Апельсиновое варенье с кожурой — Eda.Video

Апельсиновое варенье с кожурой

Изображение блюда: Апельсиновое варенье с кожурой — Eda.Video
2 ч.
245.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 70.0 г

Происхождение рецепта

В наше время апельсины – доступный в любое время года дар солнечного Юга. Но эти фрукты не хранятся долго и от них остается много отходов, а так хочется всегда видеть на столе ароматный кусочек Солнца, который не нужно чистить! Варенье из апельсинов – лучший способ добиться этого. Апельсиновое варенье в качестве добавки к каше или творогу на завтрак или просто вприкуску к чаю – ежедневный маленький праздник!

Источник: https://youtu.be/IB6UM6GNyp4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сахар
  • Апельсины
  • Сок 1 лимона

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Кастрюля

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 1 Положите апельсины в кастрюлю и залейте их водой, чтобы они были полностью покрыты ею.

Шаг 2:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 2 Доведите до кипения и варите апельсины 15 минут.

Шаг 3:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 3 Достаньте апельсины из воды и нарежьте их на некрупные дольки.

Шаг 4:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 4 Все нарезанные дольки пересыпьте в пустую кастрюлю, засыпьте сахаром, добавьте сок 1 лимона (не обязательно) и перемешайте.

Шаг 5:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 5 Дайте настояться 15 минут.

Шаг 6:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 6 Когда сок из апельсинов выделится, поставьте на плиту и варите 1,5 часа на очень низком огне.

Советы по приготовлению

Апельсины для варенья покупайте спелые и сочные. Отлично, если кожура тонкая и хорошо отделяется от мякоти.

При варке апельсинового варенья следует извлекать косточки, так как. они могут придать десерту горечь.

Прежде, чем добавлять апельсины в будущее варенье, надрежьте и попробуйте каждый из них, если попадется горький, сразу отсортируйте его в сторону.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Царское варенье из крыжовника
8 ч.
250.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.2 г
У: 65.0 г

Царское варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями — это настоящее лакомство с богатой историей и невероятным ароматом. Прозрачный янтарный сироп, целые ягоды и тонкий вишнёвый аромат делают это варенье украшением зимнего стола и гордостью любой хозяйки.

Ингредиенты
  • Крыжовник 1 кг
  • Сахар 1.5 кг
  • Вода 2 стак.
  • Листья вишни 20 шт.
Рецепт: Варенье из абрикосов по-итальянски на зиму
2 ч.
186.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 0.1 г
У: 45.8 г

Варенье из абрикосов по-итальянски — ароматная заготовка с насыщенным фруктовым вкусом и лёгкими цитрусовыми нотками. Абрикосы остаются сочными, а сироп получается густым и прозрачным. Такое варенье отлично подходит к чаю, тостам, блинчикам, сырникам и домашней выпечке.

Ингредиенты
  • Абрикосы 3 кг
  • Сахар 1.2 кг
  • Ванилин 3 пак.
  • Лимонный сок 2 шт.
Рецепт: Варенье из белой смородины
4 ч. 30 мин.
250.0 ккал
Б: 0.3 г
Ж: 0.1 г
У: 63.0 г

Прозрачное и густое варенье из белой смородины — это настоящий зимний десерт, который сохраняет вкус и пользу летних ягод. Благодаря тройной варке оно получается идеально прозрачным и не растекается, а простой рецепт справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты
  • Белая смородина 1 кг
  • Сахар 1 кг
Рецепт: Варенье из нектаринов
6 ч.
230.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.1 г
У: 60.0 г

Варенье из нектаринов без косточек — это идеальная заготовка на зиму, которая сохраняет вкус лета в каждой банке. Янтарные дольки нектаринов в густом сиропе станут украшением зимнего стола и отличным дополнением к чаю, блинам и десертам.

Ингредиенты
  • Нектарины 1 кг
  • Сахар 0.5 кг
  • Лимонная кислота 1 щеп.
Рецепт: Мандариновое варенье с кожурой
2 ч.
202.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 0.2 г
У: 49.5 г

Мандариновое варенье с кожурой — это необычная домашняя заготовка, которая позволяет сохранить вкус любимых цитрусов даже после окончания сезона. В этом рецепте используются не только сочные плоды, но и ароматная цедра, благодаря чему варенье получается особенно насыщенным, с приятной текстурой и ярким мандариновым ароматом. Такое варенье отлично подходит для зимнего чаепития, его можно намазывать на тосты, добавлять в выпечку, подавать к блинам, сырникам или использовать как начинку для десертов.

Ингредиенты
  • Мандарины 2 кг
  • Сахар 1.5 кг
  • Вода 1.2 л
  • Ликер Лимончелло 50 мл
Рецепт: Малиновое варенье
3 ч.
270.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 65.0 г

Ароматное варенье из малины с целыми ягодами. Узнайте, как приготовить это классическое лакомство, чтобы оно получилось густым и прозрачным.

Ингредиенты
  • Малина 1 кг
  • Сахарный песок 1 кг
Рецепт: Облепиховое варенье
1 ч.
173.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 0.3 г
У: 42.0 г

Яркое варенье из облепихи с насыщенным вкусом и приятной кислинкой. Благодаря агар-агару оно получается густым без длительного уваривания и прекрасно подходит для зимних заготовок.

Ингредиенты
  • Облепиха 3 кг
  • Сахар 700 г
  • Агар-агар 20 г
Рецепт: Варенье из смородины без сахара
40 мин.
40.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 0.2 г
У: 9.0 г

Варенье из смородины без сахара — это натуральный десерт с ярким рубиновым цветом и чистым ягодным вкусом. Минимум ингредиентов и бережный прогрев сохраняют максимум пользы, а густая консистенция получается благодаря природному пектину ягод.

Ингредиенты
  • Черная смородина
  • Вода кипячёная на 100 г. ягод – 10 г. кипяченой воды