Вегетарианские блинчики с начинкой

Главная страница Все рецепты Вегетарианские блинчики с начинкой

Вегетарианские блинчики с начинкой

1 ч. 30 мин.

168 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 27 г

Происхождение рецепта

Если вы не едите яиц, то обычные рецепты блинчиков вам не подходят. Попробуйте испечь тонкие вегетарианские блинчики с начинкой, вам понадобятся только молоко, масло, мука и крахмал. В качестве начинки можете взять свои любимые овощи – например, картошку, морковь и стручковую фасоль.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TtYqnDpRDF0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Мука
Картофель
Сахар
Морковь
Стручковая фасоль
Кукурузный крахмал
Сода
Специи
Соль
Молоко
Сливочное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Ложка
Кастрюля
Сковорода
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разогрейте в сковороде сливочное масло.

Шаг 2:

Нарежьте маленькими кубиками картофель и морковь. Добавьте в сковороду картофель, морковь и стручковую фасоль.

Шаг 3:

Посолите, перемешайте и обжарьте до готовности.

Шаг 4:

Добавьте специи, перемешайте.

Шаг 5:

Налейте в миску пол-литра молока, добавьте муку, сахар, соль, кукурузный крахмал и соду. Перемешайте.

Шаг 6:

Налейте в кастрюлю пол-литра молока, добавьте 100 грамм сливочного масла и доведите до кипения, чтобы масло растаяло.

Шаг 7:

Влейте горячее молоко в тесто, перемешайте.

Шаг 8:

Разогрейте сковороду и испеките блинчики.

Шаг 9:

Положите на каждый блинчик порцию начинки и заверните.

Советы по приготовлению

Овощи для начинки можно взять другие – например, обычная или цветная капуста, брокколи и зеленый горошек.

Обжаривайте начинку на сковороде без крышки, чтобы овощи не превратились в кашу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Коктейль Базиликовый удар

30 мин.

96 ккал

Б: 1 г

Ж: 0 г

У: 12 г

Любители джина и крепких коктейлей с ярким пряным и цитрусовым вкусом, без сомнения, оценят этот напиток!

Ингредиенты

Ледяная крошка по вкусу
Фигурный лед 1 шт.
Сахарный сироп 20 мл
Джин 50 мл
Сок лимона 20 мл
Базилик зеленый 10 листов

Подробнее

Чечевичные котлеты

1 ч. 45 мин.

234 ккал

Б: 14 г

Ж: 4 г

У: 32 г

Приготовьте очень полезные вегетарианские котлеты из чечевицы. Если ваши домашние не веганы, то и они оценят это блюдо!

Ингредиенты

Красная чечевица 285 г
Лук-шалот, большой 1 шт.
Чеснок 2 шт.
Морковь 1 шт.
Петрушка 15 г
Томатное пюре 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец 0.5 ч. л.
Оливковое масло 1 ст. л.

Подробнее

Классический салат Панцанелла

1 ч.

175 ккал

Б: 2 г

Ж: 10 г

У: 17 г

Панцанелла — это традиционный итальянский салат с хрустящими кусочками хлеба, сочными томатами, огурцами и ароматными травами. Он прекрасно подходит для летнего обеда, насыщенного свежими овощами и яркими вкусами.

Ингредиенты

Помидоры 580 г
Огурец 120 г
Чиабатта 250 г
Красный лук 60 г
Чеснок 1 зубч.
Винный уксус 3 ст. л.
Оливковое масло 6 ст. л.
Листья базилика 15 г
Молотый красный перец 0.5 ч. л.
Черный молотый перец 0.5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.

Подробнее

Баноффи пай

1 ч. 40 мин.

281 ккал

Б: 4 г

Ж: 15 г

У: 33 г

Попробуйте традиционный английский пирог с бананами, вареной сгущенкой и нежнейшими взбитыми сливками.

Ингредиенты

Тесто

Мука 250 г
Сахарная пудра 25 г
Сливочное масло 125 г
Яйцо 1 шт.
Яичный желток 1 шт.

Начинка

Сливки 33% 300 мл
Сахарная пудра 1 ст. л.
Растворимый кофе 1 ч. л.
Варёная сгущенка 280 г
Банан 3 шт.
Молотый кофе 0.5 ч. л.

Подробнее

Домашний плавленый сыр

5 ч.

82 ккал

Б: 3 г

Ж: 6 г

У: 5 г

Приготовьте своими руками самый настоящий плавленый сыр из доступных и недорогих продуктов. А «волшебный ингредиент», без которого сыр не «расплавится», вы получите за одну минуту из лимонной кислоты и обычной соды. Все как на серьезном производстве, только в меньшем объеме!

Ингредиенты

Молоко 2 л
Сок лимонный 5 ст. л.
Лимонная кислота 1 ч. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Вода 1 ст. л.
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу

Подробнее

Шашлык из курицы в аэрогриле

4 ч.

193 ккал

Б: 19 г

Ж: 12 г

У: 4 г

Атмосферу пикника легко создать дома, этому поможет нежный, поджаристый и очень вкусный шашлык из курицы в аэрогриле.

Ингредиенты

Маринад

Соевый соус 4 ст. л.
Майонез 3 ст. л.
Томатная паста 3 ст. л.
Горчица в зернах 2 ч. л.
Сухой чеснок 2 ч. л.
Паприка копченая 2 ч. л.
Специи куриные 2 ч. л.
Зелень укропа 20 г
Соль по вкусу

Подробнее

Домашние кремовые макаруны с зеленым чаем

1 ч. 45 мин.

426 ккал

Б: 7 г

Ж: 28 г

У: 37 г

Чтобы приготовить эти изящные печеньица с кремом нежно-зеленого цвета придется немного повозиться, но результат того стоит!

Ингредиенты

Макаруны:

Миндальная мука 50 г
Сахарная пудра 48 г
Яичные белки 50 г
Сахар 60 г
Порошок матча 3 г

Крем:

Желток 2 шт.
Сливочное масло 90 г
Сахар 55 г
Вода 16 г
Порошок матча 6 г

Подробнее

Жареная картошка с лисичками на сковороде

1 ч. 30 мин.

89 ккал

Б: 2 г

Ж: 5 г

У: 10 г

Жареная картошка с лисичками и луком — это сытное и ароматное блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом. Лисички придают картофелю особую грибную нотку, а обжаренный лук добавляет сочности и легкой сладости. Простой рецепт, который идеально подходит для уютного семейного ужина.

Ингредиенты

Картофель 700 г
Грибы лисички 500 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 1 зубч.
Масло сливочное 30 г
Масло растительное 5 ст. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Тимьян сушеный 0.33 ч. л.
Соль 1.5 ч. л.
Майоран 0.33 ч. л.

Подробнее