Творожный торт с шоколадом и кокосом

Пошаговый рецепт творожного торта

1. Выложите в миску творог.
2. Добавьте сахар и перемешайте лопаткой.
3. Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте.
4. Сформируйте из полученной массы шарики и отправьте их в холодильник.
5. В чистую миску разбейте 3 яйца.
6. Добавьте сахар и взбейте миксером до пышной белой массы.
7. Просейте в массу муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешайте лопаткой.
8. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, посыпьте какао и выложите тесто.
9. Разложите по форме творожно-кокосовые шарики, погрузив их в массу.
10. Выпекайте в разогретой д 180 градусов духовке 30-35 минут.
11. Насыпьте в блендер сахарную пудру, какао-порошок, влейте растительное масло и молоко. Смешайте до однородности.
12. Покройте торт шоколадным кремом и посыпьте по краю кокосовой стружкой.
13. Обваляйте оставшиеся 7 творожных шариков в кокосовой стружке и украсьте ими торт.

Советы по приготовлению творожного торта

Возьмите для торта круглую форму диаметром 23 см.

Форму следует смазать сливочным маслом и посыпать какао, чтобы торт не пристал к ней.

Смотрите также: Вкусные рецепты тортов в домашних условиях