Творожный торт с шоколадом и кокосом
—
349 ккал
Белки: 9%
Жиры: 22%
Углеводы: 33%
Происхождение рецепта
В этом торте нежное творожное тесто с кокосовой стружкой соединяется с шоколадным бисквитным так, что можно насладиться каждым из вкусов. Кроме того, это настоящее украшение для праздничного чайного стола.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Сахар 150 гр.
- Кокосовая стружка 300 гр.
- Мука 120 гр.
- Какао 50 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахарная пудра 65 гр.
- Растительное масло 50 гр.
- Молоко 80 мл.
Кухонные принадлежности
- Миски
- Миксер
- Лопатка
- Блендер
- Сито
- Форма для выпечки
Пошаговый рецепт
- Выложите в миску творог.
- Добавьте сахар и перемешайте лопаткой.
- Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте.
- Сформируйте из полученной массы шарики и отправьте их в холодильник.
- В чистую миску разбейте 3 яйца.
- Добавьте сахар и взбейте миксером до пышной белой массы.
- Просейте в массу муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешайте лопаткой.
- Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, посыпьте какао и выложите тесто.
- Разложите по форме творожно-кокосовые шарики, погрузив их в массу.
- Выпекайте в разогретой д 180 градусов духовке 30-35 минут.
- Насыпьте в блендер сахарную пудру, какао-порошок, влейте растительное масло и молоко. Смешайте до однородности.
- Покройте торт шоколадным кремом и посыпьте по краю кокосовой стружкой.
- Обваляйте оставшиеся 7 творожных шариков в кокосовой стружке и украсьте ими торт.
Советы по приготовлению
Возьмите для торта круглую форму диаметром 23 см.
Форму следует смазать сливочным маслом и посыпать какао, чтобы торт не пристал к ней.
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
