Оладьи из кабачков с луком — рецепт приготовления на сковороде
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Завтраки Оладьи из кабачков с луком

Оладьи из кабачков с луком

Изображение блюда: Оладьи из кабачков с луком — Eda.Video
1 ч.
95.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 13.0 г

Происхождение рецепта

В 1960–1980-е годы кабачки стали одним из самых дешевых и плодовитых овощей на огородах. Простой набор из кабачка, луковицы, одного яйца и пары ложек муки позволял быстро и сытно накормить семью в летне-осенний сезон.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7imf89Q7CRI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кабачки
  • Соль
  • Яйцо
  • Зеленый лук
  • Чеснок
  • Молотый черный перец
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Масло подсолнечное

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 1 Натрите кабачки в миску на крупной терке, посолите и оставьте на 7-10 минут.

Шаг 2:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 2 Слейте жидкость из кабачков, добавьте 2 яйца.

Шаг 3:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 3 Измельчите зеленый лук и чеснок и добавьте в кабачки.

Шаг 4:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 4 Добавьте черный перец и приправу и хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 5 Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 6:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 6 Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Советы по приготовлению

Можете использовать любые готовые приправы по вкусу.

Разрыхлитель можно смешать с мукой заранее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Оладьи без глютена и сахара
Оладьи без глютена и сахара
1 ч.
172.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 12.0 г
У: 6.0 г

Эти аппетитные оладушки подойдут как тем, кто избегает глютена, так и тем, кто следит за фигурой и не ест мучного.

Ингредиенты
  • Кефир 150 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Кокосовая мука 25 г
  • Псиллиум 8 г
  • Подсластитель 10 г
  • Оливковое масло 20 г
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков и моркови на сковороде
Оладьи из кабачков и моркови на сковороде
1 ч.
133.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 7.0 г
У: 15.0 г

Приготовьте себе и домашним очень полезный завтрак – оладьи из кабачков с морковкой. Они не только очень вкусны, но и полезны.

Ингредиенты
  • Кабачки 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 4 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Укроп пучок
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Кабачковые оладьи для малышей
Кабачковые оладьи для малышей
1 ч.
168.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 26.0 г

Если вы хотите приготовить что-то полезное и вкусное для малыша своими руками, приготовьте сладкие нежные кабачковые оладушки.

Ингредиенты
  • Кабачки 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Мука 400 г
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Воздушные оладьи
Воздушные оладьи
30 мин.
180.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 5.0 г
У: 27.0 г

Классические воздушные оладьи на молоке. Готовятся за 15 минут. Идеальный пышный завтрак с любыми добавками.

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Мука
  • Сахар 1 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль щепотка
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков сладкие
Оладьи из кабачков сладкие
1 ч.
185.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 6.0 г
У: 29.0 г

Приготовьте на завтрак себе и ребенку сладкие пышные оладьи из кабачков на сковороде – это не только вкусно, но и полезно!

Ингредиенты
  • Кефир 250 мл
  • Кабачки 300 г
  • Сахар 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный сахар 8 г
  • Мука 300 г
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачковой икры
Оладьи из кабачковой икры
1 ч.
241.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 44.0 г

Кабачок – очень полезный овощ, но он доступен не круглый год. Но это не беда! Приготовьте очень вкусные оладьи из кабачковой икры.

Ингредиенты
  • Кабачковая икра 500 г
  • Соль по вкусу
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Манка 2 ст. л.
  • Мука 5 ст. л.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Зелень по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рыбные оладьи со сметанным соусом
Рыбные оладьи со сметанным соусом
1 ч. 30 мин.
164.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 10.0 г
У: 6.0 г

Рыба – не только куски на тарелке. Попробуйте нежные и очень простые в приготовлении оладушки из рыбного филе.

Ингредиенты
  • Замороженное рыбное филе 900 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Мука 5 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сметана 1 стак.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков с рикоттой
Оладьи из кабачков с рикоттой
1 ч.
62.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 3.0 г
У: 6.0 г

Приготовьте себе и домашним на завтрак оладьи из кабачков и рикотты. Мягкий творожный сыр – прекрасный источник белка.

Ингредиенты
  • Кабачки 4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр рикотта 300 г
  • Овсяные отруби 4 ст. л.
  • Петрушка по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее