Оладьи без глютена и сахара

Главная страница Все рецепты Оладьи без глютена и сахара

Оладьи без глютена и сахара

1 ч.

172 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 6 г

Происхождение рецепта

Оладьи без глютена и сахара — это популярное блюдо, которое подходит для людей с непереносимостью глютена, а также тех, кто стремится сократить потребление сахара. Такие оладьи могут быть приготовлены из различных альтернативных мук, таких как миндальная, кокосовая или рисовая мука, а также могут содержать различные добавки, например, фрукты, овощи или специи.

Источник: https://rutube.ru/video/336cccb90414a3daaf911f884cf4e0f1/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кефир
Яйцо
Кокосовая мука
Псиллиум
Подсластитель
Оливковое масло

Кухонные принадлежности

Миски
Миксер
Полотенце
Сковорода
Лопатки

Оладьи – это отличный вариант завтрака. Правда, некоторые отказываются от них либо потому, что боятся испортить фигуру, либо из-за болезней, связанных с непереносимостью глютена. Этот безглютеновый вариант оладий на кефире, кокосовой муке и псиллиуме (шелухе подорожника) подойдет и тем, и другим.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи без глютена и сахара-Шаг 1 Налейте в миску кефир, добавьте три яйца, размешайте миксером или венчиком.

Шаг 2:

Оладьи без глютена и сахара-Шаг 2 Добавьте кокосовую муку, псиллиум, подсластитель. Перемешайте, накройте полотенцем и оставьте на 10 минут.

Шаг 3:

Оладьи без глютена и сахара-Шаг 3 Добавьте соду, перемешайте.

Шаг 4:

Оладьи без глютена и сахара-Шаг 4 Налейте в сковороду на огне оливковое масло и выложите порции по половине столовой ложки.

Шаг 5:

Оладьи без глютена и сахара-Шаг 5 Обжарьте оладьи с двух сторон. Повторите со следующей порцией.

Шаг 6:

Оладьи без глютена и сахара-Шаг 6 Подавайте со сметаной.

Советы по приготовлению

Можете использовать любой порошок подсластителя, например, смесь эритрита и стевии, которая вдвое слаще сахара.

Псиллиум измельчите в кофемолке.

Аккуратно встряхивайте сковороду при жарке оладий, чтобы они не прилипли.

Переворачивать оладьи лучше двумя лопатками.

После того, как вы перевернете оладьи, жарьте их до готовности под крышкой – так они получатся пышнее.

Выкладывайте готовые оладьи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Смотрите также: Рецепты пп блюд

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Классический гороховый суп с копчеными ребрышками

3 ч.

119 ккал

Б: 3 г

Ж: 8 г

У: 8 г

Приготовьте классический гороховый суп ребрышками – аромат копченостей великолепно сочетается с нежным и сытным разваренным горохом.

Ингредиенты

Горох 2 стак.
Копченые ребрышки 700 г
Вода 3 л
Лук 2 шт.
Морковь 2 шт.
Картофель 5 шт.
Растительное масло 4 ст. л.
Перец горошком 10 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Соль по вкусу

Подробнее

Ванильные пирожные на пару

1 ч. 30 мин.

271 ккал

Б: 4 г

Ж: 13 г

У: 35 г

Приготовьте эти нежные паровые пирожные, покрытые мягким белым кремом – прекрасный десерт для праздничного чаепития.

Ингредиенты

Для белого ганаша

Мука 3 ст. л.
Сухое молоко 2 ст. л.
Сахар 70 г
Молоко 300 мл
Ванильный экстракт 1/4 ч. л.
Сливочное масло 2 ст. л.
Тертый шоколад по желанию

Подробнее

Заливная шарлотка с яблоками

1 ч. 30 мин.

303 ккал

Б: 7 г

Ж: 12 г

У: 39 г

Есть выпечка, которая ассоциируется с домашним теплом и уютом. И первое место в этом списке занимает заливная шарлотка с яблоками – рецепт на все времена, готовится быстро и просто. Заливная яблочная шарлотка станет вашим любимым блюдом, когда захочется чего-то вкусного к чаю. Никаких сложных действий, только легкость и потрясающий результат! Этот пирог получается невероятно воздушным, с нежной текстурой и насыщенным сливочно-ванильным ароматом. Простой рецепт приготовления заливного пирога позволяет наслаждаться процессом, а результат превзойдет все ожидания. Существует много рецептов этой популярной выпечки, а наш рецепт заливной шарлотки – один из самых удачных вариантов.