Видео рецепт приготовления брусничного джема пошагово в домашних условиях.
Войти
Рецепт приготовления «Брусничный джем» — Eda.Video
Рецепт приготовления «Брусничный джем»
Главная страница Все рецепты Рецепт приготовления «Брусничный джем»

Рецепт приготовления «Брусничный джем»

Изображение блюда: Рецепт приготовления «Брусничный джем» — Eda.Video
—
109 ккал
Белки: 1 г
Жиры: —
Углеводы: 27 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ZAtZGbg1OAI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Брусника 200 гр.
  • Сахар 50 гр.
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
  • Вода 15 - 20 мл.

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ковшик
  • Лопатка
  • Толкушка
  • Пленка

Брусничное варенье – традиционный дар ранней осени в средней полосе России. Приготовить брусничное варенье в домашних условиях можно самыми разными способами. Однородное брусничный джем – конфитюр пригодится и для утренних бутербродов и просто к чаю. На его приготовление у вас уйдет не более десяти минут!

Пошаговый рецепт

  1. Свежую бруснику выложите в ковшик и засыпьте сахаром.
  2. Добавьте кукурузный крахмал и воду комнатной температуры. Перемешайте.
  3. Поставьте ковшик на огонь и варите три минуты, помешивая.
  4. Снимите ковшик с огня и тщательно растолките ягоду толкушкой.
  5. Верните варенье на плиту и варите еще 4-5 минут.
  6. Дайте немного остыть, перелейте в другую емкость, накройте пищевой пленкой вплотную к поверхности и уберите на ночь в холодильник.

Советы по приготовлению

Не делайте огонь слишком большим и постоянно помешивайте, чтобы варенье не подгорело.

Конфитюр следует плотно укрыть пленкой, чтобы он не обветрился.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рецепт приготовления «Пшенная каша»

Рецепт приготовления «Пшенная каша»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Приготовьте на завтрак себе и детям очень простую но вкусную, полезную и сытную пшенную кашу на молоке.

Ингредиенты

  • Пшено 200 гр.
  • Вода 400 мл.
  • Молоко 200 мл.
  • Сливочное масло 20 гр.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1/3 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Рисовые пирожки Джуак»

Рецепт «Рисовые пирожки Джуак»

—
465 ккал
Б: 5 г
Ж: 21 г
У: 63 г

Приготовьте национальное корейское лакомство – маленькие рисовые пирожки джуак с начинкой из китайского финика.

Ингредиенты

  • Рисовая мука 300 гр.
  • Мука 60 гр.
  • Плоды унаби 10-15 шт.
  • Порошок малины 1-2 гр.
  • Мармелад 15 гр.
  • Кипяток по необходимости
  • Растительное масло для фритюра
  • Олигосахарид по необходимости
Подробнее
Рецепт: Пасхальная баба

Пасхальная баба

—
303 ккал
Б: 5 г
Ж: 14 г
У: 34 г

Поставьте на праздничный стол рядом с обычным русским куличом его нарядную польскую «сестрицу» - пасхальную бабу в яркой глазури!

Ингредиенты

  • Молоко 170 мл.
  • Свежие дрожжи 30-35 гр.
  • Сахар 140 гр.
  • Яйцо 7 шт.
  • Желток 2 шт.
  • Мука 600 гр.
  • Сливочное масло 185 гр.
  • Кулинарный жир 35 гр.
  • Изюм 165 гр.
  • Апельсиновая цедра 2 ст. л.
  • Сахарная пудра 190 гр.
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Новогодний венок

Салат Новогодний венок

—
209 ккал
Б: 3 г
Ж: 16 г
У: 11 г

Традиция вешать в доме на Рождество и Новый год красивые венки привилась и у нас. Украсьте венком не только вашу дверь, но и праздничный стол.

Ингредиенты

  • Оливковое масло 112 гр.
  • Гранатовый сок 80 гр.
  • Греческий йогурт 60 гр.
  • Шампанский уксус 2 ст. л.
  • Мед 3 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сухая горчица 1/2 ч. л.
  • Мак 1 ст. л.
  • Салат ромэн 2 головки.
  • Грейпфрут 1 шт.
  • Сыр фета 100 гр.
  • Авокадо 1 шт.
  • Зерна граната по желанию
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический соус тартар»

Рецепт «Классический соус тартар»

—
544 ккал
Б: 4 г
Ж: 57 г
У: 2 г

Если вы и ваши гости любите рыбу, подайте к ней классический соус тартар – это будет идеальным сочетанием.

Ингредиенты

  • Яичный желток 1 шт.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Оливковое масло 150 мл.
  • Винный уксус 20 мл.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Каперсы 10 гр.
  • Соленые огурцы 10 гр.
  • Зеленый лук 2 пера.
  • Лук репчатый 10 гр.
Подробнее
Рецепт: Классический рецепт «Грибной крем-суп из шампиньонов»

Классический рецепт «Грибной крем-суп из шампиньонов»

—
126 ккал
Б: 3 г
Ж: 9 г
У: 2 г

Этот очень нежный и сытный крем-суп из шампиньонов подходит для всей семьи – от детей до пожилых.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 800 гр.
  • Лук репчатый 170 гр.
  • Сливки 23% 500 мл.
  • Коньяк 80 мл.
  • Куриный бульон 800 мл.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 100 гр.
  • Соль 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Тимьян сушеный 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш»

Рецепт «Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш»

—
206 ккал
Б: 9 г
Ж: 16 г
У: 17 г

Испеките для большой дружеской компании или на праздник традиционный татарский сытный пирог с мясом и картофелем.

Ингредиенты

Начинка

  • Мясо 1 кг.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Лук 2-3 головки.
Подробнее
Рецепт: Хрустящий запечённый картофель в духовке

Хрустящий запечённый картофель в духовке

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Погрузитесь в мир аромата и вкуса с хрустящим запечённым картофелем, приготовленным в духовке! Этот простой и аппетитный рецепт подарит вам золотую корочку снаружи и нежную текстуру внутри.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг.
  • Вода для варки
  • Соль по вкусу.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Розовая соль по вкусу.
  • Розмарин 1 ч. л.
  • Оливковое масло 4-5 ст. л.
  • Тертый пармезан 2 ст. л.
  • Черный перец по вкусу.
Подробнее