Оладьи из куриного фарша с кабачком

Главная страница Категории Завтраки Оладьи из куриного фарша с кабачком

Оладьи из куриного фарша с кабачком

1 ч.

102.0 ккал

Белки: 6.0 г

Жиры: 6.0 г

Углеводы: 6.0 г

Происхождение рецепта

Если вы любите мясо и хотите плотно позавтракать или перекусить, вам подойдет этот несложный и быстрый летний рецепт оладьи из куриного фарша с кабачком. Нежное куриное мясо и молодые кабачки – это и полезно, и очень вкусно!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ZJnRDy7yX0o

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кабачки
Фарш куриный
Яйцо
Лук
Чеснок
Мука
Соль и перец

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Ложка
Сковорода
Сито

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 1 Вставьте в миску сито, натрите в него кабачки на крупной терке, посолите, перемешайте и дайте время стечь соку.

Шаг 2:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 2 Мелко нарежьте луковицу.

Шаг 3:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 3 Отожмите кабачки и выложите в миску.

Шаг 4:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 4 Добавьте лук, фарш, измельченный чеснок, яйца, перец и соль. Тщательно перемешайте.

Шаг 5:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 5 Добавьте муку и перемешайте.

Шаг 6:

Оладьи из куриного фарша с кабачком-Шаг 6 Разогрейте в сковороде растительное масло, ложкой выложите кабачковое тесто, сформируйте оладьи и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Советы по приготовлению

Добавляйте муку, ориентируясь на консистенцию теста.

Подсаливайте тесто по вкусу, учитывая, что в кабачках осталось немного соли.

Чтобы не использовать слишком много масла, лучше жарить на антипригарной сковороде.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Печёночно-кабачковые оладьи

1 ч.

119.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 2.0 г

У: 16.0 г

Вместо бутербродов или сосисок приготовьте на завтрак куда более полезное блюдо – печеночно кабачковые оладьи.

Ингредиенты

Кабачок 200 г
Печень куриная 250 г
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зубч.
Паприка молотая 1/2 ч. л.
Хмели-сунели 1/2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
Мука 3 ст. л.

Подробнее

Пышные оладушки

35 мин.

131.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 7.0 г

У: 33.0 г

Эти оладьи на кефире взлетают выше облаков – пышные, нежные и с идеальной корочкой!

Ингредиенты

Мука пшеничная 240 г
Соль 0.5 ч. л.
Сода 0.5 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Сахар 2.5 ст. л.
Сахар ванильный 1 пак.
Кефир 250 мл

Подробнее

Японские яичные оладьи

1 ч.

223.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 7.0 г

У: 32.0 г

Оладьи на завтрак кажутся чем-то обыденным. Но таких нежных оладушков, похожих на пирожные, вы еще не пробовали!

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Молоко 20 мл
Мука 30 г
Ванильный экстракт 0.25 ч. л.
Сахар 2 ст. л.

Подробнее

Воздушные оладьи

30 мин.

180.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 5.0 г

У: 27.0 г

Классические воздушные оладьи на молоке. Готовятся за 15 минут. Идеальный пышный завтрак с любыми добавками.

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Молоко 200 мл
Мука
Сахар 1 ст. л.
Растительное масло для жарки
Соль щепотка

Подробнее

Оладьи из кабачков с куриным филе

1 ч. 30 мин.

75.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 1.0 г

У: 7.0 г

Кабачок – овощ хоть и заморский, но давным-давно прописавшийся на наших огородах. В нем содержится много витаминов В1, В2 и РР, но особенно богат он витамином С, а по содержанию каротина созревшие кабачки дают фору морковке. Также кабачки очень нежны и являются прекрасным диетическим продуктом. Ну, а в сочетании с куриным филе в виде оладий они отлично подойдут для подержания сил выздоравливающих.

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Кабачки 900 г
Лук 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Укроп 20 г
Чеснок 3 зубч.
Паприка сладкая по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Соль 2 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Растительное масло для жарки

Подробнее

Классические оладьи

1 ч. 15 мин.

120.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 4.0 г

У: 18.0 г

Идеальные оладьи за 15 минут! Простой рецепт с яйцами, молоком и мука. Нежные, золотистые, с хрустящей корочкой. Отличный выбор для завтрака или десерта.

Ингредиенты