Бухлер бурятский суп

• Яйцо 4 шт.
• Соль по вкусу
• Пищевая сода 1 ч. л.
• Мука 4 ст. л.
• Масло растительное много
• Сахар 100 г
• Вода 50 г
• Мед 100 г

• Кабачки 3 шт.
• Соль по вкусу
• Панировочные сухари 100 г
• Мука 60 г
• Сыр чеддер 100 г
• Яйца 3 шт.
• Перец черный молотый по вкусу
• Паприка сладкая 1 ч. л.
• Майоран 1 ч. л.
• Растительное масло 3 ст. л.

• Рис 250 г
• Вода 350 мл
• Говядина 200 г
• Измельченный чеснок 1 ч. л.
• Сахар 1.5 ч. л.
• Соевый соус 1.5 ч. л.
• Кунжутное масло 1.5 ч. л.
• Перец по вкусу.
• Проростки маша 100 г
• Шпинат 100 г
• Морковь 100 г
• Кабачки 100 г
• Соль и перец по вкусу.
• Грибы 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Кунжут по вкусу.
• Паста чили 3 ст. л.
• Майонез 2 ст. л.

• Яйца 4 шт.
• Сыр 100 г
• Куриная грудка отварная 0.5 шт.
• Вареный картофель 4 шт.
• Морковь 1 шт.
• Луковица 1 шт.
• Шампиньоны 300 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Майонез 400 г
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу

• Курица 500 г
• Картофель 300 г
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Вермишель 3 ст. л.
• Вода 2.5 л
• Масло сливочное 10 г
• Свежий укроп по вкусу
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.
• Соль 2 ч. л.

• Соль по вкусу
• Молоко 250 мл
• Мука 1 ст. л.
• Черный перец по вкусу
• Макароны 250 г
• Сыр моцарелла 120 г
• Сливки 200 мл
• Масло сливочное 20 г
• Сухой чеснок 1 ч. л.
• Сладкая паприка 1 ч. л.
• Сыр чеддер 120 г

• Мясной фарш 400 г
• Бекон 150 г
• Оливковое масло 45 мл
• Масло сливочное 25 г
• Лук 150 г
• Морковь 150 г
• Сельдерей 2 шт.
• Красное вино 200 мл
• Томатная паста 2 ст. л.
• Томаты очищенные резаные 400 г
• Вода 200 мл
• Розмарин 2 ч. л.
• Соль 3 ст. л.
• Спагетти 250 г
• Молотый перец 0.5 ч. л.

Ру (загуститель)

• Сливочное масло 114 г
• Мука 114 г

Овощная смесь

• Лук 228 г
• Морковь 114 г
• Сельдерей 114 г

Травы

• Лавровый лист 1 шт.
• Тимьян свежий 12 шт.
• Стебли петрушки 12 шт.