Рецепт приготовления «Брусничное варенье»
—
177 ккал
Белки: 1%
Жиры: —
Углеводы: 44%
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=m7wiZr4wYw4
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Брусника 1,5 кг.
- Сахар 1 кг.
- Вода 120 мл.
Кухонные принадлежности
- Миска
- Сотейник
- Банки для варенья
- Дуршлаг
Брусничное варенье приготовить проще простого, его не нужно варить слишком долго. Не торопясь, насладитесь тихой ягодной охотой в осеннем лесу, а потом вам хватит пяти минут, чтобы приготовить полезное и аппетитное брусничное варенье, которое сохранит большинство витаминов и будет радовать вас в холода.
Пошаговый рецепт
- Переберите и промойте бруснику.
- Обдайте бруснику кипятком, выложите в сотейник, засыпьте сахаром и перемешайте.
- Поставьте на огонь и добавьте воду.
- Когда варенье закипит, убавьте огонь и проварите 5 минут.
- Пастеризуйте банки и крышки горячим паром разложите варенье, закройте и переверните на ночь.
Советы по приготовлению
Перемешивайте бруснику после того, как она даст сок.
Помешивайте варенье, чтобы оно не подгорело.
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
