Главная страница Категории Завтраки Оладьи из кабачков с луком

Оладьи из кабачков с луком

1 ч.

95.0 ккал

Белки: 2.0 г

Жиры: 4.0 г

Углеводы: 13.0 г

Происхождение рецепта

В 1960–1980-е годы кабачки стали одним из самых дешевых и плодовитых овощей на огородах. Простой набор из кабачка, луковицы, одного яйца и пары ложек муки позволял быстро и сытно накормить семью в летне-осенний сезон.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7imf89Q7CRI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кабачки
Соль
Яйцо
Зеленый лук
Чеснок
Молотый черный перец
Мука
Разрыхлитель
Масло подсолнечное

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Сковорода
Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 1 Натрите кабачки в миску на крупной терке, посолите и оставьте на 7-10 минут.

Шаг 2:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 2 Слейте жидкость из кабачков, добавьте 2 яйца.

Шаг 3:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 3 Измельчите зеленый лук и чеснок и добавьте в кабачки.

Шаг 4:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 4 Добавьте черный перец и приправу и хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 5 Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 6:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 6 Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Советы по приготовлению

Можете использовать любые готовые приправы по вкусу.

Разрыхлитель можно смешать с мукой заранее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Оладьи из кабачков с рисовой мукой

1 ч.

180.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 14.0 г

У: 10.0 г

Приготовьте на завтрак оладьи из кабачков на рисовой муке – не только вкусные, но и полезные для тех, кто избегает пшеничной муки.

Ингредиенты

Кабачки 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Чеснок 3 зубч.
Рисовая мука 3 ст. л.
Укроп 1/2 пучка
Черный перец 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Растительное масло 100 мл

Подробнее

Веганские оладьи из кабачков

1 ч. 15 мин.

145.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 6.0 г

У: 18.0 г

Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.

Ингредиенты

Кабачки 2 шт.
Льняная мука 1 ст. л.
Вода 3 ст. л.
Свежий укроп 30 г
Чеснок 2 зубч.
Нутовая мука 160 г
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.

Подробнее

Оладьи из кабачков на дрожжах

1 ч.

101.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 2.0 г

У: 18.0 г

Если вы хотите насладиться по-настоящему пышными овощными оладьями, приготовьте на завтрак оладьи из кабачков на дрожжах.

Ингредиенты

Кабачки 4 шт.
Дрожжи сухие 1 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Черный перец 1 ч. л.
Чеснок 1 шт.
Мука 200 г

Подробнее

Оладьи из кабачков с колбасой и сыром

1 ч.

208.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 14.0 г

У: 13.0 г

Если вы предпочитаете начинать день с сытного завтрака, приготовьте оладьи из кабачков с колбасой и сыром.

Ингредиенты

Кабачок 300 г
Сыр 100 г
Ветчина или колбаса 100 г
Яйцо 1 шт.
Зелень пучок
Мука 4 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Масло растительное для жарки

Подробнее

Корейские оладьи Массальджон

20 мин.

148.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 6.0 г

У: 14.0 г

Оладьи с крабовыми палочками Массаль джон – это домашняя быстрая закуска. Эти оладьи часто готовят на завтрак, потому что они не только очень вкусные, но и питательные и могут зарядить энергией на большую часть дня. Берут их и на работу или учебу для перекуса. Иногда вместо крабовых палочек используют креветки.

Ингредиенты