Главная страница Категории Салаты Праздничный салат с тунцом в огурце

Праздничный салат с тунцом в огурце

1 ч.

63.0 ккал

Белки: 6.0 г

Жиры: 3.0 г

Углеводы: 4.0 г

Происхождение рецепта

Новогодний стол вовсе не обязан быть набором нескольких классических блюд, которые готовили еще наши бабушки. Экспериментируйте, например, приготовьте этот очень вкусный и сытный салат с тунцом, для подачи которого даже не требуется посуда и столовые приборы.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Тунец в собственном соку
Капуста брокколи
Стебли сельдерея
Морковь
Красный лук или шалот
Огурцы длинные
Листья свежей петрушки
Листья свежей кинзы
Греческий йогурт
Майонез
Соль и перец

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Ложка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Праздничный салат с тунцом в огурце-Шаг 1 Мелко нарежьте брокколи, стебель сельдерея, красный лук, морковь, петрушку и кинзу. Сложите в миску.

Шаг 2:

Праздничный салат с тунцом в огурце-Шаг 2 Разрежьте вдоль длинноплодные огурцы и выскребите мякоть ложкой, чтобы получились «лодочки».

Шаг 3:

Праздничный салат с тунцом в огурце-Шаг 3 Добавьте в миску к овощам тунец в собственном соку из банки, душистый перец, майонез, натуральный йогурт, соль. Перемешайте.

Шаг 4:

Праздничный салат с тунцом в огурце-Шаг 4 Разрежьте лодочки из огурца пополам и наполните начинкой и подавайте.

Советы по приготовлению

Старайтесь нарезать ингредиенты как моно мельче, чтобы салат получился максимально однородным по консистенции.

Чем крупнее огурец, тем лучше. Он должен быть ровным, красивым и не горчить.

Для салата подойдет именно тунец в собственном соку, а не в масле – он слишком жирный и не сочетается с йогуртно-майонезной заправкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Торт-салат из крабовых палочек

30 мин.

260.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 22.0 г

У: 4.0 г

Предлагаем альтернативу крабовому классическому салату – будем готовить торт из крабовых палочек. Если хочется приготовить что-то необычное и при этом простое, наш холодный закусочный торт – отличное решение.

Ингредиенты

Крабовые палочки 1 упак.
Вареные яйца 4 шт.
Сыр 150 г
Майонез 150 г
Чеснок 2 зубч.
Лук зеленый 1 пуч.
Петрушка для украшения
Икра красная по желанию

Подробнее

Салат Цезарь с курицей гриль

50 мин.

165.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 10.0 г

У: 7.0 г

Приготовьте ароматный салат Цезарь с курицей гриль — удачное сочетание сочного мяса, свежих овощей, хрустящих сухариков и нежной заправки. Благодаря приготовлению курицы на гриле блюдо получает насыщенный вкус и аппетитную золотистую корочку. Такой вариант подойдет для повседневного обеда или праздничной подачи.

Ингредиенты

для салата

Салат Романо 200 г
Помидоры черри 8 шт.
Яйца перепелиные 9 шт.
Батон 40 г
Пармезан 80 г
Куриное филе 250 г

для соуса

Оливковое масло 4 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Лимонный сок 1 ст. л.
Вустерский соус 0.5 ч. л.
Дижонская горчица 1 ч. л.
Чеснок 2 зубч.
Соль 1 щеп.
Черный перец молотый 1 щеп.

Подробнее

Салат Цезарь с каперсами

45 мин.

226.0 ккал

Б: 14.5 г

Ж: 16.8 г

У: 4.9 г

Если хочется приготовить знакомое блюдо с более насыщенным вкусом, попробуйте этот рецепт салата Цезарь с каперсами. Домашний соус с анчоусами, хрустящие гренки, сочиная куриная грудка и свежие овощи делают салат ярким, ароматным и по-настоящему ресторанным.

Ингредиенты

Для салата

Куриное филе 400 г
Салат Романо 250 г
Помидоры черри 200 г
Пармезан 50 г
Оливковое масло 50 мл
Тимьян 10 г
Соль 1 щеп.
Черный молотый перец 1 щеп.

Для соуса

Майонез 200 г
Пармезан 50 г
Оливковое масло 10 мл
Анчоусы 10 г
Каперсы 5 г
Чеснок 1 зубч.
Соевый соус 10 мл

Для гренок

Багет 150 г
Оливковое масло 10 мл
Чеснок 3 зубч.
Соль 1 щеп.
Черный молотый перец 1 щеп.

Подробнее

Оливье под шубой

45 мин.

195.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 15.0 г

У: 9.0 г

Этот салат — яркий пример кулинарной фантазии, родившейся в постсоветском пространстве. Он объединяет два культовых блюда: классический оливье и знаменитую под шубой. Результат — необычный, нарядный и очень вкусный салат, который идеально подходит для праздничного стола, особенно на новый год. Его слоистая структура и оригинальное оформление делают его настоящим украшением любого застолья.

Ингредиенты

Вареный картофель 2 шт.
Морковь вареная 1 шт.
Вареные яйца 2 шт.
Огурец соленый 1 шт.
Ветчина или колбаса 200 г
Чернослив 4 шт.
Зелень 1 пуч.
Майонез 300 г

Подробнее

Салат Цезарь с яйцом

50 мин.

160.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 10.0 г

У: 4.0 г

Рецепт классического Цезаря с яйцом, который всегда получается идеальным. Никаких сложных соусов, только проверенные ингредиенты и отличный вкус.

Ингредиенты

Куриное филе 890 г
Помидоры черри 250 г
Яйца перепелиные 20 шт.
Пекинская капуста 1 шт.
Масло сливочное для жарки
Чеснок 1 зубч.
Хлеб 7 кус.
Сыр 150 г
Майонез 120 г
Укроп 1 пуч.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Селедка под шубой без свеклы

—

220.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 20.0 г

У: 6.0 г

Этот салат — современная интерпретация классической «Селедки под шубой». Отказ от традиционной свеклы позволяет раскрыть новые вкусовые грани, делая блюдо более нежным и легким. Такой вариант идеально подходит для тех, кто хочет удивить гостей необычным сочетанием ингредиентов, сохранив при этом дух праздничного стола.

Ингредиенты