Влажный и сочный яблочный пирог

Главная страница Все рецепты Влажный и сочный яблочный пирог

Влажный и сочный яблочный пирог

1 ч. 30 мин.

246.0 ккал

Белки: 4.0 г

Жиры: 12.0 г

Углеводы: 30.0 г

Происхождение рецепта

Когда вы печете яблочный пирог, самое главное – не пересушить его и сохранить сочность спелых плодов. Этот необычный и при этом простой способ позволит сделать ваш бисквитный пирог с яблоками нежным, влажным и сочным.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яблоки
Яйца
Сахар
Сливочное масло
Мука
Пищевая сода
Соль
Миндаль

Кухонные принадлежности

Принадлежности не указаны.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 1 Очистите яблоки и натрите их на крупной терке.

Шаг 2:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 2 Выложите натертые яблоки в сковороду и готовьте 3 минуты на среднем огне, помешивая.

Шаг 3:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 3 Отожмите яблоки через марлю и сито.

Шаг 4:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 4 Выложите яблоки из марли в чистую миску и остудите.

Шаг 5:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 5 Разбейте в большую миску 3 яйца, добавьте сахар и взбейте смесь миксером.

Шаг 6:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 6 Влейте растопленное сливочное масло и снова взбейте миксером.

Шаг 7:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 7 Просейте в ту же миску муку и разрыхлитель, добавьте щепотку соли. Снова перемешайте миксером.

Шаг 8:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 8 Добавьте яблоки и перемешайте лопаткой.

Шаг 9:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 9 Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите тесто с яблоками.

Шаг 10:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 10 Посыпьте тесто в форме нарезанным хлопьями миндалем.

Шаг 11:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 11 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Шаг 12:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 12 Полейте горячий пирог выжатым из яблок соком.

Шаг 13:

Влажный и сочный яблочный пирог-Шаг 13 Полностью остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Советы по приготовлению

Возьмите для пирога форму диаметром 20 см.

Муку и разрыхлитель следует просеять через сито, чтобы избавиться от комочков и насытить муку воздухом, чтобы пирог был пышнее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Яблочный пирог на сковороде

30 мин.

197.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 10.0 г

У: 24.0 г

Вкусный, легкий, ароматный яблочный пирог на сковороде – находка, когда недоступна ни духовка, ни микроволновка, ни мультиварка (на даче, на отдыхе, в общежитии). Готовится пирог очень быстро, получается пышным, рассыпчатым, с насыщенным вкусом карамельных яблок. Испортить невозможно, приготовить – обязательно!

Ингредиенты

Яблоко 1 шт.
Масло сливочное 2 ст. л.
Куриные яйца 1 шт.
Мука пшеничная 150 г
Молоко 150 мл
Сахар 3 ст. л.
Растительное масло 60 мл
Ванилин 0.33 ч. л.
Разрыхлитель для теста 10 г
Уксус 9% 1 ч. л.
Сахарная пудра по вкусу
Соль 0.33 ч. л.

Подробнее

Шарлотка с яблоками и со сметаной

1 ч. 15 мин.

215.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 8.0 г

У: 31.0 г

Пирог с яблоками и со сметаной — простое и проверенное угощение, которое всегда удается. Он сочетает в себе нежное тесто, натуральную сладость фруктов и легкий сливочный аромат, создавая ощущение домашнего тепла и уюта.

Ингредиенты

Сметана 200 мл
Яблоки 700 г
Сахар 1 стак.
Мука 1 стак.
Яйца куриные 2 шт.
Сода 0.5 ч. л.

Подробнее

Яблочный пирог с корицей без муки

1 ч. 15 мин.

150.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 7.0 г

У: 15.0 г

Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Яблоки 3 шт.
Сухое молоко 80 г
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Творог 125 г
Сахарозаменитель по вкусу
Корица 1 ч. л.

Подробнее

Пирог со скумбрией

1 ч.

240.0 ккал

Б: 11.6 г

Ж: 13.6 г

У: 16.9 г

Этот рыбный пирог — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя пироги с рыбой известны давно, именно скумбрия придает этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.