Торт зебра

Главная страница Все рецепты Торт зебра

Торт зебра

1 ч. 15 мин.

274.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 17.0 г

Углеводы: 27.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=XSKV6Hv5BAE

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Сливочное масло
Сахар
Соль
Ванильный сахар
Яйца
Мука
Сода
Кефир
Какао

Кухонные принадлежности

Нож
Миски
Ложка
Миксер
Сито
Бумага
Форма для выпечки 20 см.

Рецепт торта «Зебра» – это прекрасный выбор для любителей оригинальных десертов. Нежный бисквит с чередующимися слоями шоколадного и ванильного теста создаёт эффект зебры, который выглядит просто потрясающе. Этот торт идеально подходит для любого праздника и точно станет украшением стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Торт зебра - Шаг 1 В глубокой миске соедините сахар, щепотку соли, ванильный сахар и размягченное сливочное масло.

Шаг 2:

Торт зебра - Шаг 2 Взбивайте миксером на высокой скорости 4-5 минут.

Шаг 3:

Торт зебра - Шаг 3 По одному, продолжая взбивать, введите яйца, вмешивая каждое примерно минуту.

Шаг 4:

Торт зебра - Шаг 4 Просейте в массу треть муки с содой, перемешивая на минимальной скорости.

Шаг 5:

Торт зебра - Шаг 5 Влейте, перемешивая, половину кефира, потом вторую треть сухих ингредиентов, оставшийся кефир и оставшиеся сухие ингредиенты. Перемешайте миксером до однородности.

Шаг 6:

Торт зебра - Шаг 6 Разделите тесто на две части и в одну часть просейте какао и перемешайте миксером на низкой скорости до однородности.

Шаг 7:

Торт зебра - Шаг 7 Застелите форму для выпечки бумагой и поочередно наливайте в ее центр по две столовых ложки теста каждого вида. В самом конце выкладывайте по одной ложке.

Шаг 8:

Торт зебра - Шаг 8 По желанию с помощью деревянной шпажки нарисуйте на поверхности узор.

Шаг 9:

Торт зебра - Шаг 9 Разогрейте духовку до 170 градусов на режиме «верх-низ без конвекции» и выпекайте 45-50 минут.

Шаг 10:

Торт зебра - Шаг 10 Дав торту немного остыть, проведите ножом вдоль стенок формы, удалите ее и окончательно остудите кекс.

Советы по приготовлению

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Просеивайте сухие ингредиенты, чтобы разрушить комочки и замешивайте их в тесто частями.

Проверяйте готовность торта деревянной палочкой, она должна выйти сухой и чистой.

Если вы хотите, чтобы верхушка кекса была ровной, возьмите форму 20 сантиметров в диаметре.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Бисквитный торт с ананасами

1 ч. 15 мин.

311.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 20.0 г

У: 29.0 г

Этот простой очень вкусный бисквитный торт с ароматными кусочками ананаса по плечу даже не очень опытному кондитеру.

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г
Сахар 200 г
Яйца 4 шт.
Ванильный экстракт 1/2 ст. л.
Теплое молоко 80 мл
Мука 180 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Жирные сливки 300 мл
Сахарная пудра 35 г
Ломтики ананаса 10 шт.
Фисташковая крошка по вкусу

Подробнее

Торт «Рождественское полено» (BÛCHE DE NOËL)

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Рецепт торта «‎Рождественское полено» подойдет для любителей выразительных сладостей, шоколадных десертов и праздничного настроения. Он может быть отличным выбором для украшения и угощения на праздничном столе во время Рождества или новогодних праздников.

Ингредиенты

Для бисквита

Яйца 8 шт.
Очень мелкий сахар 3 ст. л.
Молоко 6 ст. л.
Экстракт ванили 1 ч. л.
Мука 0.25 стак.
Какао-порошок 0.25 стак.
Кукурузный крахмал 6 ст. л.
Винный камень 1 ч. л.
Подсолнечное масло 6 ст. л.

Для масляной начинки

Сахарная пудра 4 стак.
Масло сливочное 1 стак.
Молоко 0.33 стак.
Ванильный экстракт 1.5 ст. л.
Соль 0.25 ст. л.
Шоколадная паста (из лесных орехов) 0.25 стак.

Для шоколадного крема

Горький шоколад 340 г
Жирные сливки 1.25 стак.

Для украшения торта

Яйцо 2 шт.
Винный камень 0.25 ч. л.
Очень мелкий сахар 0.5 стак.
Какао-порошок 1 ст. л.
Темный шоколад 0.25 стак.
Сахар 1 стак.
Вода 1 стак.
Клюква 1 стак.
Розмарин свежий 6 шт.
Сахарная пудра 0.25 стак.

Подробнее

Торт Черепаха

—

315.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 16.0 г

У: 37.0 г

Узнайте как приготовить торт «Черепаха» — идеальный рецепт для тех, кто хочет насладиться вкусом нежного крема и мягкого теста. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола!

Ингредиенты

Для коржей

Яйцо 6 шт.
Сахар 160 г
Мука 260 г
Разрыхлитель 10 г
Ванилин 4 г
Мед 1 ч. л.

Крем

Сливки 33%/сметана 600 г
Сгущённое молоко 200 г
Ванилин 4 г
Сахарная пудра 30 г

Шоколадная глазурь

Молоко 4 ст. л.
Какао 1 ст. л.
Сливочное масло 40 г
Сахар 3 ст. л.
Сгущённое молоко 2 ст. л.

Подробнее

Печеночный торт

2 ч.

153.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 8.0 г

У: 12.0 г

Приготовьте для тех, кто не любит сладкое, этот сытный печеночный торт, который наверняка придется по вкусу мужской части ваших гостей.

Ингредиенты

Начинка

Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Майонез 350 г
Петрушка для украшения

Блины

Печень куриная 500 г
Мука 150 г
Яйца 2 шт.
Молоко 250 мл
Растительное масло 4 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Торт со сгущенкой

2 ч.

322.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 15.0 г

У: 40.0 г

Этот торт со сгущенкой совсем не трудно приготовить, но очень приятно есть! Сгущенка в составе теста делает его особенно вкусным.

Ингредиенты

Для коржей

Мука 140 г
Сливочное масло 100 г
Сгущённое молоко 1 бан.
Яйца 2 шт.
Сода 0.5 ч. л.
Какао 2 ч. л.
Лимонный сок по вкусу

Для крема

Сметана 400 г
Сахар 200 г

Подробнее

Торт Рыжик

2 ч. 10 мин.

416.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 20.0 г

У: 54.0 г

Яркий и очень вкусный медовый торт Рыжик поборется с мандаринами за звание главного источника новогоднего настроения!

Ингредиенты

Для крема

Варёная сгущенка 0.5 бан.
Сгущённое молоко 0.5 бан.
Масло сливочное 200 г

Подробнее

Торт Ангельский

2 ч.

301.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 18.0 г

У: 27.0 г

Этот белоснежный бисквитный торт с заварным кремом, украшенный кокосовой стружкой и белым шоколадом, украсит ваш стол.

Ингредиенты

Крем

Яичный желток 6 шт.
Сахар 150 г
Ванилин 1 г
Молоко 200 мл
Мука 1 ст. л.
Масло сливочное 100 г

Украшения

Кокосовая стружка 80 г
Белый шоколад 100 г

Подробнее

Торт Вишневое блаженство без выпечки

1 ч.

225.0 ккал

Б: 2.3 г

Ж: 10.5 г

У: 32.0 г

Быстрый торт без выпечки из тонкого лаваша с сочной вишней. Нежный сметанный крем с добавлением вареной сгущенки и тертого шоколада делают этот десерт идеальным угощением к чаю.

Ингредиенты

Лаваш 3 шт.
Вишня (без косточек) 400 г
Сметана 20% 600 г
Сахар 150 г
Сгущенное молоко вареное 200 г
Темный шоколад 100 г

Подробнее