Стручковая фасоль
Кукурузный крахмал
Сода
Специи
Соль
Молоко
Сливочное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Ложка
Кастрюля
Сковорода
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разогрейте в сковороде сливочное масло.

Шаг 2:

Нарежьте маленькими кубиками картофель и морковь. Добавьте в сковороду картофель, морковь и стручковую фасоль.

Шаг 3:

Посолите, перемешайте и обжарьте до готовности.

Шаг 4:

Добавьте специи, перемешайте.

Шаг 5:

Налейте в миску пол-литра молока, добавьте муку, сахар, соль, кукурузный крахмал и соду. Перемешайте.

Шаг 6:

Налейте в кастрюлю пол-литра молока, добавьте 100 грамм сливочного масла и доведите до кипения, чтобы масло растаяло.

Шаг 7:

Влейте горячее молоко в тесто, перемешайте.

Шаг 8:

Разогрейте сковороду и испеките блинчики.

Шаг 9:

Положите на каждый блинчик порцию начинки и заверните.

Советы по приготовлению

Овощи для начинки можно взять другие – например, обычная или цветная капуста, брокколи и зеленый горошек.

Обжаривайте начинку на сковороде без крышки, чтобы овощи не превратились в кашу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Блины с икрой

1 ч

254.0 ккал

Б: 10.0 г

Ж: 13.0 г

У: 24.0 г

Нежные блины с икрой — изысканная классика русской кухни. Идеально для праздничного завтрака или фуршета!

Ингредиенты

Для теста:

Яйца 3 шт.
Сахар 3 ст. л.
Соль по вкусу
Молоко 500 мл
Растительное масло 30 мл
Мука 200 г

Для начинки:

Творожный сливочный сыр 200 г
Икра красная 100 г

Для подачи:

Сметана по вкусу
Зеленый лук по вкусу

Подробнее

Пшенные блины на дрожжах

1 ч.

153.0 ккал

Б: 4.8 г

Ж: 4.1 г

У: 24.0 г

Сытные блины на пшённой каше — с лёгкой крупяной текстурой и тёплым ореховым оттенком. Идеальный завтрак для любителей необычных, но домашних вкусов.

Ингредиенты

Пшено 100 г
Вода 500 мл
Молоко 700 мл
Мука 400 г
Яйца 2 шт.
Сахар 40 г
Соль 8 г
Дрожжи сухие 6 г
Масло растительное 2 ст. л.
Масло сливочное для смазывания

Подробнее

Блины на безлактозном молоке

45 мин.

227.0 ккал

Б: 5.3 г

Ж: 14.2 г

У: 19.2 г

Нежные блины на безлактозном молоке — мягкие, воздушные и подходят даже при непереносимости лактозы. Идеальная альтернатива классическим блинам без потери вкуса!

Ингредиенты

Для начинки

Сыр Маскарпоне безлактозный 250 г
Голубика 40 г
Сахарная пудра по вкусу

Подробнее

Заварные блины на молоке

1 ч.

250.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 14.0 г

У: 22.0 г

Попробуйте приготовить пышные заварные блины на молоке — мягкие, ароматные и идеально подходящие для любого праздника или уютного завтрака!

Ингредиенты

Молоко 225 мл
Мука пшеничная 150 г
Вода (кипяток) 225 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 50 г
Растительное масло 5 ст. л.
Сливочное масло 30 г
Соль 1/2 ч. л.

Подробнее

Блины на воде без молока

1 ч

173.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 4.0 г

У: 31.0 г

Приготовьте вкусные тонкие блины на воде по простому рецепту. Идеальный выбор, когда нет молока! Эти блинчики не рвутся, не прилипают к сковороде и готовятся за считанные минуты. Подавайте со сливочным маслом, творогом или вареньем.