Главная страница Категории Завтраки Оладьи из кабачков с луком

Оладьи из кабачков с луком

1 ч.

95.0 ккал

Белки: 2.0 г

Жиры: 4.0 г

Углеводы: 13.0 г

Происхождение рецепта

В 1960–1980-е годы кабачки стали одним из самых дешевых и плодовитых овощей на огородах. Простой набор из кабачка, луковицы, одного яйца и пары ложек муки позволял быстро и сытно накормить семью в летне-осенний сезон.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7imf89Q7CRI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Кабачки
Соль
Яйцо
Зеленый лук
Чеснок
Молотый черный перец
Мука
Разрыхлитель
Масло подсолнечное

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Сковорода
Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 1 Натрите кабачки в миску на крупной терке, посолите и оставьте на 7-10 минут.

Шаг 2:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 2 Слейте жидкость из кабачков, добавьте 2 яйца.

Шаг 3:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 3 Измельчите зеленый лук и чеснок и добавьте в кабачки.

Шаг 4:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 4 Добавьте черный перец и приправу и хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 5 Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 6:

Оладьи из кабачков с луком-Шаг 6 Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Советы по приготовлению

Можете использовать любые готовые приправы по вкусу.

Разрыхлитель можно смешать с мукой заранее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Корейские оладьи Массальджон

20 мин.

148.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 6.0 г

У: 14.0 г

Оладьи с крабовыми палочками Массаль джон – это домашняя быстрая закуска. Эти оладьи часто готовят на завтрак, потому что они не только очень вкусные, но и питательные и могут зарядить энергией на большую часть дня. Берут их и на работу или учебу для перекуса. Иногда вместо крабовых палочек используют креветки.

Ингредиенты