Влажный и сочный яблочный пирог

Начинка

• Фисташки обжаренные 75 г
• Миндаль обжаренный 70 г
• Арахис обжаренный 65 г
• Фундук обжаренный 65 г

По желанию:

• Ванильный сахар
• Корица

• Тёплая вода 370 мл
• Дрожжи сухие 10 г
• Мука 500 г
• Соль 1 ч. л.

• Куриное филе 300 г
• Масло сливочное 40 г
• Чеснок 1 зубч.
• Сыр творожный сливочный 100 г
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Листья салата 2 шт.
• Помидоры 1 шт.
• Свежий укроп 2 веточ.
• Батон 4 ломт.
• Перец черный молотый 1/2 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.

• Варёная сгущенка 1 бан.
• Масло сливочное 200 г
• Яйца 5 шт.
• Сахар 1 стак.
• Мука 300 г
• Сода 1 ч. л.

Начинка

• Черника 170 г
• Сахарная пудра по вкусу

Посыпка

• Мука 42 г
• Сахар 50 г
• Масло сливочное 45 г

Зажарка

• Говяжий фарш 900 г
• Томатная паста 3 ст. л.
• Лук репчатый 3 шт.
• Масло растительное 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Чеснок 8 зубч.

• Свекла 400 г
• Картофель 300 г
• Морковь 150 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соленые огурцы 200 г
• Лук салатный 0.5 шт.
• Квашеная капуста 100 г
• Зеленый горошек консервированный 250 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Винный уксус 1 ст. л.
• Горчица 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сахар 1 щеп.