Творожный торт с шоколадом и кокосом

• Овсяные хлопья 2 ст. л.
• Семена чиа 1 ст. л.
• Орехи 20 г
• Черника 80 г
• Кленовый сироп/мед 1 ст. л.
• Молоко 240 мл
• Корица для декора

• Кабачки 1 кг
• Фарш куриный 500 г
• Яйцо 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Мука 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

• Луковица 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Чеснок 3 зубч.
• Мука 2 ст. л.
• Куриный бульон 1 л
• Чеснок запеченный 2 гол.
• Помидоры 4 шт.
• Лавровый лист 1 шт.
• Жирные сливки 1 стак.
• Тертый пармезан 0.5 стак.
• Масло сливочное 60 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соус табаско по вкусу
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Базилик свежий 20 шт.
• Соль и перец по вкусу

Коржи

• Яйца 2 шт.
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 10 г
• Соль 1 щеп.
• Масло сливочное 70 г
• Сгущённое молоко 400 мл
• Ванильный сахар по вкусу

Крем

• Сыр Маскарпоне 300 г
• Сливки 33% 500 мл
• Сахарная пудра 70 г

Глазурь

• Шоколад 100 г
• Растительное масло 20 г

• Куриная грудка 340 г
• Куриный бульон 240 мл
• Кукурузные листья 6 шт.
• Сливочное масло 55 г
• Кукурузная мука 130 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Чеснок 2 зубч.
• Лавровый лист 2 шт.
• Разрыхлитель 1/3 ч. л.
• Соль 1/4 ч. л.
• Куркума по вкусу
• Соус чили по вкусу

• Перец сладкий 12 шт.
• Мясной фарш (говядина + свинина) 500 г
• Рис 100 г
• Томатная паста 3 ст. л.
• Томатный соус 500 мл
• Лавровый лист 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Соль по вкусу
• Растительное масло 2 ст. л.
• Перец черный по вкусу

• Рис 250 г
• Вода 350 мл
• Говядина 200 г
• Измельченный чеснок 1 ч. л.
• Сахар 1.5 ч. л.
• Соевый соус 1.5 ч. л.
• Кунжутное масло 1.5 ч. л.
• Перец по вкусу.
• Проростки маша 100 г
• Шпинат 100 г
• Морковь 100 г
• Кабачки 100 г
• Соль и перец по вкусу.
• Грибы 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Кунжут по вкусу.
• Паста чили 3 ст. л.
• Майонез 2 ст. л.

Малиновый соус

• Малина 200 г
• Вода 1 ст. л.
• Сахар 40 г