Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем

Главная страница Все рецепты Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем

1 ч. 30 мин.

142 ккал

Белки: 17 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 2 г

Происхождение рецепта

Куриная грудка – не только знаменитый элемент правильного питания, она может быть настоящим украшением стола, если проявить кулинарную фантазию. Приготовьте куриное филе с сочными помидорами и ароматным сыром, запеченное в духовке.

Источник: https://www.youtube.com/embed/YfO6gAO-PIM?si=LDHFnny5Ojuii8nY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриное филе
Соль
Орегано
Сладкая паприка
Кориандр
Черный перец
Соевый соус
Оливковое масло
Помидоры
Сыр
Перец черный молотый

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Сковорода
Форма для запекания
Кисточка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 1 Возьмите три порции куриного филе и сделайте на них по 5 глубоких надрезов.

Шаг 2:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 2 Уложите курицу в форму для запекания.

Шаг 3:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 3 Насыпьте в миску соль, орегано, паприку, молотый кориандр, черный перец, соевый соус и оливковое масло. Перемешайте.

Шаг 4:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 4 Смажьте курицу приготовленным соусом.

Шаг 5:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 5 Нарежьте помидоры полуломтиками и вставьте их в разрезы.

Шаг 6:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 6 Нарежьте брусок пармезана одинаковыми ломтиками и вставьте их рядом с помидорами.

Шаг 7:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 7 Запекайте 25 минут при 180 градусах.

Шаг 8:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 8 Отварите нарезанный кубиками картофель, выложите в миску, добавьте молоко, размягченное сливочное масло, соль и раздавите толкушкой.

Шаг 9:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 9 Мелко нарежьте бекон, выложите в сухую сковороду и обжарьте.

Шаг 10:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 10 Добавьте бекон к картофельному пюре и перемешайте.

Шаг 11:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 11 Выложите порцию картофеля в пиалу, добавьте оливковое масло и черный перец.

Шаг 12:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 12 Подавайте запеченную курицу вместе с картофелем и веточкой розмарина.

Советы по приготовлению

Не делайте разрезы слишком глубокими, чтобы куски филе не развалились.

Нарежьте пармезан ломтиками примерно по полсантиметра.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Борщевая заправка на зиму

1 ч. 30 мин.

86 ккал

Б: 1 г

Ж: 5 г

У: 9 г

Борщевая заправка на зиму – отличный способ сократить время у плиты за приготовлением яркого и ароматного борща!

Ингредиенты

Лук репчатый 1 кг
Морковь 1 кг
Свекла 1500 г
Помидоры 1500 г
Перец сладкий 500 г
Острый перец 2 шт.
Чеснок 1 гол.
Растительное масло 350 мл
Лавровый лист 4 шт.
Молотый черный перец 1/2 ч. л.
Паприка сладкая 1 ст. л.
Соль 90 г
Сахар 120 г
Уксус 9% 60 мл

Подробнее

Классический салат из кальмаров с яйцом и луком

1 ч.

174 ккал

Б: 13 г

Ж: 12 г

У: 2 г

Приготовьте на любое торжество салат из кальмаров по классическому советскому рецепту.

Ингредиенты

Кальмары 300 г
Яйца 3 шт.
Лук репчатый 35 г
Петрушка свежая 3 шт.
Майонез 2 ст. л.
Соль и молотый перец по вкусу

Подробнее

Куриный рулет с прошутто и овощами

1 ч. 15 мин.

112 ккал

Б: 13 г

Ж: 6 г

У: 2 г

Приготовьте этот очень вкусный и сытный куриный рулет, обернутый в нежную ветчину прошутто с летним салатом из свежих овощей. Прошутто – это знаменитая итальянская ветчина из свиного окорока, в которой много мяса и мало жира. Куриный рулет с грибами и морковью, запеченный в обертке из этой ветчины вдвойне вкусен и не слишком калориен, а в сочетании с салатом из свежих овощей он может стать отличным здоровым высокобелковым вариантом обеда.

Ингредиенты

Начинка

Растительное масло 20 мл
Лук 120 г
Морковь 120 г
Грибы 150 г
Куриная грудка 800 г
Прошутто 160 г

Салат

Помидоры 2 шт.
Огурцы свежие 200 г
Оливки 100 г
Сыр фета 100 г
Петрушка 20 г
Соль 5 г
Орегано 3 г
Растительное масло 15 мл

Подробнее

Низкоуглеводная лазанья

2 ч.

149 ккал

Б: 7 г

Ж: 9 г

У: 9 г

Попробуйте необычную низкоуглеводную лазанью с кабачками, нежную, сытную и ароматную!

Ингредиенты

Кабачки 4 шт.
Говяжий фарш 400 г
Томатное пюре 300 мл
Белое вино 1/2 ст.
Сельдерей 1 шт.
Оливковое масло 3 ст. л.
Сыр Провола 150 г
Тертый пармезан 300 г
Соус Бешамель 300 г

Подробнее

Омлет с шампиньонами

30 мин.

202 ккал

Б: 7 г

Ж: 10 г

У: 2 г

Оригинальный рецепт омлета с грибами – к вашему столу. Попробуйте, и вам понравится!

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Шампиньоны 5 шт.
Макароны отварные 50 г
Лук репчатый 1 шт.
Сыр 50 г
Молоко 50 мл
Растительное масло 3 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
Соль и молотый перец по вкусу

Подробнее

Итальянский оссобуко

2 ч. 30 мин.

185 ккал

Б: 18 г

Ж: 10 г

У: 5 г

Оссобуко — это традиционное блюдо ломбардской кухни, его название в переводе означает «дырявая кость», так как в стейках из говяжьей голяшки для его приготовления находится мозговая косточка. Оссобуко - настоящий деликатес, который при правильном приготовлении будет буквально таять во рту. Особый шик в сервировке этого блюда — сохранение формы кусков и «дырявой кости» до самого момента подачи.

Ингредиенты

Стейки оссобуко 2 кг
Морковь 300 г
Сельдерей 3 стеб.
Помидоры резаные 500 мл
Лук репчатый 400 г
Бульон говяжий 800 мл
Вино белое сухое 200 мл
Оливковое масло 3 ст. л.
Сливочное масло 30 г
Мука пшеничная 2 ст. л.
Лавровый лист 2 шт.
Чеснок 5 зубч.
Розмарин 2 веточ.
Мускатный орех молотый 0.25 ч. л.
Душистый перец горошком 5 шт.
Перец черный горошком 10 шт.
Перец черный молотый 1.5 ч. л.
Соль 3 ч. л.

Подробнее

Запеченные кабачки с рисом и орехами

1 ч. 15 мин.

118 ккал

Б: 3 г

Ж: 5 г

У: 15 г

Приготовьте эти очень аппетитные кабачки, запеченные с орехами, сервированные с рисом в томатном соусе. Кабачки – очень вкусный и полезный диетический продукт, а цуккини – самая нежная и благодарная в приготовлении разновидность кабачков. Приготовьте эти запеченные цуккини с орехами и отварным рисом, смешанным с томатным пюре – отличный вегетарианский обед.

Ингредиенты

Цукини
Оливковое масло
Петрушка
Укроп
Красный лук
Соль, перец
Рис
Томатное пюре
Соль
Ореховая смесь

Подробнее

Солянка с сосисками

1 ч. 30 мин.

98 ккал

Б: 4 г

Ж: 5 г

У: 9 г

Предлагаем вам рецепт солянки с сосисками, как ее еще называют – по-деревенски. Наверное, каждому из нас когда-нибудь приготовила эту солянку бабушка в детстве. Этот рецепт был очень популярным в советское время благодаря доступности используемых в солянке ингредиентов, их дешевизне и простоте приготовления. А главное – всегда получалось вкусно!

Ингредиенты

Капуста 1 шт.
Сосиски по вкусу
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Чеснок 1 зубч.
Томатная паста 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 шт.
Растительное масло для жарки
Сахар 1 ч. л.
Вода 300 мл
Зелень для подачи

Подробнее