Нежное апельсиновое печенье
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Яйцо
- Сахар
- Растительное масло
- Цедра апельсина
- Апельсиновый сок
- Сметана
- Мука
- Разрыхлитель
- Сахарная пудра
Кухонные принадлежности
- Миски
- Противень
- Венчик
- Терка
Испечь печенье к чаю – это вовсе не такое трудное дело, как может показаться. Предлагаем вам приготовить очень простое и очень вкусное печенье с ароматом сочного апельсина, которое наверняка оценят ваши гости и домашние.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Разбейте в миску яйцо, добавьте сахар и перемешайте венчиком.
Шаг 2:
Добавьте растительное масло, перемешайте.
Шаг 3:
Натрите на терке цедру одного апельсина, добавьте в миску.
Шаг 4:
Добавьте апельсиновый сок и сметану, перемешайте венчиком.
Шаг 5:
Просейте через сито муку и разрыхлитель. Тщательно размешайте венчиком.
Шаг 6:
Сформируйте шарики из теста и выложите их в противень, застеленный бумагой.
Шаг 7:
Выпекайте 12-15 минут при 180 градусах.
Шаг 8:
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю!
Советы по приготовлению
Натирая цедру апельсина, не затрагивайте белый слой, он горький и невкусный.
Чтобы было легче скатывать тесто в шарики, смазывайте руки растительным маслом.
Укладывайте шарики теста на противень на значительном расстоянии друг от друга, потому что они при выпечке увеличатся в объеме.
