Рецепт «Нежное апельсиновое печенье»
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 180 гр.
- Растительное масло 100 мл.
- Апельсиновая цедра 1 шт.
- Ананасовый сок 80 мл.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 350 гр.
- Разрыхлитель 8 гр.
- Сахарная пудра по вкусу.
Кухонные принадлежности
- Миски
- Противень
- Венчик
- Терка
Испечь печенье к чаю – это вовсе не такое трудное дело, как может показаться. Предлагаем вам приготовить очень простое и очень вкусное печенье с ароматом сочного апельсина, которое наверняка оценят ваши гости и домашние.
Пошаговый рецепт
- Разбейте в миску яйцо, добавьте сахар и перемешайте венчиком.
- Добавьте растительное масло, перемешайте.
- Натрите на терке цедру одного апельсина, добавьте в миску.
- Добавьте апельсиновый сок и сметану, перемешайте венчиком.
- Просейте через сито муку и разрыхлитель. Тщательно размешайте венчиком.
- Сформируйте шарики из теста и выложите их в противень, застеленный бумагой.
- Выпекайте 12-15 минут при 180 градусах.
- Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю!
Советы по приготовлению
Натирая цедру апельсина, не затрагивайте белый слой, он горький и невкусный.
Чтобы было легче скатывать тесто в шарики, смазывайте руки растительным маслом Укладывайте шарики теста на противень на значительном расстоянии друг от друга, потому что они при выпечке увеличатся в объеме.