Оладьи из кабачков без яиц — простой постный рецепт
Оладьи из кабачков без яиц — Eda.Video
Оладьи из кабачков без яиц

Оладьи из кабачков без яиц

Изображение блюда: Оладьи из кабачков без яиц — Eda.Video
1 ч.
133.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 7.0 г
Углеводы: 13.0 г

Происхождение рецепта

Если вы вегетарианец или соблюдаете пост, постные оладьи из кабачков без яиц – отличный вариант вкусного и полезного завтрака. Многие думают, чем заменить яйцо в оладьях из кабачков, но на самом деле ничем заменять его не нужно – просто не отжимайте из кабачков сок.

Источник: https://youtu.be/BCu7j1VAhtI?si=z-w6-HU3XlXhPKjd

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кабачки
  • Мука пшеничная
  • Растительное масло
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Ложка
  • Сковорода
  • Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из кабачков без яиц-Шаг 1 Очистите кабачок и натрите на средней терке в миску. Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 2:

Оладьи из кабачков без яиц-Шаг 2 Просейте в миску с тертым кабачком муку и перемешайте.

Шаг 3:

Оладьи из кабачков без яиц-Шаг 3 Разогрейте в сковороде растительное масло, ложкой выложите порции теста и сформируйте круглые кабачковые оладьи.

Шаг 4:

Оладьи из кабачков без яиц-Шаг 4 Обжаривайте 3-5 минут с каждой стороны.

Шаг 5:

Оладьи из кабачков без яиц-Шаг 5 Выложите готовые оладьи на тарелку, по желанию посыпьте измельченной зеленью подавайте.

Советы по приготовлению

Не сливайте жидкость с кабачков и не оставляйте их с солью надолго – сок сделает массу более вязкой, ведь яйца в этом рецепте не используются.

Если тесто получится слишком сухим, добавьте немного воды.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Оладьи из кабачков с рикоттой
1 ч.
62.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 3.0 г
У: 6.0 г

Приготовьте себе и домашним на завтрак оладьи из кабачков и рикотты. Мягкий творожный сыр – прекрасный источник белка.

Ингредиенты
  • Кабачки 4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр рикотта 300 г
  • Овсяные отруби 4 ст. л.
  • Петрушка по вкусу
  • Соль по вкусу
Рецепт: Оладьи из замороженных кабачков
1 ч.
124.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 20.0 г

Даже если сезон кабачков прошел, приготовьте на завтрак кабачковые оладьи из замороженных кабачков на сковороде.

Ингредиенты
  • Размороженные кабачки 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Морковь 100 г
  • Луковица 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Приправы с перцем и травами по вкусу
  • Мука 200 г
  • Масло подсолнечное для жарки
Рецепт: Кабачковые оладьи для малышей
1 ч.
168.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 26.0 г

Если вы хотите приготовить что-то полезное и вкусное для малыша своими руками, приготовьте сладкие нежные кабачковые оладушки.

Ингредиенты
  • Кабачки 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Мука 400 г
  • Растительное масло для жарки
Рецепт: Оладьи из кабачков с луком
1 ч.
95.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 13.0 г

Приготовьте для всей семьи оладьи из кабачков с луком – очень полезный и вкусный завтрак, насыщенный витаминами.

Ингредиенты
  • Кабачки 1 кг
  • Соль 1 ч. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Зеленый лук пучок
  • Чеснок 2 зубч.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное 30 мл
Рецепт: Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком и зеленью
1 ч.
207.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 13.0 г
У: 19.0 г

Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком и зеленью рецепт несложный, быстрый и очень вкусный, отлично подходящий для завтрака.

Ингредиенты
  • Кабачок 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Яйцо 2 шт.
  • Мука 4 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Рецепт: Корейские оладьи Массальджон
20 мин.
148.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 6.0 г
У: 14.0 г

Оладьи с крабовыми палочками Массаль джон – это домашняя быстрая закуска. Эти оладьи часто готовят на завтрак, потому что они не только очень вкусные, но и питательные и могут зарядить энергией на большую часть дня. Берут их и на работу или учебу для перекуса. Иногда вместо крабовых палочек используют креветки.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки
  • Яйца
  • Лук репчатый
  • Лук зеленый
  • Морковь
  • Красный перец чили
  • Пшеничная мука
  • Соль
  • Масло растительное
Рецепт: Рыбные оладьи со сметанным соусом
1 ч. 30 мин.
164.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 10.0 г
У: 6.0 г

Рыба – не только куски на тарелке. Попробуйте нежные и очень простые в приготовлении оладушки из рыбного филе.

Ингредиенты
  • Замороженное рыбное филе 900 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Мука 5 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сметана 1 стак.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
Рецепт: Кабачковые оладьи на гриле
1 ч.
131.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 6.0 г
У: 13.0 г

Если у вас в хозяйстве есть электрогриль, то можно легко и быстро приготовить кабачковые оладьи на гриле – быстрый и вкусный завтрак.

Ингредиенты
  • Кабачки 3 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Мука 150 г
  • Сыр 150 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соль и перец по вкусу
  • Итальянские травы по вкусу