Рецепт приготовления «Кабачки, обжаренные в сухарях»
—
156 ккал
Белки: 7%
Жиры: 9%
Углеводы: 13%
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Кабачки 3 шт.
- Соль по вкусу
- Панировочные сухари 100 гр.
- Мука 60 гр.
- Сыр чеддер 100 гр.
- Яйца 3-4 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Майоран 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Сковорода
- Терка
- Вилка
Кабачки – вкусный и полезный овощ, отлично подходящий для диетического питания. Даже в жареном виде они не добавят вам лишних калорий. Приготовьте ломтики молодых кабачков в яичном кляре и панировочных сухарях.
Пошаговый рецепт
- Разрежьте пополам три молодых кабачка и нарежьте пластинками.
- Разложите кабачки на доске, посыпьте солью и слегка отбейте с двух сторон.
- Смешайте панировочные сухари с мукой.
- Хорошо обваляйте ломтики кабачков в панировочной смеси.
- Натрите чеддер на мелкой терке.
- Разбейте три яйца и добавьте в миску с тертым сыром.
- Добавьте майоран, перец, паприку, соль и хорошо перемешайте вилкой.
- Налейте в сковороду растительное масло.
- Окуните ломтики в яично-сырную смесь и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Советы по приготовлению
Обжаренные кабачки следует выкладывать на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Подавать кабачки можно с любым гарниром по вашему вкусу – например, с картофельным пюре и зеленым луком.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
