Печенье Хризантема

Главная страница Все рецепты Печенье Хризантема

Печенье Хризантема

1 ч. 30 мин.

387 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 56 г

Происхождение рецепта

Печенье «Хризантема» — это популярное кондитерское изделие, которое часто ассоциируется с русской и советской кухней. Его название связано с формой печенья, напоминающей цветок хризантемы.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7Ip9_nX708U

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Масло сливочное

Кухонные принадлежности

Нож
Миска
Противень
Лопатка
Бумага
Шпатель

Печенье – это не только привычные круглые или квадратные кусочки. Если проявить немного фантазии, можно создать настоящее вкусное украшение для стола. Приготовьте несложное песочное печенье в виде цветов хризантемы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Печенье Хризантема-Шаг 1 Разбейте в миску 2 яйца.

Шаг 2:

Печенье Хризантема-Шаг 2 Всыпьте 80 гр. сахара, перемешайте венчиком.

Шаг 3:

Печенье Хризантема-Шаг 3 Влейте растопленное сливочное масло.

Шаг 4:

Печенье Хризантема-Шаг 4 Добавьте ванилин, соль. Перемешайте.

Шаг 5:

Печенье Хризантема-Шаг 5 Просейте в миску смесь муки с разрыхлителем. Перемешайте лопаткой.

Шаг 6:

Печенье Хризантема-Шаг 6 Вымесите тесто рукой до гладкости.

Шаг 7:

Печенье Хризантема-Шаг 7 Выложите тесто на лист бумаги, накройте другим и раскатайте скалкой в прямоугольный лист толщиной в 2 мм.

Шаг 8:

Печенье Хризантема-Шаг 8 Разрежьте тесто ножом для пиццы на полоски.

Шаг 9:

Печенье Хризантема-Шаг 9 Посыпьте поверхность мукой, выложите полоску теста и сложите ее пополам.

Шаг 10:

Печенье Хризантема-Шаг 10 Сделайте шпателем параллельные надрезы со стороны сгиба.

Шаг 11:

Печенье Хризантема-Шаг 11 Скатайте надрезанную полоску в рулон.

Шаг 12:

Печенье Хризантема-Шаг 12 Повторите операции с остальными полосками, выложите их на противень бахромой вверх и выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Шаг 13:

Печенье Хризантема-Шаг 13 Посыпьте печенье сахарной пудрой и подавайте.

Советы по приготовлению

После раскатывания теста обрежьте края ровно.

Оптимальным будет размер полосок 25 на 5 см, но можно попробовать сделать их меньше, хотя тогда цветок может получиться не таким красивым.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Пирожные бабочки на снегу

2 ч.

271 ккал

Б: 6 г

Ж: 15 г

У: 28 г

Приготовьте эти красивые и очень вкусные бисквитные пирожные, которые создадут у вас и ваших гостей отличное новогоднее настроение.

Ингредиенты

Для крема

Сливки 33% 600 мл
Сахар 150 г
Творожный сыр 360 г

Для украшения

Мандарины по вкусу
Шоколад по вкусу
Кокосовая стружка по вкусу

Для пропитки

Молоко по вкусу
Сахар по вкусу

Подробнее

Заливное из курицы

3 ч.

120 ккал

Б: 9 г

Ж: 9 г

У: 0 г

Приготовьте эту удачную альтернативу привычному холодцу из нежного куриного мяса и полезного куриного бульона.

Ингредиенты

Вода 2 л
Курица 1 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубч.
Лавровый лист 5 шт.
Перец горошком по вкусу
Желатин 1 ст. л.
Яйцо 3 шт.

Подробнее

Яблочный пирог с кремом-суфле

1 ч. 30 мин.

183 ккал

Б: 4 г

Ж: 7 г

У: 26 г

Яблочный пирог – то, что любят все. Попробуйте этот пирог с песочным основанием, яблоком и нежнейшим кремом-суфле.

Ингредиенты

Тесто

Мука 250 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло сливочное 90 г
Соль 1 щеп.
Яичный желток 2 шт.
Сахар 40 г

Яблочный слой

Яблоки 500 г
Сахар 40 г
Сок лимона 4 ст. л.

Крем-суфле

Яичные белки 2 шт.
Сахар 40 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Греческий йогурт 400 г
Кукурузный крахмал 30 г

Подробнее

Рыба под шубой в духовке

1 ч. 30 мин.

104 ккал

Б: 9 г

Ж: 6 г

У: 4 г

Даже самую обычную рыбу можно приготовить очень аппетитно. Приготовьте к вашему застолью минтай по рецепту селедки под шубой.

Ингредиенты

Лук 150 г
Морковь 250 г
Сок лимона 2 ст. л.
Соль 1 щеп.
Свекла 250 г
Сахар 1 ст. л.
Филе минтая 700 г
Приправы для рыбы 1 ст. л.
Сметана 250 г
Петрушка 30 г
Сыр 150 г

Подробнее

Сырники из творога и картофеля

1 ч. 15 мин.

250 ккал

Б: 10 г

Ж: 12 г

У: 28 г

Нежные сырники из творога и картофеля — вкусное и сытное блюдо. Попробуйте их и насладитесь домашним уютом и ароматом!

Ингредиенты

Творог 250 г
Вареный картофель 200 г
Яйцо 1 шт.
Мука 100 г
Соль 1/3 ч. л.
Зелень по вкусу
Масло растительное 50 мл

Подробнее

Рассольник с говядиной

2 ч.

250 ккал

Б: 26 г

Ж: 15 г

У: 0 г

Рассольник — это классический русский суп, в котором гармонично сочетаются соленые огурцы, нежное мясо и ароматные специи, создавая неповторимый вкус домашнего уюта. Этот рецепт рассольника подарит вам насыщенный и пикантный суп, который идеально согреет в холодные дни, удивляя своим богатым букетом вкусов.

Ингредиенты

Говядина на кости 800 г
Вода 3 л
Крупа перловая 0.33 стак.
Лук репчатый 300 г
Морковь 200 г
Соленые огурцы 370 г
Томатная паста 1 ст. л.
Картофель 400 г
Лавровый лист 2 шт.
Укроп по вкусу
Чеснок 3 зубч.
Растительное масло 3 ст. л.
Соль по вкусу
Черный молотый перец 0.5 ч. л.
Огуречный рассол 400 мл

Подробнее

Простой острый соус Кочи Тириме

40 мин.

599 ккал

Б: 1 г

Ж: 55 г

У: 4 г

Этот простой корейский соус подойдет даже начинающему кулинару, который любит острые приправы.

Ингредиенты

Растительное масло 100 г
Красный острый перец 50 г
Лук 1 шт.
Чеснок 5 зубч.

Подробнее

Классический холодец из мяса

15 ч.

251 ккал

Б: 26 г

Ж: 15 г

У: 3 г

Холодец — это традиционное русское блюдо, которое готовится из мясного бульона с добавлением кусочков мяса. Он получается нежным, ароматным и насыщенным, идеально подходит для праздничного стола. Этот рецепт классического холодца поможет вам приготовить его с минимальными усилиями, но с отличным результатом.

Ингредиенты

Говяжья нога 1 кг
Свиные ножки 700 г
Говядина, мякоть 1 кг
Вода 2 л
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Перец черный горошком 20 шт.
Соль 1.5 ст. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Чеснок 5 зубч.

Подробнее