Молочно-яблочный десерт
Происхождение рецепта
Современные рецепты молочно-яблочного десерта часто включают в себя использование свежих яблок, которые могут быть как сырыми, так и запеченными, а также разнообразные добавки — корицу, мед или орехи. Этот десерт стал любимым благодаря своему сочетанию сладости, кислоты и кремовой текстуры, что делает его идеальным угощением как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Яблоки
- Молоко
- Сахар
- Мука
Для украшения
- Яблоко
- Сахар
- Корица
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Кастрюля
- Сковорода
- Лопатка
- Блендер
- Сито
- Креманки
Молочные десерты лучше всего подходят для зимних праздников. Приготовьте этот очень вкусный и красивый десерт из молока и яблок с корицей, он создаст настоящее новогоднее настроение для всей семьи.
Шаг 1:
Нарежьте яблоки небольшими кусочками.
Шаг 2:
Налейте в блендер молоко, выложите яблоки и перемешайте.
Шаг 3:
Процедите смесь через сито в кастрюльку, постепенно протирая лопаткой.
Шаг 4:
Добавьте сахар, муку и перемешайте.
Шаг 5:
Доведите смесь до кипения, помешивая венчиком и снимите с огня.
Шаг 6:
Разлейте десерт по креманкам.
Шаг 7:
Очистите и мелко нарежьте яблоко, выложите в сковороду, добавьте сахар и корицу.
Шаг 8:
Поставьте сковороду на огонь и слегка обжарьте яблоки до коричневого цвета.
Шаг 9:
Выложите по столовой ложке яблочной смеси на поверхность десерта в каждой креманке и подавайте.
Советы по приготовлению
Яблоки перед приготовлением десерта чистить не нужно – в кожуре содержится много полезных веществ, а слишком жесткие частицы останутся на сите.
Не пережарьте яблоки на сковороде, они должны лишь немного утушиться и пропитаться ароматом корицы.
Смотрите также: Рецепты десертов
