Главная страница Категории Завтраки Оладьи из кабачков с луком

Оладьи из кабачков с луком

1 ч.

95.0 ккал

Белки: 2.0 г

Жиры: 4.0 г

Углеводы: 13.0 г

Происхождение рецепта

В 1960–1980-е годы кабачки стали одним из самых дешевых и плодовитых овощей на огородах. Простой набор из кабачка, луковицы, одного яйца и пары ложек муки позволял быстро и сытно накормить семью в летне-осенний сезон.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7imf89Q7CRI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кабачки
Соль
Яйцо
Зеленый лук
Чеснок
Молотый черный перец
Мука
Разрыхлитель
Масло подсолнечное

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Сковорода
Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 1 Натрите кабачки в миску на крупной терке, посолите и оставьте на 7-10 минут.

Шаг 2:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 2 Слейте жидкость из кабачков, добавьте 2 яйца.

Шаг 3:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 3 Измельчите зеленый лук и чеснок и добавьте в кабачки.

Шаг 4:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 4 Добавьте черный перец и приправу и хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 5 Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 6:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 6 Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Советы по приготовлению

Можете использовать любые готовые приправы по вкусу.

Разрыхлитель можно смешать с мукой заранее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Оладьи из кабачков

1 ч. 15 мин.

103.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 3.0 г

У: 13.0 г

Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.

Ингредиенты

Кабачки 2 шт.
Льняная мука 1 ст. л.
Вода 3 ст. л.
Свежий укроп 30 г
Чеснок 2 зубч.
Нутовая мука 160 г
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.

Подробнее

Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком и зеленью

1 ч.

207.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 13.0 г

У: 19.0 г

Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком и зеленью рецепт несложный, быстрый и очень вкусный, отлично подходящий для завтрака.

Ингредиенты

Кабачок 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Яйцо 2 шт.
Мука 4 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Укроп по вкусу
Растительное масло для жарки

Подробнее

Оладьи из кабачков со шпинатом

1 ч.

72.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 2.0 г

У: 11.0 г

Отдайте дань лету, приготовьте оладьи из кабачков и шпината – настоящий кладезь витаминов, к тому же это очень вкусно!

Ингредиенты

Кабачок 250 г
Лук 1/2 шт.
Шпинат 40 г
Укроп 15 г
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Мука 40 г

Подробнее

Оладьи из кабачков хрустящие

1 ч.

172.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 9.0 г

У: 15.0 г

Не все любят, когда овощные оладьи мягкие под румяной корочкой. Если вам по вкусу хрустящие оладьи из кабачков, этот рецепт для вас!

Ингредиенты

Кабачки 400 г
Яйца 3 шт.
Сыр 200 г
Мука 5 ст. л.
Чеснок 2 зубч.
Соль 1/2 ч. л.
Перец по вкусу
Сметана для подачи
Зелень для подачи

Подробнее

Постные оладьи

25 мин.

220.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 7.0 г

У: 36.0 г

Приготовьте пышные постные оладьи на воде без дрожжей. Газированная минеральная вода и сода сделают тесто воздушным, а мед добавит легкую сладость. Такие оладьи подойдут для постного завтрака или перекуса.

Ингредиенты