Творожный торт с шоколадом и кокосом

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Выложите в миску творог.

Шаг 2:

Добавьте сахар и перемешайте лопаткой.

Шаг 3:

Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте.

Шаг 4:

Сформируйте из полученной массы шарики и отправьте их в холодильник.

Шаг 5:

В чистую миску разбейте 3 яйца.

Шаг 6:

Добавьте сахар и взбейте миксером до пышной белой массы.

Шаг 7:

Просейте в массу муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешайте лопаткой.

Шаг 8:

Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, посыпьте какао и выложите тесто.

Шаг 9:

Разложите по форме творожно-кокосовые шарики, погрузив их в массу.

Шаг 10:

Выпекайте в разогретой д 180 градусов духовке 30-35 минут.

Шаг 11:

Насыпьте в блендер сахарную пудру, какао-порошок, влейте растительное масло и молоко. Смешайте до однородности.

Шаг 12:

Покройте торт шоколадным кремом и посыпьте по краю кокосовой стружкой.

Шаг 13:

Обваляйте оставшиеся 7 творожных шариков в кокосовой стружке и украсьте ими торт.

Советы по приготовлению

Возьмите для торта круглую форму диаметром 23 см.

Форму следует смазать сливочным маслом и посыпать какао, чтобы торт не пристал к ней.

Смотрите также: Вкусные рецепты тортов в домашних условиях