Брусничный джем

Главная страница Все рецепты Брусничный джем

Брусничный джем

1 ч.

109 ккал

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 27 г

Происхождение рецепта

Брусничное варенье – традиционный дар ранней осени в средней полосе России. Приготовить брусничное варенье в домашних условиях можно самыми разными способами. Однородное брусничный джем – конфитюр пригодится и для утренних бутербродов и просто к чаю. На его приготовление у вас уйдет не более десяти минут!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ZAtZGbg1OAI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Брусника
Сахар
Кукурузный крахмал
Вода

Кухонные принадлежности

Миска
Ковшик
Лопатка
Толкушка
Пленка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Брусничный джем-Шаг 1 Свежую бруснику выложите в ковшик и засыпьте сахаром.

Шаг 2:

Брусничный джем-Шаг 2 Добавьте кукурузный крахмал и воду комнатной температуры. Перемешайте.

Шаг 3:

Брусничный джем-Шаг 3 Поставьте ковшик на огонь и варите три минуты, помешивая.

Шаг 4:

Брусничный джем-Шаг 4 Снимите ковшик с огня и тщательно растолките ягоду толкушкой.

Шаг 5:

Брусничный джем-Шаг 5 Верните варенье на плиту и варите еще 4-5 минут.

Шаг 6:

Брусничный джем-Шаг 6 Дайте немного остыть, перелейте в другую емкость, накройте пищевой пленкой вплотную к поверхности и уберите на ночь в холодильник.

Советы по приготовлению

Не делайте огонь слишком большим и постоянно помешивайте, чтобы варенье не подгорело.

Конфитюр следует плотно укрыть пленкой, чтобы он не обветрился.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Творожный торт с шоколадом и кокосом

1 ч. 30 мин.

349 ккал

Б: 9 г

Ж: 22 г

У: 33 г

Испеките для своих гостей необычный и несложный в приготовлении торт из творога, кокоса и шоколадного бисквита.

Ингредиенты

Творог 250 г
Сахар 150 г
Кокосовая стружка 300 г
Мука 120 г
Какао 50 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра 65 г
Растительное масло 50 г
Молоко 80 мл

Подробнее

Овсяный торт

1 ч. 15 мин.

245 ккал

Б: 6 г

Ж: 8 г

У: 41 г

Необычное применение простых овсяных хлопьев, которые вы легко превратите в благородный тот к семейному чаепитию!

Ингредиенты

Хлопья крупные 200 г
Хлопья мелкие 100 г
Мед 170 г
Молоко 270 мл
Яйцо 2 шт.
Ванильный экстракт 1.5 ч. л.
Кокосовое масло 40 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 0.25 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Клюква сушеная 50 г
Изюм 50 г
Курага 50 г

Подробнее

Рассольник с говядиной

2 ч.

250 ккал

Б: 26 г

Ж: 15 г

У: 0 г

Рассольник — это классический русский суп, в котором гармонично сочетаются соленые огурцы, нежное мясо и ароматные специи, создавая неповторимый вкус домашнего уюта. Этот рецепт рассольника подарит вам насыщенный и пикантный суп, который идеально согреет в холодные дни, удивляя своим богатым букетом вкусов.

Ингредиенты

Говядина на кости 800 г
Вода 3 л
Крупа перловая 0.33 стак.
Лук репчатый 300 г
Морковь 200 г
Соленые огурцы 370 г
Томатная паста 1 ст. л.
Картофель 400 г
Лавровый лист 2 шт.
Укроп по вкусу
Чеснок 3 зубч.
Растительное масло 3 ст. л.
Соль по вкусу
Черный молотый перец 0.5 ч. л.
Огуречный рассол 400 мл

Подробнее

Куриные крылышки в маринаде

1 ч. 30 мин.

156 ккал

Б: 11 г

Ж: 9 г

У: 7 г

Куриные крылышки готовят не часто, а зря. Если проявить фантазию, эти не самые изысканные части курицы могут стать деликатесом! Куриные крылья обычно ассоциируются с не самыми здоровыми закусками, обжаренными во фритюре. Но из них можно приготовить гораздо более полезное блюдо. Оригинальный маринад из огуречного рассола, йогурта и специй и томатный соус сделают запеченные крылышки вкусными и нежными.