Суп пюре из тыквы со сливками, классический рецепт в блендере, кремовый и вкусный
Войти
Добавить рецепт
Суп пюре из тыквы со сливками — Eda.Video
Суп пюре из тыквы со сливками
Главная страница Все рецепты Суп пюре из тыквы со сливками

Суп пюре из тыквы со сливками

Изображение блюда: Суп пюре из тыквы со сливками — Eda.Video
40
55 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 5 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=JwkIOnqBrV4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тыква
  • Лук репчатый
  • Масло сливочное
  • Бульон овощной
  • Чеснок
  • Сливки
  • Зира
  • Соль и перец
  • Петрушка
  • Семечки тыквенные

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Блендер

Классический тыквенный суп-пюре – всеми любимое блюдо поздней осени. Оно очень нежное и полезное, ведь в мякоти тыквы содержится много витаминов А и С, бета-каротинов и необходимых нашему организму минеральных веществ. Это нежное диетическое блюдо, которое, к тому же отлично согреет в холодное время года. Классический тыквенный суп-пюре отлично подойдет для всей семьи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарежьте тыкву кубиками и довольно мелко – репчатый лук.

Шаг 2:

Разогрейте в сковороде сливочное масло

Шаг 3:

Выложите тыкву и лук, перемешайте и обжарьте в течение 5 минут.

Шаг 4:

Влейте в кастрюлю овощной бульон или воду, добавьте обжаренные овощи, доведите до кипения и варите 20 минут.

Шаг 5:

Измельчите один зубчик чеснока и добавьте в суп.

Шаг 6:

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зиру и перемешайте.

Шаг 7:

Превратите суп погружным блендером в однородное пюре.

Шаг 8:

Добавьте сливки. Перемешайте суп, прогрейте и подавайте.

Советы по приготовлению

Следите за тем, чтобы лук не подгорел, иначе суп будет горчить.

Невегетарианцы могут использовать любой бульон.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Фрикасе из курицы и грибов

Фрикасе из курицы и грибов

2 ч.
202 ккал
Б: 15 г
Ж: 13 г
У: 5 г

Нежное фрикасе из курицы и грибов! Вкусно и сытно!

Ингредиенты

  • Куриные голени 4 шт.
  • Куриные бедра 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец молотый по вкусу
  • Сливочное масло 60 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лавровый лист
  • Тимьян 3 веточ.
  • Мука 30 г
  • Белое вино 125 мл
  • Куриный бульон 750 мл
  • Петрушка измельченная 2 ст. л.
  • Сливки 20% 185 мл
Подробнее
Рецепт: Коктейль Пина Колада алкогольный

Коктейль Пина Колада алкогольный

30 мин.
83 ккал
Б: 0 г
Ж: 4 г
У: 7 г

Попробуйте этот знаменитый тропический коктейль, навевающий фантазии об экзотических островах Карибского моря.

Ингредиенты

  • Кокосовый сироп 15 мл
  • Ананасовый сок 90 мл
  • Белый ром 50 мл
  • Сливки 15 мл
  • Лед по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рагу из говядины с овощами

Рагу из говядины с овощами

1 ч. 15 мин.
138 ккал
Б: 19 г
Ж: 5 г
У: 4 г

Нежное говяжье рагу с перцем и луком — идеально для семейного ужина! Готовится просто, быстро и без лишнего жира. Попробуйте — ваша семья оценит!

Ингредиенты

  • Говядина (нежирная) 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сладкий красный перец 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Мука 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 300 мл
Подробнее
Рецепт: Крем чиз для торта

Крем чиз для торта

15 мин.
352 ккал
Б: 12 г
Ж: 37 г
У: 23 г

Если вы хотите, чтобы ваша праздничная выпечка просто таяла во рту, приготовьте нежный крем из сливочного сыра – крем чиз.

Ингредиенты

  • Сливочный сыр 600 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Сливки 33% 130 мл
Подробнее
Рецепт: Пасха три шоколада

Пасха три шоколада

1 ч. 30 мин.
285 ккал
Б: 10 г
Ж: 19 г
У: 18 г

Приготовьте к праздничному столу эту очень красивую, необычную, но совсем несложную «трехэтажную» пасху.

Ингредиенты

  • Творог 540 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 100 г
  • Желтки 3 шт.
  • Молочный шоколад 50 г
  • Темный шоколад 60 г
  • Сливки жирные 140 г
  • Белый шоколад 30 г
Подробнее
Рецепт: Цыпленок в сливках с рисом

Цыпленок в сливках с рисом

1 ч. 30 мин.
179 ккал
Б: 10 г
Ж: 11 г
У: 14 г

Попробуйте кусочки нежного куриного филе в сливочно-сырном соусе с обжаренным в сливочном масле и курином бульоне рисом.

Ингредиенты

Гарнир

  • Сливочное масло 40 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 шт.
  • Рис 200 г
  • Черный перец 5 г
  • Соль 10 г
Подробнее
Рецепт: Салат Хэйхэ

Салат Хэйхэ

1 ч.
130 ккал
Б: 3 г
Ж: 7 г
У: 15 г

Приготовьте этот простой, но яркий и аппетитный вегетарианский салат, обладающий традиционным азиатским вкусом.

Ингредиенты

  • Капуста 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Перец чили 2 шт.
  • Лапша крахмальная 40 г
  • Грибы древесные 10 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Рисовый уксус 3% 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Коктейль Александр

Коктейль Александр

40 мин.
202 ккал
Б: 1 г
Ж: 6 г
У: 11 г

Коктейль с мягким вкусом и изысканным видом хорошо подойдет тем, кто любит нежные напитки без ярко выраженных спиртовых нот.

Ингредиенты

  • Лед 100 г
  • Шоколадный ликер 30 мл
  • Коньяк 30 мл
  • Сливки 30 мл
  • Кусковой лед по вкусу
  • Молотый мускатный орех щепотка
Подробнее