Рецепт классического глинтвейна
—
92 ккал
Белки: —
Жиры: —
Углеводы: 13%
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=M2teHnAZ3Og
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Красное вино 750 мл.
- Имбирь 4 - 5 кружочков.
- Апельсины 2 кружка.
- Анис 2 шт.
- Корица 2 палочки.
- Острый перец 1/2 ч. л.
- Гвоздика 5 - 6 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Вода 150 мл.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Крышка
- Ковшик
- Сито
- Кулинарный термометр
Смешивать красное вино с пряностями любили еще в Древнем Риме, но только холодные зимы Северной и Центральной Европы способствовали появлению горячего пряного напитка, который отлично согревает в холода и создает праздничное настроение на Рождество, Новый год и на любой вечеринке. Приготовьте классический алкогольный глинтвейн на красном вине.
Пошаговый рецепт
- Налейте воду в ковшик, добавьте специи и 2 кружочка апельсина.
- Поставьте на огонь, доведите до кипения, плотно закройте крышкой и варите 7 минут.
- Добавьте сахар и вновь доведите до кипения.
- Когда смесь закипит, добавьте вино, доведите глинтвейн до температуры 80-81 градус и выключите плиту.
- Накройте глинтвейн крышкой и оставьте на плите еще на 5 минут.
- Разлейте напиток по стаканам через сито и подавайте горячим.
Советы по приготовлению
Можно использовать как коричневый, так и белый сахар.
Не кипятите глинтвейн после добавления вина, иначе напиток потеряет крепость.
Страница не предназначена для просмотра лицам младше 18 лет!
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
