Апельсиновое варенье с кожурой — Eda.Video

Апельсиновое варенье с кожурой

Изображение блюда: Апельсиновое варенье с кожурой — Eda.Video
2 ч.
245.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 70.0 г

Происхождение рецепта

В наше время апельсины – доступный в любое время года дар солнечного Юга. Но эти фрукты не хранятся долго и от них остается много отходов, а так хочется всегда видеть на столе ароматный кусочек Солнца, который не нужно чистить! Варенье из апельсинов – лучший способ добиться этого. Апельсиновое варенье в качестве добавки к каше или творогу на завтрак или просто вприкуску к чаю – ежедневный маленький праздник!

Источник: https://youtu.be/IB6UM6GNyp4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сахар
  • Апельсины
  • Сок 1 лимона

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Кастрюля

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 1 Положите апельсины в кастрюлю и залейте их водой, чтобы они были полностью покрыты ею.

Шаг 2:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 2 Доведите до кипения и варите апельсины 15 минут.

Шаг 3:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 3 Достаньте апельсины из воды и нарежьте их на некрупные дольки.

Шаг 4:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 4 Все нарезанные дольки пересыпьте в пустую кастрюлю, засыпьте сахаром, добавьте сок 1 лимона (не обязательно) и перемешайте.

Шаг 5:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 5 Дайте настояться 15 минут.

Шаг 6:

Апельсиновое варенье с кожурой-Шаг 6 Когда сок из апельсинов выделится, поставьте на плиту и варите 1,5 часа на очень низком огне.

Советы по приготовлению

Апельсины для варенья покупайте спелые и сочные. Отлично, если кожура тонкая и хорошо отделяется от мякоти.

При варке апельсинового варенья следует извлекать косточки, так как. они могут придать десерту горечь.

Прежде, чем добавлять апельсины в будущее варенье, надрежьте и попробуйте каждый из них, если попадется горький, сразу отсортируйте его в сторону.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Варенье из ежевики
17 ч.
250.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 0.3 г
У: 62.0 г

Густой ежевичный джем — это бархатистый десерт с насыщенным тёмным цветом и ярким лесным ароматом. Каждая ягода сохраняет форму и упругость, а тягучий сироп обволакивает ложку, делая лакомство идеальным дополнением к чаю, тостам и домашней выпечке.

Ингредиенты
  • Ежевика 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Вода 1.5 стак.
Рецепт: Варенье из крыжовника с апельсином
45 мин.
250.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.2 г
У: 65.0 г

Изумрудное варенье из крыжовника с апельсином — это настоящее лакомство с ярким цитрусовым ароматом и нежной текстурой. Прозрачный янтарный сироп, цельные кусочки апельсина и кисло-сладкий вкус крыжовника.

Ингредиенты
  • Крыжовник 500 г
  • Сахар 500 г
  • Апельсины 1 шт.
Рецепт: Варенье из смородины без сахара
40 мин.
40.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 0.2 г
У: 9.0 г

Варенье из смородины без сахара — это натуральный десерт с ярким рубиновым цветом и чистым ягодным вкусом. Минимум ингредиентов и бережный прогрев сохраняют максимум пользы, а густая консистенция получается благодаря природному пектину ягод.

Ингредиенты
  • Черная смородина
  • Вода кипячёная на 100 г. ягод – 10 г. кипяченой воды
Рецепт: Мандариновое варенье с кожурой
2 ч.
202.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 0.2 г
У: 49.5 г

Мандариновое варенье с кожурой — это необычная домашняя заготовка, которая позволяет сохранить вкус любимых цитрусов даже после окончания сезона. В этом рецепте используются не только сочные плоды, но и ароматная цедра, благодаря чему варенье получается особенно насыщенным, с приятной текстурой и ярким мандариновым ароматом. Такое варенье отлично подходит для зимнего чаепития, его можно намазывать на тосты, добавлять в выпечку, подавать к блинам, сырникам или использовать как начинку для десертов.

Ингредиенты
  • Мандарины 2 кг
  • Сахар 1.5 кг
  • Вода 1.2 л
  • Ликер Лимончелло 50 мл
Рецепт: Малиновое варенье
3 ч.
270.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 65.0 г

Ароматное варенье из малины с целыми ягодами. Узнайте, как приготовить это классическое лакомство, чтобы оно получилось густым и прозрачным.

Ингредиенты
  • Малина 1 кг
  • Сахарный песок 1 кг
Рецепт: Варенье из апельсинов на зиму
2 ч.
164.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.2 г
У: 40.0 г

Варенье из апельсинов на зиму — яркая и ароматная заготовка, которая радует насыщенным цитрусовым вкусом и приятными пряными нотками корицы. Для приготовления используют мякоть апельсинов и небольшое количество цедры, благодаря чему варенье получается особенно душистым и приобретает легкую пикантную горчинку. Такое варенье отлично подходит к чаю, тостам, блинчикам, сырникам, кашам и творогу. Его также можно использовать в качестве начинки для пирогов, булочек, тартов и другой домашней выпечки.

Ингредиенты
  • Апельсин 2 кг
  • Сахар 1 кг
  • Палочки корицы 2 шт.
  • Вода для бланширования цедры
Рецепт: Густое сливовое варенье без косточек
1 ч.
370.0 ккал
Б: 91.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Пошаговый рецепт варенья из сливы с однородной текстурой. Насыщенный вкус, густая консистенция и простая подготовка. Идеальные заготовки на зиму для всей семьи.

Ингредиенты
  • Сливы 2 кг (вес без косточек)
  • Сахар 2 кг.
Рецепт: Пюре из фейхоа с сахаром
15 мин
180.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 44.0 г

Пюре из фейхоа с сахаром — гладкое, нежное, полезное. Просто взбейте очищенные плоды блендером, добавьте сахар по вкусу — и готово! Идеально для завтрака, детского питания или перекуса. Без консервантов, без варки, без лишних ингредиентов.

Ингредиенты
  • Фейхоа
  • Сахар