Рецепт приготовления «Куриный шашлык на кефире»

Главная страница Все рецепты Рецепт приготовления «Куриный шашлык на кефире»

Рецепт приготовления «Куриный шашлык на кефире»

—

107 ккал

Белки: 21 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 1 г

Источник: https://www.youtube.com/embed/VYZA0J-mIAs?si=jHrPQZmf1usrtS_b

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Куриное филе 8 шт.
Кефир 250 мл.
Карри по вкусу
Дижонская горчица 4-5 ст. л.
Соль по вкусу
Зира по вкусу

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Ложка
Ступка и пестик
Контейнер с крышкой
Шампуры
Мангал
Терка для чеснока

Куриный шашлык на мангале приготовить совсем несложно. Самый лучший маринад для шашлыка из куриной грудки – обычный кефир, французская горчица, немого зиры и карри. Куриный шашлык на кефире получается румяным, ароматным и очень нежным.

Пошаговый рецепт

Нарежьте куриное филе на кусочки примерно одинакового размера и выложите в контейнер.
Посолите по вкусу, добавьте несколько чайных ложек дижонской горчицы, карри и жирный кефир.
Измельчите в ступке немного зиры и добавьте в контейнер.
Натрите в контейнер чеснок, тщательно перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на 6-8 часов.
Насадите куриное мясо на шампуры и поджарьте шашлык.

Советы по приготовлению

Мясо не должно плавать в кефире, его должно быть столько, чтобы оно хорошо пропиталось.

Оставшийся маринад разведите холодной водой и поливайте шашлык в процессе жарки.

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт «Бананово-шоколадный десерт с овсянкой»

—

219 ккал

Б: 7 г

Ж: 9 г

У: 36 г

Приготовьте очень вкусный полезный веганский десерт из шоколада, бананов и полезных для пищеварения овсяных хлопьев.

Ингредиенты

Овсяные хлопья 180 гр.
Банан 2 шт.
Какао 2 ст. л.
Растительное масло 100 мл.
Темный шоколад 100 гр.

Подробнее

Рецепт «Молочный десерт с мандаринами»

—

96 ккал

Б: 2 г

Ж: 7 г

У: 6 г

Попробуйте этот необычный, вкусный и очень красивый десерт, который украсит как новогодний стол, так и любой детский праздник.

Ингредиенты

Молоко 500 мл.
Агар-агар 8 гр.
Эритрит 5 гр.
Сметана 310 гр.
Мандарины 5 шт.

Подробнее

Рецепт приготовления «Бархатный салат с крабовыми палочками»

—

Б: —

Ж: —

У: —

Крабовые палочки – недорогой продукт, при изготовлении которого не пострадал ни один краб. Но не стоит относиться к нему с пренебрежением, ведь главное – не из чего, а как приготовить! Предлагаем вам рецепт нежного и воздушного, действительно «бархатного» салата с крабовыми палочками, который просто тает во рту!

Ингредиенты

Крабовые палочки 250 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 100 гр.
Чеснок по вкусу
Соль и перец по вкусу
Майонез 1 ст. л.

Подробнее

Рецепт «Пряничный домик»

—

393 ккал

Б: 3 г

Ж: 13 г

У: 65 г

Станьте не только кондитером, но и архитектором! Постройте пряничный домик с настоящими окнами, где можно зажигать свет!

Ингредиенты

Сахарное стекло

Сахар 227 гр.
Кукурузный сироп 142 гр.
Дистиллированная вода 57 гр.

Подробнее

Вкуснейшая уха из семги

—

Б: —

Ж: —

У: —

Уха – блюдо, распространенное повсюду, где ловят рыбу, она считается одним из самых древних супов русской кухни, название в переводе с древнеславянского означает «похлебка, жижа». В наши дни уха является украшением рыбалки или водного похода, там ей придает неповторимый вкус дымок от костра и то, что рыба в ней идеально свежая. Но и городской домосед может всегда порадовать себя ароматной и наваристой ушицей.