Оладьи из кабачков с луком — рецепт приготовления на сковороде
Войти Добавить рецепт
Оладьи из кабачков с луком — Eda.Video
Оладьи из кабачков с луком
Главная страница Категории Завтраки Оладьи из кабачков с луком

Оладьи из кабачков с луком

Изображение блюда: Оладьи из кабачков с луком — Eda.Video
1 ч.
95.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 13.0 г

Происхождение рецепта

В 1960–1980-е годы кабачки стали одним из самых дешевых и плодовитых овощей на огородах. Простой набор из кабачка, луковицы, одного яйца и пары ложек муки позволял быстро и сытно накормить семью в летне-осенний сезон.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7imf89Q7CRI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кабачки
  • Соль
  • Яйцо
  • Зеленый лук
  • Чеснок
  • Молотый черный перец
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Масло подсолнечное

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 1 Натрите кабачки в миску на крупной терке, посолите и оставьте на 7-10 минут.

Шаг 2:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 2 Слейте жидкость из кабачков, добавьте 2 яйца.

Шаг 3:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 3 Измельчите зеленый лук и чеснок и добавьте в кабачки.

Шаг 4:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 4 Добавьте черный перец и приправу и хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 5 Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 6:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 6 Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Советы по приготовлению

Можете использовать любые готовые приправы по вкусу.

Разрыхлитель можно смешать с мукой заранее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Оладьи из кабачков с рисовой мукой
Оладьи из кабачков с рисовой мукой
1 ч.
180.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 14.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте на завтрак оладьи из кабачков на рисовой муке – не только вкусные, но и полезные для тех, кто избегает пшеничной муки.

Ингредиенты
  • Кабачки 2 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Рисовая мука 3 ст. л.
  • Укроп 1/2 пучка
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 100 мл
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков для диабетиков
Оладьи из кабачков для диабетиков
1 ч.
148.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 10.0 г
У: 11.0 г

Если вы соблюдаете строгую диету, приготовьте себе на завтрак оладьи из кабачков для диабетиков с ржаной мукой.

Ингредиенты
  • Кабачки 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Мука ржаная 3 ст. л.
  • Масло растительное для жарки
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков без яиц
Оладьи из кабачков без яиц
1 ч.
133.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Если вы по той или иной причине не едите яйца, то оладьи из кабачков без яиц самый вкусный рецепт завтрака для вас!

Ингредиенты
  • Кабачки
  • Мука пшеничная
  • Растительное масло
  • Перец черный молотый
  • Соль
Подробнее
Рецепт: Средиземноморские оладьи
Средиземноморские оладьи
1 ч. 15 мин.
125.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 9.0 г
У: 3.0 г

Попробуйте на завтрак эти ароматные оладушки с помидорами и двумя видами сыра с солнечного средиземноморского побережья!

Ингредиенты
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода 80 мл
  • Мука 150 г
  • Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
  • Тертый пармезан 2 ч. л.
  • Помидоры черри 12 шт.
  • Рикотта или творог 100 г
  • Пармезан или моцарелла 50 г
  • Орегано по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков хрустящие
Оладьи из кабачков хрустящие
1 ч.
172.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 9.0 г
У: 15.0 г

Не все любят, когда овощные оладьи мягкие под румяной корочкой. Если вам по вкусу хрустящие оладьи из кабачков, этот рецепт для вас!

Ингредиенты
  • Кабачки 400 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сыр 200 г
  • Мука 5 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Перец по вкусу
  • Сметана для подачи
  • Зелень для подачи
Подробнее
Рецепт: Оладьи без глютена и сахара
Оладьи без глютена и сахара
1 ч.
172.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 12.0 г
У: 6.0 г

Эти аппетитные оладушки подойдут как тем, кто избегает глютена, так и тем, кто следит за фигурой и не ест мучного.

Ингредиенты
  • Кефир 150 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Кокосовая мука 25 г
  • Псиллиум 8 г
  • Подсластитель 10 г
  • Оливковое масло 20 г
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком и зеленью
Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком и зеленью
1 ч.
207.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 13.0 г
У: 19.0 г

Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком и зеленью рецепт несложный, быстрый и очень вкусный, отлично подходящий для завтрака.

Ингредиенты
  • Кабачок 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Яйцо 2 шт.
  • Мука 4 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Корейские оладьи Массальджон
Корейские оладьи Массальджон
20 мин.
148.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 6.0 г
У: 14.0 г

Оладьи с крабовыми палочками Массаль джон – это домашняя быстрая закуска. Эти оладьи часто готовят на завтрак, потому что они не только очень вкусные, но и питательные и могут зарядить энергией на большую часть дня. Берут их и на работу или учебу для перекуса. Иногда вместо крабовых палочек используют креветки.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки
  • Яйца
  • Лук репчатый
  • Лук зеленый
  • Морковь
  • Красный перец чили
  • Пшеничная мука
  • Соль
  • Масло растительное
Подробнее