Классический глинтвейн
 
                        
                        Происхождение рецепта
Смешивать красное вино с пряностями любили еще в Древнем Риме, но только холодные зимы Северной и Центральной Европы способствовали появлению горячего пряного напитка, который отлично согревает в холода и создает праздничное настроение на Рождество, Новый год и на любой вечеринке. Приготовьте классический алкогольный глинтвейн на красном вине.
 
                                    
                                    
                                
                                Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- 
    
        Красное вино
    
    
    
- 
    
        Имбирь
    
    
    
- 
    
        Апельсины
    
    
    
- 
    
        Анис
    
    
    
- 
    
        Корица
    
    
    
- 
    
        Острый перец
    
    
    
- 
    
        Гвоздика
    
    
    
- 
    
        Сахар
    
    
    
- 
    
        Вода
    
    
    
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Крышка
- Ковшик
- Сито
- Кулинарный термометр
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
 Налейте воду в ковшик, добавьте специи и 2 кружочка апельсина.
Налейте воду в ковшик, добавьте специи и 2 кружочка апельсина.
Шаг 2:
 Поставьте на огонь, доведите до кипения, плотно закройте крышкой и варите 7 минут.
Поставьте на огонь, доведите до кипения, плотно закройте крышкой и варите 7 минут.
Шаг 3:
 Добавьте сахар и вновь доведите до кипения.
Добавьте сахар и вновь доведите до кипения.
Шаг 4:
 Когда смесь закипит, добавьте вино, доведите глинтвейн до температуры 80-81 градус и выключите плиту.
Когда смесь закипит, добавьте вино, доведите глинтвейн до температуры 80-81 градус и выключите плиту.
Шаг 5:
 Накройте глинтвейн крышкой и оставьте на плите еще на 5 минут.
Накройте глинтвейн крышкой и оставьте на плите еще на 5 минут.
Шаг 6:
 Разлейте напиток по стаканам через сито и подавайте горячим. Разлейте напиток по стаканам через сито и подавайте горячим.
Разлейте напиток по стаканам через сито и подавайте горячим. Разлейте напиток по стаканам через сито и подавайте горячим.
Советы по приготовлению
Можно использовать как коричневый, так и белый сахар.
Не кипятите глинтвейн после добавления вина, иначе напиток потеряет крепость.
Страница не предназначена для просмотра лицам младше 18 лет!
 
            
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                    