Рецепт «Печенье Хризантема»
—
387 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 56 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7Ip9_nX708U
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 80 гр.
- Мука 350 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Ванилин 1/2 ч. л.
- Масло сливочное 100 гр.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Миска
- Противень
- Лопатка
- Бумага
- Шпатель
Печенье – это не только привычные круглые или квадратные кусочки. Если проявить немного фантазии, можно создать настоящее вкусное украшение для стола. Приготовьте несложное песочное печенье в виде цветов хризантемы.
Пошаговый рецепт
- Разбейте в миску 2 яйца.
- Всыпьте 80 гр. сахара, перемешайте венчиком.
- Влейте растопленное сливочное масло.
- Добавьте ванилин, соль. Перемешайте.
- Просейте в миску смесь муки с разрыхлителем. Перемешайте лопаткой.
- Вымесите тесто рукой до гладкости.
- Выложите тесто на лист бумаги, накройте другим и раскатайте скалкой в прямоугольный лист толщиной в 2 мм.
- Разрежьте тесто ножом для пиццы на полоски.
- Посыпьте поверхность мукой, выложите полоску теста и сложите ее пополам.
- Сделайте шпателем параллельные надрезы со стороны сгиба.
- Скатайте надрезанную полоску в рулон.
- Повторите операции с остальными полосками, выложите их на противень бахромой вверх и выпекайте 20 минут при 180 градусах.
- Посыпьте печенье сахарной пудрой и подавайте.
Советы по приготовлению
После раскатывания теста обрежьте края ровно.
Оптимальным будет размер полосок 25 на 5 см, но можно попробовать сделать их меньше, хотя тогда цветок может получиться не таким красивым.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
