Пюре из фейхоа с сахаром — вкусный рецепт с фото пошагово

Пюре из фейхоа с сахаром

Изображение блюда: Пюре из фейхоа с сахаром — Eda.Video
15 мин
180.0 ккал
Белки: 0.0 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 44.0 г

Происхождение рецепта

Этот рецепт — современная интерпретация популярного в Южной Америке и Новой Зеландии фрукта фейхоа. В видео показано, как превратить свежие плоды в нежное, гладкое пюре без лишних ингредиентов: только фейхоа и сахар. Фейхоа богат витамином С и клетчаткой, а пюре получается сладковатым, с лёгкой кислинкой и приятной текстурой. Идеально подходит для детей или быстрого энергетического перекуса. Готовится за 10 минут — без варки, без духовки.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Фейхоа
  • Сахар

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Ложка
  • Блендер

Пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Пюре из фейхоа с сахаром-Шаг 1 Подготовьте фейхоа: вымойте и разрежьте плоды на четвертинки.

НА ЗАМЕТКУ: Для более нежного и сладкого вкуса пюре очистите фейхоа: разрежьте плоды пополам, аккуратно выньте мякоть ложкой, удалив кожуру. Положите мякоть в миску.

Шаг 2:

Пюре из фейхоа с сахаром-Шаг 2 Взбейте пюре: вставьте погружной блендер в миску и начните взбивать на средней скорости. Двигайте блендером вверх‑вниз, чтобы измельчить всё равномерно.

Шаг 3:

Пюре из фейхоа с сахаром-Шаг 3 Добавьте сахар: когда пюре станет однородным, добавьте 2 ст. л. сахара. Взбивайте ещё 10–15 секунд, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 4:

Пюре из фейхоа с сахаром-Шаг 4 Проверьте вкус: попробуйте пюре. При необходимости добавьте ещё 1 ст. л. сахара и снова взбейте.

Шаг 5:

Пюре из фейхоа с сахаром-Шаг 5 Аккуратно разлейте готовое пюре по порционным мисочкам или баночкам. Подавайте сразу или охладите в холодильнике.

Советы по приготовлению:

Выбирайте спелые фейхоа — они мягкие, ароматные и сладкие — зелёные плоды будут кислыми и жёсткими.

Если хотите более гладкую текстуру — протрите пюре через сито после взбивания, чтобы удалить остатки семян.

Сахар добавляйте постепенно — фейхоа сам по себе сладкий, особенно если плоды спелые. Можно заменить сахар на мёд или кленовый сироп — это сделает пюре более полезным и ароматным.

Используйте погружной блендер — он лучше справляется с плотной текстурой фейхоа, чем обычный миксер.

Не перебивайте пюре — оно может стать слишком жидким и потерять насыщенность вкуса.

Подавайте с йогуртом, овсянкой или тостами — это отличное сочетание для завтрака.

Храните в герметичной ёмкости в холодильнике — пюре не потемнеет, если его не держать на воздухе долго.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Варенье из замороженных ягод
6 ч.
230.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.2 г
У: 58.0 г

Варенье из замороженных ягод — это густой, ароматный десерт с ярким летним вкусом, который можно готовить круглый год. Смородина, клубника, малина или вишня из морозилки дают насыщенный сок, а короткая двухэтапная варка делает заготовку плотной и вкусной.

Ингредиенты
  • Замороженные ягоды (черная смородина, малина или вишня) 300 г
  • Сахар 200 г
  • Сухая мята по желанию
Рецепт: Варенье из белой смородины
4 ч. 30 мин.
250.0 ккал
Б: 0.3 г
Ж: 0.1 г
У: 63.0 г

Прозрачное и густое варенье из белой смородины — это настоящий зимний десерт, который сохраняет вкус и пользу летних ягод. Благодаря тройной варке оно получается идеально прозрачным и не растекается, а простой рецепт справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты
  • Белая смородина 1 кг
  • Сахар 1 кг
Рецепт: Варенье из клубники с Агар-Агаром
7 ч.
145.0 ккал
Б: 0.4 г
Ж: 0.2 г
У: 36.0 г

Клубничное варенье с агар-агаром — это яркий рубиновый десерт с плотной желеобразной текстурой и насыщенным летним ароматом. Целые кусочки спелой клубники в густом сиропе сохраняют форму.

Ингредиенты
  • Клубника 900 г
  • Агар-агар 8 г
  • Сок лимона 20 мл
  • Вода 15 мл
  • Сахар 400 г
Рецепт: Клубничное варенье с целыми ягодами на зиму
от 12 ч.
297.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 72.0 г

Ароматное варенье из клубники с упругими ягодами и густым сиропом. Простой классический способ, который поможет сохранить витамины и вкус лета.

Ингредиенты
  • Клубника 2 кг
  • Сахар 1.5 кг
  • Лимонный сок 1-2 ст.л.
Рецепт: Варенье из ежевики
17 ч.
250.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 0.3 г
У: 62.0 г

Густой ежевичный джем — это бархатистый десерт с насыщенным тёмным цветом и ярким лесным ароматом. Каждая ягода сохраняет форму и упругость, а тягучий сироп обволакивает ложку, делая лакомство идеальным дополнением к чаю, тостам и домашней выпечке.

Ингредиенты
  • Ежевика 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Вода 1.5 стак.
Рецепт: Варенье из черной смородины
55 мин.
223.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.2 г
У: 55.0 г

Ароматное варенье из черной смородины получается густым, насыщенным и сохраняет яркий вкус свежих ягод. Благодаря удачному соотношению сахара и ягод оно отлично хранится всю зиму и подходит к чаю, блинам, сырникам, кашам и домашней выпечке.

Ингредиенты
  • Черная смородина 1.6 кг
  • Сахар 1.6 кг
  • Вода 180 мл
Рецепт: Варенье из черники
40 мин.
250.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.2 г
У: 65.0 г

Черничный джем с желатином — это идеальная заготовка на зиму, которая сохраняет вкус лета в каждой банке. Густая желеобразная консистенция и насыщенный ягодный вкус делают этот джем идеальным дополнением к тостам, блинам, кашам и десертам.

Ингредиенты
  • Черника 1 л
  • Сахар 0.75 л
  • Желатин 1 ч. л.
  • Вода 100 мл
Рецепт: Варенье из крыжовника с апельсином
45 мин.
250.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.2 г
У: 65.0 г

Изумрудное варенье из крыжовника с апельсином — это настоящее лакомство с ярким цитрусовым ароматом и нежной текстурой. Прозрачный янтарный сироп, цельные кусочки апельсина и кисло-сладкий вкус крыжовника.

Ингредиенты
  • Крыжовник 500 г
  • Сахар 500 г
  • Апельсины 1 шт.