Пюре из фейхоа с сахаром — вкусный рецепт с фото пошагово

Пюре из фейхоа с сахаром

Изображение блюда: Пюре из фейхоа с сахаром — Eda.Video
15 мин
180.0 ккал
Белки: 0.0 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 44.0 г

Происхождение рецепта

Этот рецепт — современная интерпретация популярного в Южной Америке и Новой Зеландии фрукта фейхоа. В видео показано, как превратить свежие плоды в нежное, гладкое пюре без лишних ингредиентов: только фейхоа и сахар. Фейхоа богат витамином С и клетчаткой, а пюре получается сладковатым, с лёгкой кислинкой и приятной текстурой. Идеально подходит для детей или быстрого энергетического перекуса. Готовится за 10 минут — без варки, без духовки.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Фейхоа
  • Сахар

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Ложка
  • Блендер

Пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Пюре из фейхоа с сахаром-Шаг 1 Подготовьте фейхоа: вымойте и разрежьте плоды на четвертинки.

НА ЗАМЕТКУ: Для более нежного и сладкого вкуса пюре очистите фейхоа: разрежьте плоды пополам, аккуратно выньте мякоть ложкой, удалив кожуру. Положите мякоть в миску.

Шаг 2:

Пюре из фейхоа с сахаром-Шаг 2 Взбейте пюре: вставьте погружной блендер в миску и начните взбивать на средней скорости. Двигайте блендером вверх‑вниз, чтобы измельчить всё равномерно.

Шаг 3:

Пюре из фейхоа с сахаром-Шаг 3 Добавьте сахар: когда пюре станет однородным, добавьте 2 ст. л. сахара. Взбивайте ещё 10–15 секунд, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 4:

Пюре из фейхоа с сахаром-Шаг 4 Проверьте вкус: попробуйте пюре. При необходимости добавьте ещё 1 ст. л. сахара и снова взбейте.

Шаг 5:

Пюре из фейхоа с сахаром-Шаг 5 Аккуратно разлейте готовое пюре по порционным мисочкам или баночкам. Подавайте сразу или охладите в холодильнике.

Советы по приготовлению:

Выбирайте спелые фейхоа — они мягкие, ароматные и сладкие — зелёные плоды будут кислыми и жёсткими.

Если хотите более гладкую текстуру — протрите пюре через сито после взбивания, чтобы удалить остатки семян.

Сахар добавляйте постепенно — фейхоа сам по себе сладкий, особенно если плоды спелые. Можно заменить сахар на мёд или кленовый сироп — это сделает пюре более полезным и ароматным.

Используйте погружной блендер — он лучше справляется с плотной текстурой фейхоа, чем обычный миксер.

Не перебивайте пюре — оно может стать слишком жидким и потерять насыщенность вкуса.

Подавайте с йогуртом, овсянкой или тостами — это отличное сочетание для завтрака.

Храните в герметичной ёмкости в холодильнике — пюре не потемнеет, если его не держать на воздухе долго.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Мандариновое варенье с кожурой
2 ч.
202.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 0.2 г
У: 49.5 г

Мандариновое варенье с кожурой — это необычная домашняя заготовка, которая позволяет сохранить вкус любимых цитрусов даже после окончания сезона. В этом рецепте используются не только сочные плоды, но и ароматная цедра, благодаря чему варенье получается особенно насыщенным, с приятной текстурой и ярким мандариновым ароматом. Такое варенье отлично подходит для зимнего чаепития, его можно намазывать на тосты, добавлять в выпечку, подавать к блинам, сырникам или использовать как начинку для десертов.

Ингредиенты
  • Мандарины 2 кг
  • Сахар 1.5 кг
  • Вода 1.2 л
  • Ликер Лимончелло 50 мл
Рецепт: Варенье из черной смородины на зиму
2 ч.
216.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.2 г
У: 53.0 г

Варенье из черной смородины на зиму — одна из самых популярных домашних заготовок, которая сохраняет насыщенный вкус и аромат свежих ягод. Оно отлично подходит к чаю, блинчикам, сырникам, кашам и домашней выпечке. При правильном приготовлении ягоды остаются сочными, а сироп получается густым и насыщенным.

Ингредиенты
  • Черная смородина 7 стак.
  • Сахар 7 стак.
  • Вода 3/4 стакана
Рецепт: Облепиховое варенье
1 ч.
173.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 0.3 г
У: 42.0 г

Яркое варенье из облепихи с насыщенным вкусом и приятной кислинкой. Благодаря агар-агару оно получается густым без длительного уваривания и прекрасно подходит для зимних заготовок.

Ингредиенты
  • Облепиха 3 кг
  • Сахар 700 г
  • Агар-агар 20 г
Рецепт: Густое сливовое варенье без косточек
1 ч.
370.0 ккал
Б: 91.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Пошаговый рецепт варенья из сливы с однородной текстурой. Насыщенный вкус, густая консистенция и простая подготовка. Идеальные заготовки на зиму для всей семьи.

Ингредиенты
  • Сливы 2 кг (вес без косточек)
  • Сахар 2 кг.
Рецепт: Малиновое варенье
3 ч.
270.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 65.0 г

Ароматное варенье из малины с целыми ягодами. Узнайте, как приготовить это классическое лакомство, чтобы оно получилось густым и прозрачным.

Ингредиенты
  • Малина 1 кг
  • Сахарный песок 1 кг
Рецепт: Варенье из абрикосов по-итальянски на зиму
2 ч.
186.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 0.1 г
У: 45.8 г

Варенье из абрикосов по-итальянски — ароматная заготовка с насыщенным фруктовым вкусом и лёгкими цитрусовыми нотками. Абрикосы остаются сочными, а сироп получается густым и прозрачным. Такое варенье отлично подходит к чаю, тостам, блинчикам, сырникам и домашней выпечке.

Ингредиенты
  • Абрикосы 3 кг
  • Сахар 1.2 кг
  • Ванилин 3 пак.
  • Лимонный сок 2 шт.
Рецепт: Апельсиновое варенье с кожурой
2 ч.
245.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 0.0 г
У: 70.0 г

В наше время апельсины – доступный в любое время года дар солнечного Юга. Но эти фрукты не хранятся долго и от них остается много отходов, а так хочется всегда видеть на столе ароматный кусочек Солнца, который не нужно чистить! Варенье из апельсинов – лучший способ добиться этого. Апельсиновое варенье в качестве добавки к каше или творогу на завтрак или просто вприкуску к чаю – ежедневный маленький праздник!

Ингредиенты
  • Сахар 1 кг
  • Апельсины 1 кг
  • Сок 1 лимона по желанию
Рецепт: Варенье из апельсинов на зиму
2 ч.
164.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.2 г
У: 40.0 г

Варенье из апельсинов на зиму — яркая и ароматная заготовка, которая радует насыщенным цитрусовым вкусом и приятными пряными нотками корицы. Для приготовления используют мякоть апельсинов и небольшое количество цедры, благодаря чему варенье получается особенно душистым и приобретает легкую пикантную горчинку. Такое варенье отлично подходит к чаю, тостам, блинчикам, сырникам, кашам и творогу. Его также можно использовать в качестве начинки для пирогов, булочек, тартов и другой домашней выпечки.

Ингредиенты
  • Апельсин 2 кг
  • Сахар 1 кг
  • Палочки корицы 2 шт.
  • Вода для бланширования цедры