Шоколадный десерт Роки Роуд
—
453 ккал
Белки: 5%
Жиры: 22%
Углеводы: 60%
Источник: https://www.youtube.com/embed/V2kQxeCLVoE?si=KmCWUp3DNB81DHvf
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
Шоколад
- Темный шоколад 250 гр.
- Молочный шоколад 250 гр.
- Кокосовое масло 2 ст. л.
Наполнитель
- Маршмеллоу 300 гр.
- Малиновый мармелад 3/4 чашки.
- Кокосовая стружка 40 гр.
- Арахис несоленый 60 гр.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Лопатка
Название этого десерта отлично описывает его вид – он действительно похож на усеянную разноцветными камешками дорогу в какой-нибудь дикой местности. В Америке и Австралии, странах, где первые поселенцы передвигались как раз по таким дорогам, существует несколько разновидностей Роки Роуд, но основные ингредиенты одни и те же – зефир-маршмеллоу, фруктовый мармелад, кокос и арахис в шоколаде.
Пошаговый рецепт
- Нарежьте большую часть маршмеллоу и малиновый мармелад на половинки.
- Слегка измельчите арахис.
- Насыпьте в миску смесь кусочков темного и молочного шоколада, добавьте кокосовое масло и растопите в микроволновке.
- Добавьте в шоколад нарезанные и целые маршмеллоу, мармелад и арахис.
- Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.
- Выложите массу в застеленную бумагой форму и уберите в холодильник на 3 часа.
- Снимите бумагу и нарежьте шоколад на кусочки.
Советы по приготовлению
Арахис не нужно измельчать слишком сильно, достаточно только разделить на половинки.
Вместо смеси темного и молочного шоколада можно взять шоколад с 70 процентами какао.
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
