Все рецепты — Страница 9
Рецепт «Тыквенный суп с мясным фаршем»
Тыквенный суп с мясным фаршем — это оригинальное сочетание нежной, кремовой тыквы и сочного мясного фарша.
Ингредиенты
- Тыква 700 г
- Картофель 400 г
- Морковь 150 г
- Репчатый лук 130 г
- Чеснок 4 зубч.
- Говяжий фарш 400 г
- Растительное масло 4 ст. л.
- Вода 1.3 л
- Карри 0.5 ч. л.
- Кориандр молотый 0.33 ч. л.
- Паприка сладкая 0.33 ч. л.
- Куркума молотая 1 ч. л.
- Перец черный молотый 0.33 ч. л.
- Соль 2.5 ч. л.
- Сметана по вкусу
- Петрушка свежая по вкусу
Рецепт «Классический фасолевый суп с мясом»
Если вы хотите чего-то горячего, сытного и ароматного, приготовьте фасолевый суп – классический рецепт для холодного времени года.
Ингредиенты
- Копченое мясо 400 г
- Фасоль белая 400 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Корень пастернака 1 шт.
- Сельдерей 2 стеб.
- Болгарский перец 1 шт.
- Томаты 300 г
- Аджика 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Чеснок 2 зубч.
- Петрушка по вкусу
- Кинза по вкусу
- Растительное масло 4 ст. л.
- Вода 3 л
Рецепт «Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке»
Этот нежнейший и полезный крем-суп из тыквы с кокосовым молоком порадует вас даже в Великий пост.
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук шалот 1 шт.
- Кокосовое молоко 400 мл
- Чеснок 2 зубч.
- Карри 1 ч. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Соль и перец по вкусу
Классический овощной суп
Этот вкусный и низкокалорийный овощной суп отлично подойдет желающим сбросить лишние килограммы, а также вегетарианцам.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г
- Стручковая фасоль 200 г
- Помидоры резаные 400 мл
- Перец сладкий 150 г
- Кабачки 150 г
- Брокколи 150 г
- Стебли сельдерея 150 г
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 200 г
- Чеснок 2 зубч.
- Базилик 1 ст. л.
- Петрушка свежая 10 г
- Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 1.6 л
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
Суп пюре из тыквы со сливками
Проводите осень и встретьте зиму, приготовив классический тыквенный суп-пюре, ведь сейчас самый сезон для этого полезного овоща!
Ингредиенты
- Тыква 1 кг
- Лук репчатый 100 г
- Масло сливочное 20 г
- Бульон овощной 1 л
- Чеснок 1 зубч.
- Сливки 150 мл
- Зира 0.33 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка 1 ч. л.
- Семечки тыквенные 2 ст. л.
Рецепт приготовления «Брусничное варенье»
Заготовьте на зиму пятиминутное брусничное варенье, которое максимально сохранит вкус и витамины этой северной ягоды.
Ингредиенты
- Брусника 1.5 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 120 мл
Рецепт «Закуска Снежный краб»
Обыкновенные крабовые палочки можно использовать не совсем обычным образом. Приготовьте гостям эти недорогие, но очень вкусные рулетики.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 10 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сыр плавленый 90 г
- Горчица 0.5 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
Индийская сладость - Джалеби
Джалеби - изысканная индийская сладость, которая покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте и насладитесь этим восхитительным лакомством!
Ингредиенты
- Вода 600 мл
- Кефир 120 мл
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука 300 г
- Сахар 400 г
- Лимонная кислота 1/2 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Острая свинина Джейук Боккеум
Приготовьте ароматную острую обжаренную свинину по корейскому рецепту, которая хороша с рисом или овощным гарниром.
Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Лук 60 г
- Морковь 40 г
- Зеленый лук 40 г
- Перец чили 20 г
- Измельченный чеснок 1 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Черный перец по вкусу.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
Печеночный торт
Приготовьте для тех, кто не любит сладкое, этот сытный печеночный торт, который наверняка придется по вкусу мужской части ваших гостей.
Ингредиенты
Начинка
- Морковь 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Майонез 350 г
- Петрушка для украшения
Блины
- Печень куриная 500 г
- Мука 150 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 250 мл
- Растительное масло 4 ст. л.
- Соль по вкусу
Рецепт «Закуска из селедки в багете»
Приготовьте к новогоднему столу эту несложную и недорогую, но очень вкусную закуску с ароматной сельдью.
Ингредиенты
- Сельдь с/с 1 шт.
- Багет 1 шт.
- Морковь вареная 1 шт.
- Вареный картофель 1 шт.
- Вареная свекла 1 шт.
- Зеленый лук 50 г
- Сыр плавленый 2 ст. л.
Домашняя чиабатта
Домашняя чиабатта – рецепт простого и вкусного хлеба с хрустящей корочкой и мягкий внутри, который легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
Опара
- Мука хлебопекарная 100 г
- Дрожжи сухие 1 г
- Вода 100 мл
Тесто
- Вода 280 мл
- Дрожжи сухие 3 г
- Оливковое масло 40 г
- Мука хлебопекарная 400 г
- Соль 10 г
Шоколадные яйца с начинкой
Украсьте праздничный пасхальный стол не только обычными расписными яйцами, но и шоколадными, сделанными своими руками!
Ингредиенты
- Молочный шоколад 250 г
- Творог 200 г
- Ванильный сахар 2 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Варёная сгущенка 2 ст. л.
- Хрустящие шоколадные шарики по вкусу
Салат из капусты с морковью
Приготовьте простой, но такой освежающий и хрустящий салат из капусты с морковкой как в столовой, но на своей кухне!
Ингредиенты
- Капуста 550 г
- Морковь 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Шакшука по-израильски
Приготовьте это популярное в Израиле блюдо из помидоров и яиц – очень вкусное, сытное и одновременно низкокалорийное.
Ингредиенты
- Помидоры 800 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Вода 120 мл
- Красный лук 1 шт.
- Чеснок 6 зубч.
- Томатная паста 3 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Паприка 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Кумин по вкусу
- Петрушка по вкусу
Классический суп с сушеными белыми грибами
Даже холодной зимой ароматный суп с сушеными грибами напомнит вам о щедром лете и золотой осени, согреет тело и душу!
Ингредиенты
- Сушеные грибы 100 г
- Крупа перловая 100 г
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Вода 2.5 л
Рецепт «Классический мясной суп с овощами»
Приготовьте для всей семьи классический мясной суп – такой, какой вы ели в детстве. Особенно хорош такой супчик в холодное время!
Ингредиенты
- Говядина 650 г
- Вода 2 л
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Картофель 2 шт.
- Соль и специи по вкусу
Рецепт «Слоеные канапе с лососем»
Канапе – самый популярный вид закуски в любом застолье. Приготовьте эти маленькие аппетитные штучки на один укус.
Ингредиенты
- Сливочный сыр 250 г
- Сметана 0.5 стак.
- Сушеный чеснок 0.5 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Соль 0.25 ч. л.
- Свежий укроп 3 ст. л.
- Лосось копченый 400 г
- Лепешки пшеничные 6 шт.
- Масло сливочное 50 г
Рецепт «Чесночно-сырный хлеб»
Попробуйте этот сытный и пикантный чесночный хлеб с вкусным расплавленным сыром, который не нужно резать ножом!
Ингредиенты
- Молоко 140 мл
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука хлебопекарная 300 г
- Соль 1.5 ч. л.
- Масло сливочное 82% 100 г
- Сыр сливочный 40 г
- Чеснок 2 ст. л.
- Мед 1 ст. л.
- Петрушка 1.5 ст. л.
- Моцарелла 140 г
Утка по-пекински
Приготовьте своими руками гордость китайских ресторанов – знаменитую утку по-пекински. Этот рецепт чуть попроще, но не менее вкусный!
Ингредиенты
- Утка 2 кг
- Белое сухое вино 200 мл
- Мед 150 мл
- Соевый соус 100 мл
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Имбирь 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Огурцы свежие 4 шт.
- Зеленый лук по вкусу
- Соль 1 ст. л.
- Соус Хойсин по вкусу
- Тортилья для подачи
Талкыш калеве
Откройте для себя вкус традиционного татарского десерта — талкыш калеве, нежное и хрустящее лакомство, которое легко приготовить дома!
Ингредиенты
Для альбы
- Топленое масло 30 г
- Мука 50 г
Для карамели
- Сахар 150 г
- Мед 50 г
- Вода 5 ст. л.
Медовый торт
Приготовьте в новогодние праздники классический медовый торт, который подарит вам теплый аромат летнего меда холодной зимой.
Ингредиенты
Тесто
- Сливочное масло 100 г
- Сода 10 г
- Сахар 200 г
- Яйца 3 шт.
- Мед 130 г
- Мука 600 г
Крем
- Сахарная пудра 200 г
- Сливки 33-35% 500 г
- Ванильный сахар 10 г
- Сметана 400 г
- Орехи 1 стак.
Рецепт приготовления «Алкогольный коктейль Май Тай»
Дайте своим друзьям почувствовать атмосферу беззаботного праздника на тропическом побережье, приготовив коктейль Май Тай.
Ингредиенты
- Белый ром 35 мл
- Цитрусовый ликер 15 мл
- Миндальный сироп 15 мл
- Сок лайма 0.5 шт.
- Темный ром 35 мл
- Мята по вкусу
- Дольки лайма по вкусу
Рецепт «Классический тыквенный суп со сливками и картошкой»
Приготовьте классический тыквенный суп со сливками – он такой нежный и вкусный, что отлично подойдет даже малышам.
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Корень петрушки 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Сливки 200 мл
- Соль и молотый перец по вкусу
- Свежая петрушка по вкусу
- Масло сливочное 5 г
- Вода 1 л
Кефаль по-крымски
Ощутите себя в солнечном Крыму, приготовьте черноморскую кефаль, фаршированную чесноком, помидорами и лимоном!
Ингредиенты
Маринованный лук
- Лук репчатый 1 шт.
- Мята по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Уксус яблочный 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Сыроедческие спагетти из тыквы
Попробуйте эти «спагетти» из вкусной и полезной тыквы со сладким фруктовым соусом, без варки и животных продуктов.
Ингредиенты
- Тыква 200 г
- Изюм 60 г
- Кипяток 50 мл
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Финики 2 ст. л.
- Соус Тамари/соевый 2 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лук по вкусу
Рецепт «Плетеные колечки с творогом»
Вместо заурядных ватрушек или пирожков с творогом приготовьте эти по-настоящему праздничные колечки-плетенки.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 300 мл
- Свежие дрожжи 20 г
- Яйца 2 шт.
- Растительное масло 60 мл
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 100 г
Начинка
- Творог 400 г
- Сахар 3 ст. л.
- Яичные белки 1 шт.
Румынский пасхальный пирог
Приобщитесь к традициям праздничной румынской кухни, приготовьте вкусный и нарядный сладкий пасхальный пирог козунак с творогом.
Ингредиенты
- Мука 350 г
- Сухие дрожжи 3 г
- Молоко 150 г
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 30 г
- Подсолнечное масло 15 г
- Яйцо 2 шт.
- Соль по вкусу
- Лимонная цедра по вкусу
- Творог 250 г
- Манка 1 ст. л.
- Изюм 80 г
Треска Бакаляу по-португальски
Приготовьте на Рождество или Новый Год отваренную в молоке и запеченную в духовке треску по-португальски.
Ингредиенты
- Треска 1 кг
- Картофель 2 кг
- Лук 2 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Молоко 1 л
- Оливковое масло 100 мл
- Болгарский перец 1 шт.
- Вино 100 мл
- Соль, белый перец по вкусу
- Орегано по вкусу
Рецепт «Картофельные грибочки с чесночным соусом»
Оказывается, и обычное картофельное пюре может стать материалом для творчества. Порадуйте всю семью заварными картофельными «грибочками»!
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Крахмал 200 г
- Вода 150 мл
- Измельченный чеснок 14 г
- Порошок чили 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соевый соус 4 ст. л.
- Зеленый лук 1 ст. л.
- Масло авокадо 3 ст. л.
Гюдон – говядина по-японски
Попробуйте настоящий японский Гюдон — нежную говядину с рисом и ароматным соусом, приготовленную по простому и доступному рецепту!
Ингредиенты
- Говядина 250 г
- Говяжий жир 20 г
- Имбирь сушеный 15 г
- Лук 1 шт.
- Вода 750 мл
- Водоросли Комбу 7 г
- Сахар 20 г
- Саке 90 мл
- Соевый соус 30 мл
Рецепт «Хрустящие картофельные кольца с чесноком»
Зачем покупать чипсы, если можно изготовить гораздо более интересные на вид и вкус хрустящие снеки самому, и без всякой химии?
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Измельченный чеснок 2 ст. л.
- Масло сливочное 20 г
- Соль 1 ч. л.
- Мука 4 ст. л.
- Вода 100 г
- Кукурузный крахмал 4 ст. л.
- Зеленый лук 50 г
- Масло для фритюра 1 л
Пасхальный торт Симнель
Добавьте немного ирландской романтики в вашу пасхальную трапезу, приготовив традиционный для Зеленого острова праздничный торт.
Ингредиенты
Для имбирного теста
- Мука 350 г
- Коричневый сахар 330 г
- Смесь специй 2 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ст. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло сливочное 200 г
- Яйцо 3 шт.
- Апельсиновая цедра 1 шт.
- Молоко 200 мл
- Изюм 200 г
- Цукаты 100 г
Глазурь
- Марципановая масса 500 г
- Сахарная пудра по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- Абрикосовый джем 5 ст. л.
Рецепт «Постный пирог Зебра»
Украсьте ваш постный стол красивым и очень вкусным пирогом без сметаны, кефира и яиц – удовольствие гарантировано!
Ингредиенты
- Газированная вода 500 мл
- Сахар 400 г
- Растительное масло 200 г
- Мука 600 г
- Разрыхлитель 1 пак.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Ванильный сахар 2 пак.
- Какао 2 ст. л.
- Ром 1 ч. л.
Клецки для супа
Суп с клецками - это истинное наслаждение, к тому же он получается более сытным. Узнайте, как готовить идеальные клецки для супа!
Ингредиенты
- Яйца 1 шт.
- Пшеничная мука 4 ст. л.
- Растительное масло 1 ч. л.
- Горячая вода 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Корт татарский
Приготовьте знаменитый красный татарский творог корт, он отлично подходит для выпечки или просто для вкусного завтрака.
Ингредиенты
Дополнительно
- Сахар 4 ст. л.
- Масло/сметана 2 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
Коктейль Колумб
Приготовьте себе и гостям яркий горьковато-цитрусовый лонгдринк, с которым вечер принесет волнующие открытия.
Ингредиенты
- Кампари 40 мл
- Лимонный сок 20 мл
- Сироп лайма 20 мл
- Апельсиновый сок 40 мл
- Тоник по вкусу
- Лед по вкусу
Запечённая говядина “Веллингтон”
Говядина «Веллингтон» — изысканное блюдо, сочетающее нежное мясо, грибную дюксель и хрустящее слоёное тесто. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить его идеально с первого раза!
Ингредиенты
- Говяжья вырезка 1 кг
- Шампиньоны 400 г
- Слоеное тесто 1 шт.
Рождественский кекс Штоллен
Испеките к праздникам знаменитый немецкий кекс Штоллен с цукатами, изюмом и сахарной пудрой.
Ингредиенты
Для украшения
- Сливочное масло 20 г
- Сахар по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
Рецепт пряников «Стеклянные звездочки»
Испеките очень красивые пряничные звездочки с разноцветными «стеклянными» серединками на новогоднюю елку.
Ингредиенты
- Сливочное масло 130 г
- Сахар 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Разноцветные леденцы по вкусу
Бенто торт
Приготовьте на праздник для каждого из своих домашних неповторимый маленький бенто торт с ароматной ягодной начинкой.
Ингредиенты
Бисквит
- Яйца 5 шт.
- Сахар 140 г
- Мука 140 г
- Ванилин 0.33 ч. л.
Малиновая прослойка
- Малина 170 г
- Сахар 70 г
- Кукурузный крахмал 3 ч. л.
Крем для прослойки и покрытия
- Сливочный сыр 600 г
- Сахарная пудра 200 г
Рецепт «Домашний томатный кетчуп»
Приготовьте своими руками вкусный и полезный кетчуп без консервантов и искусственных добавок.
Ингредиенты
- Помидоры 4 кг
- Яблоки 1 кг
- Лук репчатый 600 г
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 100 г
- Молотый черный перец 0.5 ч. л.
- Хмели-сунели 0.5 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Уксус яблочный 50 мл
Гороховая каша с беконом
Попробуйте сытную и вкусную гороховую кашу с ароматным копченым беконом, она хороша в любое время дня.
Ингредиенты
- Горох колотый 400 г
- Бекон сырокопченый 200 г
- Лук репчатый 100 г
- Морковь 70 г
- Чеснок 2 зубч.
- Тимьян сушеный 1/2 ч. л.
- Паприка копченая 1 ч. л.
- Молотый мускатный орех 1/4 ч. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Вода 1 л
Пудинг Кхир
Приготовьте на завтрак или на десерт нежный, сытный и ароматный индийский рисовый пудинг, который понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты
- Овсяное молоко 1 л
- Рис круглозерный 85 г
- Сахар 100 г
- Шафран 10 шт.
- Соль по вкусу
- Изюм 2 ст. л.
- Орехи (грецкие/кешью) 2 ст. л.
- Кардамон 1 ч. л.
Ватрушки с творогом
Пышные, ароматные ватрушки с нежной творожной начинкой — идеальная выпечка к чаю!
Ингредиенты
Для начинки
- Творог 300 г
- Сметана 70 г
- Сгущённое молоко 50 г
- Ваниль по вкусу
- Апельсиновая цедра 1 ч. л.
Для смазывания ватрушек
- Желток 1 шт.
- Молоко 1 ст. л.
Миндальная каша
Приготовьте себе на завтрак миндальную кашу, богатую белком и жирами. Эта каша может быть отличным завтраком на кето-диете.
Ингредиенты
- Сливки 33% 100 мл
- Вода 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Миндальная мука 50 г
- Соль щепотка
- Подсластитель 3 ч. л.
- Сливочное масло по вкусу
Рецепт «Мини-гамбургеры с грибами»
Предложите вашим гостям за новогодним столом эти не только вкусные, но и очень полезные «гамбургеры».
Ингредиенты
- Слоеное тесто 400 г
- Яйцо 1 шт.
- Кунжут 1 ст. л.
- Шампиньоны 200 г
- Лук 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Морковь вареная 1 шт.
- Укроп 25 г
- Творожный сыр 140 г
Японский завтрак
Приготовьте себе или любимому человеку классический японский завтрак – экзотический, сытный и очень аппетитный.
Ингредиенты
Соленый лосось
- Лосось 300 г
- Вода 300 мл
- Соль комбу 15 г
- Сахар 1/2 ст. л.
Соль комбу
- Соль 50 г
- Комбу 4 г
Мисо суп
- Вода 1 л
- Комбу 5 г
- Имбирь 5 г
- Лук 1/2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зеленый лук 20 г
- Грибы шиитаке 300 г
- Паста Мисо 70 г
Хакусай-дзукэ
- Пекинская капуста 500 г
- Соль 10 г
- Сушеный чили 1 шт.
- Комбу 5 г
Салат с жареными баклажанами по-грузински
Если вы хотите разнообразить свое меню и приготовить что-то необычное, попробуйте салат с жареными баклажанами по-грузински.
Ингредиенты
- Баклажаны 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Творожный сыр 60 г
- Сладкий соус чили 2 ст. л.
- Мята 8 г
- Зелень кинзы 8 г
- Базилик 8 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Кунжутное масло 2 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Семечки подсолнечника 1 ст. л.
- Кунжут 1 ч. л.
- Растительное масло 250 мл
Рецепт «Хлеб для сандвичей без дрожжей»
Если вы любите самый свежий и нежный хлеб для утренних бутербродов или вечерних перекусов, испеките его сами – это просто!
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Разрыхлитель для теста 8 ч. л.
- Сахар 15 г
- Соль 1 ч. л.
- Молоко 565 мл
- Растительное масло 65 мл
Рецепт «Закусочный рулет со шпинатом»
Этот несладкий рулет с сыром и шпинатом отлично подойдет для новогоднего застолья, оживит его приятным цветом и вкусным запахом.
Ингредиенты
- Яйцо 5 шт.
- Шпинат 270 г
- Сметана 50 г
- Мука 120 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 0.25 ч. л.
- Творожный сыр 300 г
- Брынза 120 г
- Чеснок 2 зубч.
- Вяленые томаты 100 г
Рецепт «Треугольнички с курицей на хрустящей соломке»
Эту закуску с нежным куриным фаршем удобно есть, не запачкав рук, к тому же все ее части съедобные и вкусные.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Лук 2 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Соль и перец по вкусу
- Сушеная петрушка по желанию
- Кефир 200 мл
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Мука 380 г
- Соломка 20 шт.
Рецепт «Эклеры с красной рыбой»
Мини-эклеры из заварного теста с начинкой из творожного сыра и красной рыбы отлично подойдут для новогоднего застолья.
Ингредиенты
- Молоко 75 г
- Вода 85 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Масло сливочное 60 г
- Яйца 3 шт.
- Мука 100 г
- Творожный сыр 350 г
- Базилик свежий 20 г
- Сливки 33% 50 мл
- Зернистая горчица 1 ч. л.
- Красная рыба 100 г
Рецепт «Пряничный домик»
Станьте не только кондитером, но и архитектором! Постройте пряничный домик с настоящими окнами, где можно зажигать свет!
Ингредиенты
Сахарное стекло
- Сахар 227 г
- Кукурузный сироп 142 г
- Дистиллированная вода 57 г
Крем-брюле без сахара
Приготовьте этот классический французский десерт в низкоуглеводном варианте для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
- Сливки 33% 500 мл
- Желток 4 шт.
- Подсластитель 40 г
- Ванильный экстракт 5 г
- Пудра эритрита для декора
- Голубика для декора
Рецепт «Сладкий хлеб с шоколадом»
Эти хлебцы-кексы к чаю несложно приготовить и очень приятно есть! Шоколад обеспечит хорошее настроение на весь день!
Ингредиенты
- Мука хлебопекарная 300 г
- Вода 150 г
- Молоко 80 г
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
- Сливочное масло 70 г
- Соль 2 щеп.
- Сгущённое молоко 1 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Шоколадная крошка 130 г
Морковный торт с грецкими орехами и изюмом
Не только очень вкусный, но и полезный морковный торт наверняка понравится за праздничным столом и взрослым, и детям.
Ингредиенты
Для крема
- Творожный сыр 600 г
- Сметана 25% 350 г
- Сахар 200 г
- Ванильный сахар по вкусу
Эчпочмак с говядиной и картошкой
Испеките самый известный пирожок татарской кухни, который не только удостоился памятника, но и просто очень вкусный и красивый.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Сода 3 г
- Сливочное масло 70 г
- Соль 4 г
- Мука 380 г
- Разрыхлитель 4 г
- Говядина 300 г
- Картофель 300 г
- Лук по вкусу
- Черный перец по вкусу