Веганские оладьи из кабачков

Главная страница Категории Простые и быстрые рецепты Веганские оладьи из кабачков

Веганские оладьи из кабачков

1 ч. 15 мин.

145.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 6.0 г

Углеводы: 18.0 г

Происхождение рецепта

Румяные овощные оладьи можно приготовить без яиц - их отлично может заменить замешанная с водой льняная мука. Это отличный завтрак для тех, кто не употребляет в пищу животных продуктов. Оладьи из тертых кабачков низкокалорийны и очень вкусны.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=pnHquI6JWss

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кабачки
Льняная мука
Вода
Свежий укроп
Чеснок
Нутовая мука
Соль и перец
Оливковое масло

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Противень
Сковорода
Лопатка
Терка
Кисточка
Мешочек

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 1 Натрите кабачки на крупной терке.

Шаг 2:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 2 Поместите натертые кабачки в фильтрующий мешочек и оставьте на 10 минут.

Шаг 3:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 3 Насыпьте в миску льняную муку, добавьте воду, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Шаг 4:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 4 Отожмите жидкость из кабачков и выложите их в миску.

Шаг 5:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 5 Мелко нарежьте укроп и добавьте к кабачкам.

Шаг 6:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 6 Измельчите чеснок и добавьте к овощам.

Шаг 7:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 7 Добавьте к овощам нутовую муку и льняное тесто, посолите и поперчите. Тщательно замешайте массу для оладий.

Шаг 8:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 8 Первый способ: смажьте маслом противень, выложите лопаткой порции теста и запекайте 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 9:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 9 Второй способ: налейте в сковороду масло, выложите порции теста и обжарьте с двух сторон.

Шаг 10:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 10 Подавайте с любимым соусом.

Советы по приготовлению

Молодые кабачки или цуккини перед натиранием на терке не нужно чистить.

Если вы готовите оладьи на сковороде, не обжаривайте их слишком сильно – ли должны только стать румяными.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рыбные оладьи со сметанным соусом

1 ч. 30 мин.

164.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 10.0 г

У: 6.0 г

Рыба – не только куски на тарелке. Попробуйте нежные и очень простые в приготовлении оладушки из рыбного филе.

Ингредиенты

Замороженное рыбное филе 900 г
Яйцо 4 шт.
Майонез 4 ст. л.
Мука 5 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Сметана 1 стак.
Масло сливочное 1 ст. л.

Подробнее

Оладьи из кабачков на дрожжах

1 ч.

101.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 2.0 г

У: 18.0 г

Если вы хотите насладиться по-настоящему пышными овощными оладьями, приготовьте на завтрак оладьи из кабачков на дрожжах.

Ингредиенты

Кабачки 4 шт.
Дрожжи сухие 1 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Черный перец 1 ч. л.
Чеснок 1 шт.
Мука 200 г

Подробнее

Оладьи из кабачков

1 ч. 15 мин.

103.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 3.0 г

У: 13.0 г

Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.

Ингредиенты

Кабачки 2 шт.
Льняная мука 1 ст. л.
Вода 3 ст. л.
Свежий укроп 30 г
Чеснок 2 зубч.
Нутовая мука 160 г
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.

Подробнее

Кабачковые оладьи на гриле

1 ч.

131.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 6.0 г

У: 13.0 г

Если у вас в хозяйстве есть электрогриль, то можно легко и быстро приготовить кабачковые оладьи на гриле – быстрый и вкусный завтрак.

Ингредиенты

Кабачки 3 шт.
Яйцо 3 шт.
Мука 150 г
Сыр 150 г
Чеснок 3 зубч.
Соль и перец по вкусу
Итальянские травы по вкусу

Подробнее

Классические оладьи

1 ч. 15 мин.

120.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 4.0 г

У: 18.0 г

Идеальные оладьи за 15 минут! Простой рецепт с яйцами, молоком и мука. Нежные, золотистые, с хрустящей корочкой. Отличный выбор для завтрака или десерта.

Ингредиенты