Шоколадный десерт Роки Роуд

Главная страница Все рецепты Шоколадный десерт Роки Роуд

Шоколадный десерт Роки Роуд

3 ч. 30 мин.

453.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 22.0 г

Углеводы: 60.0 г

Происхождение рецепта

Название этого десерта отлично описывает его вид – он действительно похож на усеянную разноцветными камешками дорогу в какой-нибудь дикой местности. В Америке и Австралии, странах, где первые поселенцы передвигались как раз по таким дорогам, существует несколько разновидностей Роки Роуд, но основные ингредиенты одни и те же – зефир-маршмеллоу, фруктовый мармелад, кокос и арахис в шоколаде.

Источник: https://www.youtube.com/embed/V2kQxeCLVoE?si=KmCWUp3DNB81DHvf

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Шоколад

Темный шоколад
Молочный шоколад
Кокосовое масло

Наполнитель

Маршмеллоу
Малиновый мармелад
Кокосовая стружка
Арахис несоленый

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 1 Нарежьте большую часть маршмеллоу и малиновый мармелад на половинки.

Шаг 2:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 2 Слегка измельчите арахис.

Шаг 3:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 3 Насыпьте в миску смесь кусочков темного и молочного шоколада, добавьте кокосовое масло и растопите в микроволновке.

Шаг 4:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 4 Добавьте в шоколад нарезанные и целые маршмеллоу, мармелад и арахис.

Шаг 5:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 5 Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.

Шаг 6:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 6 Выложите массу в застеленную бумагой форму и уберите в холодильник на 3 часа.

Шаг 7:

Шоколадный десерт Роки Роуд-Шаг 7 Снимите бумагу и нарежьте шоколад на кусочки.

Советы по приготовлению

Арахис не нужно измельчать слишком сильно, достаточно только разделить на половинки.

Вместо смеси темного и молочного шоколада можно взять шоколад с 70 процентами какао.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Меренговый рулет с фисташковой пастой и ягодами

1 ч 30 мин

224.0 ккал

Б: 2.5 г

Ж: 7.8 г

У: 34.2 г

Приготовьте меренговый рулет в домашней духовке — лёгкий, воздушный и невероятно красивый десерт! С фисташкой и ягодами. Идеален для любого повода!

Ингредиенты

Для меренги

Яичные белки 6 шт.
Ванильный сахар 8 г
Сахар 240 г
Кукурузный крахмал 12 г
Лимонная кислота 0.2 ч. л.

Для ягодного желе

Малиновое пюре (или из другой кислой ягоды) 150 г
Сахар 40 г
Кукурузный крахмал 15 г
Вода 25 мл

Для крема

Сливки 33% 150 мл
Ванильный сахар 8 г
Сахарная пудра 20 г
Сыр Маскарпоне 150 г
Фисташковая паста 1 ч. л.

Для украшения

Ягоды 200 г

Подробнее

Индийская сладость - Джалеби

1 ч.

237.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 7.0 г

У: 42.0 г

Джалеби - изысканная индийская сладость, которая покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте и насладитесь этим восхитительным лакомством!

Ингредиенты

Вода 600 мл
Кефир 120 мл
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 300 г
Сахар 400 г
Лимонная кислота 1/2 ч. л.
Растительное масло для жарки

Подробнее

Мягкая карамель

30 мин.

380.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 30.0 г

У: 28.0 г

Мягкая карамель – невероятно вкусное и практически универсальное лакомство. Ее можно использовать в качестве сладкого соуса к блинам и оладьям, как начинку для тортов и пирожных, а более густой вариант, залитый в формочки, превратится в домашние конфеты-ириски. В конце концов, ее можно просто есть ложкой, ведь устоять перед этой вкуснятиной невозможно!

Ингредиенты

Сахар 85 г
Соль 0.5 ч. л.
Сливки 33% 120 г
Сливочное масло 30 г
Инвертный сироп 15 г

Подробнее

Фруктовый салат в молочном желе

45 мин.

97.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 2.0 г

У: 17.0 г

Приготовьте вкусный и полезный фруктовый салат в молочном желе, который освежит вас в летнюю жару.

Ингредиенты

Бананы 2 шт.
Мандарины 4 шт.
Консервированные ананасы 350 г
Яблоки 2 шт.
Сметана 250 г
Желатин 10 г
Сахар 150 г
Вода 0.65 стак.

Подробнее

Баноффи пай

1 ч. 40 мин.

281.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 15.0 г

У: 33.0 г

Попробуйте традиционный английский пирог с бананами, вареной сгущенкой и нежнейшими взбитыми сливками.

Ингредиенты

Тесто

Мука 250 г
Сахарная пудра 25 г
Сливочное масло 125 г
Яйцо 1 шт.
Яичный желток 1 шт.

Начинка

Сливки 33% 300 мл
Сахарная пудра 1 ст. л.
Растворимый кофе 1 ч. л.
Варёная сгущенка 280 г
Банан 3 шт.
Молотый кофе 0.5 ч. л.

Подробнее

Десерт Халисо

1 ч.

195.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 8.0 г

У: 26.0 г

Если вы решили устроить праздник на даче, приготовьте этот очень вкусный десерт, отлично подходящий для почти походных условий.

Ингредиенты

Творог 500 г
Молоко 300 мл
Сметана 200 г
Сахар 1 стак.
Изюм 1 стак.
Саранка или яблоко 200 г
Пряники 150 г
Протертая черемуха По вкусу

Подробнее

Лимонное суфле

1 ч. 30 мин.

142.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 5.0 г

У: 21.0 г

Попробуйте наше нежное лимонное суфле! Легкий, освежающий десерт, который подарит вам яркие вкусы и приятные моменты!

Ингредиенты

Лимон 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Сахар 80 г
Мука 60 г
Крахмал 1 ст. л.
Молоко 250 мл
Сливочное масло 10 г

Подробнее

Рахат-лукум

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Рахат-лукум — это нежное восточное лакомство, которое покоряет своим мягким вкусом и ароматом. Приготовить его дома совсем несложно, а результат порадует как сладкоежек, так и любителей традиционной кухни.

Ингредиенты

Для сиропа:

Вода 300 мл
Сахар 800 г
Лимон 1 ломт.

Для основы:

Вода 600 мл
Свекла 2 шт.
Кукурузный крахмал 130 г
Винный камень 10 г
Орехи 100 г
Кокосовая стружка 50 г

Подробнее