Брусничный джем

Главная страница Все рецепты Брусничный джем

Брусничный джем

1 ч.

109 ккал

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 27 г

Происхождение рецепта

Брусничное варенье – традиционный дар ранней осени в средней полосе России. Приготовить брусничное варенье в домашних условиях можно самыми разными способами. Однородное брусничный джем – конфитюр пригодится и для утренних бутербродов и просто к чаю. На его приготовление у вас уйдет не более десяти минут!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ZAtZGbg1OAI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Брусника
Сахар
Кукурузный крахмал
Вода

Кухонные принадлежности

Миска
Ковшик
Лопатка
Толкушка
Пленка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Брусничный джем-Шаг 1 Свежую бруснику выложите в ковшик и засыпьте сахаром.

Шаг 2:

Брусничный джем-Шаг 2 Добавьте кукурузный крахмал и воду комнатной температуры. Перемешайте.

Шаг 3:

Брусничный джем-Шаг 3 Поставьте ковшик на огонь и варите три минуты, помешивая.

Шаг 4:

Брусничный джем-Шаг 4 Снимите ковшик с огня и тщательно растолките ягоду толкушкой.

Шаг 5:

Брусничный джем-Шаг 5 Верните варенье на плиту и варите еще 4-5 минут.

Шаг 6:

Брусничный джем-Шаг 6 Дайте немного остыть, перелейте в другую емкость, накройте пищевой пленкой вплотную к поверхности и уберите на ночь в холодильник.

Советы по приготовлению

Не делайте огонь слишком большим и постоянно помешивайте, чтобы варенье не подгорело.

Конфитюр следует плотно укрыть пленкой, чтобы он не обветрился.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Свиная грудинка Какуни

24 ч.

117 ккал

Б: 13 г

Ж: 5 г

У: 3 г

Приготовьте очень нежную, сочную и ароматную свиную грудинку в японском стиле для всей вашей семьи.

Ингредиенты

Свиная грудинка 1200 г
Лук 2 шт.
Чеснок 10 г
Имбирь в шкурке 10 г
Яйцо 6 шт.
Вода 800 мл
Комбу 3 г
Сахар 1 ст. л.
Саке 30 мл
Мирин 30 мл

Подробнее

Домашняя моцарелла

1 ч. 30 мин.

280 ккал

Б: 28 г

Ж: 17 г

У: 3 г

Знаменитый итальянский сыр моцарелла просто незаменим для пиццы и самых разных аппетитных запеканок. Но не нужно переплачивать за него в магазине, все, что вам понадобится -это молоко и уксус! Немного терпения, и вы сможете насладится любимым вкусом!

Ингредиенты

Уксус 4 ст. л.
Молоко (не пастеризованное) 2 л

Подробнее

Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком и зеленью

1 ч.

207 ккал

Б: 4 г

Ж: 13 г

У: 19 г

Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком и зеленью рецепт несложный, быстрый и очень вкусный, отлично подходящий для завтрака.

Ингредиенты

Кабачок 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Яйцо 2 шт.
Мука 4 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Укроп по вкусу
Растительное масло для жарки

Подробнее

Запеченая свинина с капустой

1 ч. 30 мин.

109 ккал

Б: 8 г

Ж: 7 г

У: 3 г

Интересный и простой рецепт - вкусная, ароматная и очень сытная еда, которая будет как раз кстати в морозные зимние дни. В каждой семье есть свой рецепт квашения капусты, и мы предлагаем один из многочисленных способов раскрыть ее вкус и аромат в классическом сочетании - с запеченной свиной шеей.