Шоколадный десерт Роки Роуд
Шоколадный десерт Роки Роуд — Eda.Video
Шоколадный десерт Роки Роуд
Главная страница Все рецепты Шоколадный десерт Роки Роуд

Шоколадный десерт Роки Роуд

Изображение блюда: Шоколадный десерт Роки Роуд — Eda.Video
3 ч. 30 мин.
453.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 22.0 г
Углеводы: 60.0 г

Происхождение рецепта

Название этого десерта отлично описывает его вид – он действительно похож на усеянную разноцветными камешками дорогу в какой-нибудь дикой местности. В Америке и Австралии, странах, где первые поселенцы передвигались как раз по таким дорогам, существует несколько разновидностей Роки Роуд, но основные ингредиенты одни и те же – зефир-маршмеллоу, фруктовый мармелад, кокос и арахис в шоколаде.

Источник: https://www.youtube.com/embed/V2kQxeCLVoE?si=KmCWUp3DNB81DHvf

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Шоколад

  • Темный шоколад
  • Молочный шоколад
  • Кокосовое масло

Наполнитель

  • Маршмеллоу
  • Малиновый мармелад
  • Кокосовая стружка
  • Арахис несоленый

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 1 Нарежьте большую часть маршмеллоу и малиновый мармелад на половинки.

Шаг 2:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 2 Слегка измельчите арахис.

Шаг 3:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 3 Насыпьте в миску смесь кусочков темного и молочного шоколада, добавьте кокосовое масло и растопите в микроволновке.

Шаг 4:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 4 Добавьте в шоколад нарезанные и целые маршмеллоу, мармелад и арахис.

Шаг 5:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 5 Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.

Шаг 6:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 6 Выложите массу в застеленную бумагой форму и уберите в холодильник на 3 часа.

Шаг 7:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 7 Снимите бумагу и нарежьте шоколад на кусочки.

Советы по приготовлению

Арахис не нужно измельчать слишком сильно, достаточно только разделить на половинки.

Вместо смеси темного и молочного шоколада можно взять шоколад с 70 процентами какао.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Новогодний пирог с мандаринами

Новогодний пирог с мандаринами

1 ч. 30 мин.
152.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 25.0 г

Ваши гости обязательно оценят этот нежный и ароматный кекс с мандаринами, созданный специально для новогоднего праздника.

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Молоко 100 мл
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мандарины 8 шт.
Рецепт: Классический рецепт приготовления «Чак чак»

Классический рецепт приготовления «Чак чак»

350.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 18.0 г
У: 38.0 г

Классический чак-чак с медом по-татарски— это традиционный десерт, состоящий из обжаренного теста, покрытого ароматным медовым сиропом. Готовится он просто в домашних условиях и становится украшением любого стола благодаря своей хрустящей текстуре и сладкому вкусу. Этот рецепт — идеальный способ окунуться в богатую кулинарную традицию татарской кухни и порадовать себя и близких настоящим лакомством.

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Мука 3 ст. л.
  • Масло растительное много
  • Сахар 100 г
  • Вода 50 г
  • Мед 100 г
Рецепт: Постная шарлотка

Постная шарлотка

1 ч. 30 мин.
202.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 6.0 г
У: 34.0 г

Классическая шарлотка под запретом в Великий пост, но есть и постный вариант этой выпечки. Постная шарлотка – это реально и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Вода 200 мл
  • Сахар 160 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Мед 2 ст. л.
  • Мука 220 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Подсолнечное масло 80 г
  • Яблоки 600 г
Рецепт: Cветлый инвертный сироп

Cветлый инвертный сироп

1 ч.
268.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 69.0 г

Приготовьте светлый инвертный сироп — натуральная сладость и идеальный ингредиент для десертов и напитков!

Ингредиенты

  • Сахар-рафинад 450 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
  • Сода 1/4 ч. л.
Рецепт: Молочно-яблочный десерт

Молочно-яблочный десерт

1 ч.
108.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 21.0 г

Приготовьте для всей семьи а новогодние праздники этот ароматный молочный десерт с яблоками и корицей.

Ингредиенты

Для украшения

  • Яблоко 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Корица 1 ч. л.
Рецепт: Индийская сладость - Джалеби

Индийская сладость - Джалеби

1 ч.
237.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 7.0 г
У: 42.0 г

Джалеби - изысканная индийская сладость, которая покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте и насладитесь этим восхитительным лакомством!

Ингредиенты

  • Вода 600 мл
  • Кефир 120 мл
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Мука 300 г
  • Сахар 400 г
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
  • Растительное масло для жарки
Рецепт: Арабский десерт Лукаймат

Арабский десерт Лукаймат

1 ч. 30 мин.
233.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 3.0 г
У: 49.0 г

Обжаренные в масле и покрытые сладким сиропом шарики из теста – традиционное лакомство детей и взрослых на Ближнем Востоке.

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 140 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Дрожжи 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Сухое молоко 1 ст. л.
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Вода 180 мл

Сироп

  • Сахар 190 г
  • Вода 240 мл
  • Кардамон 5 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
Рецепт: Шоколадно-творожный десерт

Шоколадно-творожный десерт

4 ч.
411.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 33.0 г
У: 21.0 г

Вегетарианцы и сторонники здорового питания оценят этот десерт с начинкой из творожного сыра под слоем темного шоколада с орехами.

Ингредиенты

  • Творожный сыр 300 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Мед 40 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Какао 20 г
  • Арахис 40 г
  • Темный шоколад 160 г
  • Масло растительное 40 г