Кабачки обжаренные в сухарях — вкусный рецепт с фото
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Вторые блюда Кабачки обжаренные в сухарях

Кабачки обжаренные в сухарях

Изображение блюда: Кабачки обжаренные в сухарях — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
156.0 ккал
Белки: 7.0 г
Жиры: 9.0 г
Углеводы: 13.0 г

Происхождение рецепта

Кабачки, обжаренные в сухарях, представляют собой универсальное блюдо с богатой историей, которое прошло через различные кулинарные традиции и адаптировалось под современные вкусы. Оно продолжает оставаться любимым среди многих людей благодаря своей простоте, доступности ингредиентов и разнообразию способов приготовления.

Источник: https://rutube.ru/video/456c600e256e91e5a2361c398b1ccf19/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кабачки
  • Соль
  • Панировочные сухари
  • Мука
  • Сыр чеддер
  • Яйца
  • Перец черный молотый
  • Паприка сладкая
  • Майоран
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Терка
  • Вилка

Кабачки – вкусный и полезный овощ, отлично подходящий для диетического питания. Даже в жареном виде они не добавят вам лишних калорий. Приготовьте ломтики молодых кабачков в яичном кляре и панировочных сухарях.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 1 Разрежьте пополам три молодых кабачка и нарежьте пластинками.

Шаг 2:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 2 Разложите кабачки на доске, посыпьте солью и слегка отбейте с двух сторон.

Шаг 3:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 3 Смешайте панировочные сухари с мукой.

Шаг 4:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 4 Хорошо обваляйте ломтики кабачков в панировочной смеси.

Шаг 5:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 5 Натрите чеддер на мелкой терке.

Шаг 6:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 6 Разбейте три яйца и добавьте в миску с тертым сыром.

Шаг 7:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 7 Добавьте майоран, перец, паприку, соль и хорошо перемешайте вилкой.

Шаг 8:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 8 Налейте в сковороду растительное масло.

Шаг 9:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 9 Окуните ломтики в яично-сырную смесь и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Советы по приготовлению

Обжаренные кабачки следует выкладывать на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Подавать кабачки можно с любым гарниром по вашему вкусу – например, с картофельным пюре и зеленым луком.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Перцы с беконом в аэрогриле
Перцы с беконом в аэрогриле
35 мин.
204.0 ккал
Б: 16.8 г
Ж: 14.2 г
У: 2.9 г

Перцы с беконом и сыром — сытное горячее блюдо с нежной курицей, расплавленной моцареллой и хрустящим беконом. Такой рецепт отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Болгарский перец 4 шт.
  • Бекон 8 шт.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Сыр моцарелла 4 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Зелень 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Веганские фаршированные помидоры
Веганские фаршированные помидоры
1 ч. 30 мин.
67.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 5.0 г
У: 5.0 г

Приготовьте эту несложную, но вкусную и полезную закуску из помидоров и обжаренных с каперсами и базиликом баклажанов.

Ингредиенты
  • Помидоры 4 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Баклажан 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Зеленый лук 1 шт.
  • Каперсы 1 ст. л.
  • Базилик 1 стеб.
  • Винный белый уксус 3 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Морковь, запеченная в духовке
Морковь, запеченная в духовке
1 ч.
128.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 10.0 г
У: 8.0 г

Эта аппетитная и полезная морковь сама просится в рот и невероятно проста в приготовлении.

Ингредиенты
  • Соль 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Морковь 5 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Перец по вкусу
  • Тимьян 0.5 ч. л.
  • Орегано 0.5 ч. л.
  • Тертый пармезан 2 ст. л.
  • Панировочные сухари 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Хоровац - овощи на мангале по-армянски
Хоровац - овощи на мангале по-армянски
40 мин.
52.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 3.0 г
У: 6.0 г

Приготовьте знаменитые армянские овощи Хоровац, испеченные на углях, отличное летнее блюдо с дымком.

Ингредиенты
  • Баклажаны 4 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Болгарский перец 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 3 зубч.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Фаршированные баклажаны по-турецки
Фаршированные баклажаны по-турецки
1 ч. 40 мин.
84.0 ккал
Б: 2.1 г
Ж: 5.3 г
У: 7.6 г

Фаршированные баклажаны — ароматное блюдо, которое сочетает нежную мякоть запеченных овощей, сочную начинку и пряные специи. Такой рецепт подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Баклажаны 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Чеснок 6 зубч.
  • Грецкие орехи 4 шт.
  • Кинза 1 пуч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Соль 1 щеп.
  • Оливковое масло 10 мл
Подробнее
Рецепт: Жареный тофу с овощами
Жареный тофу с овощами
1 ч.
147.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 8.0 г
У: 14.0 г

Эта вкусная и питательная закуска из обжаренного тофу с овощами и грибами шиитаке станет отличным здоровым перекусом.

Ингредиенты
  • Лук 80 г
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Болгарский перец 111 г
  • Шиитаке 2 шт.
  • Тофу 300 г
  • Кукурузный сироп 4 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Овощи в кляре
Овощи в кляре
35 мин.
178.0 ккал
Б: 5.2 г
Ж: 10.8 г
У: 15.1 г

Хрустящие овощи в кляре — яркая и аппетитная закуска, которая подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Кабачок, спаржа и сладкий перец в воздушном кляре прекрасно сочетаются с нежным сливочно-лимонным соусом.

Ингредиенты
  • Кабачок 1 шт.
  • Спаржа зеленая 200 г
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Куриные яйца 4 шт.
  • Минеральная вода 150 мл
  • Кукурузный крахмал 2 ст. л.
  • Мука 100 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Растительное масло 100 мл
Подробнее
Рецепт: Булгур с овощами в томатном соусе
Булгур с овощами в томатном соусе
1 ч.
142.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 25.0 г

Сытный и ароматный рецепт булгура с овощами и томатной пастой. Идеальный полезный обед или универсальный гарнир. Подходит для вегетарианского меню и постного стола.

Ингредиенты
  • Булгур 400 г
  • Помидоры 400 г
  • Зеленый сладкий перец 150 г
  • Лук репчатый 120 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Томатная паста 1.5 ст. л.
  • Вода 800 мл
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Красный перец чили хлопья 0.5 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее