Суп пюре из тыквы со сливками, классический рецепт в блендере, кремовый и вкусный
Войти
Добавить рецепт
Суп пюре из тыквы со сливками — Eda.Video
Суп пюре из тыквы со сливками
Главная страница Все рецепты Суп пюре из тыквы со сливками

Суп пюре из тыквы со сливками

Изображение блюда: Суп пюре из тыквы со сливками — Eda.Video
40
55 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 5 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=JwkIOnqBrV4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тыква
  • Лук репчатый
  • Масло сливочное
  • Бульон овощной
  • Чеснок
  • Сливки
  • Зира
  • Соль и перец
  • Петрушка
  • Семечки тыквенные

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Блендер

Классический тыквенный суп-пюре – всеми любимое блюдо поздней осени. Оно очень нежное и полезное, ведь в мякоти тыквы содержится много витаминов А и С, бета-каротинов и необходимых нашему организму минеральных веществ. Это нежное диетическое блюдо, которое, к тому же отлично согреет в холодное время года. Классический тыквенный суп-пюре отлично подойдет для всей семьи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарежьте тыкву кубиками и довольно мелко – репчатый лук.

Шаг 2:

Разогрейте в сковороде сливочное масло

Шаг 3:

Выложите тыкву и лук, перемешайте и обжарьте в течение 5 минут.

Шаг 4:

Влейте в кастрюлю овощной бульон или воду, добавьте обжаренные овощи, доведите до кипения и варите 20 минут.

Шаг 5:

Измельчите один зубчик чеснока и добавьте в суп.

Шаг 6:

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зиру и перемешайте.

Шаг 7:

Превратите суп погружным блендером в однородное пюре.

Шаг 8:

Добавьте сливки. Перемешайте суп, прогрейте и подавайте.

Советы по приготовлению

Следите за тем, чтобы лук не подгорел, иначе суп будет горчить.

Невегетарианцы могут использовать любой бульон.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Торт Медовик

Торт Медовик

2 ч. 10 мин.
323 ккал
Б: 4 г
Ж: 15 г
У: 42 г

Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

Коржи

  • Масло сливочное 100 г
  • Мед 80 г
  • Пищевая сода 5 г
  • Мука 450 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 150 г

Крем

  • Сахарная пудра 190 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Сливки 33% 240 г
  • Сметана 20% 515 г
Подробнее
Рецепт: Горячий белый шоколад

Горячий белый шоколад

40 мин.
174 ккал
Б: 3 г
Ж: 8 г
У: 21 г

Приготовьте на детский Новый Год необычный горячий шоколад – белый. Это создаст атмосферу настоящей зимней сказки.

Ингредиенты

  • Молоко 400 г
  • Белый шоколад 100 г
  • Соль 1 щеп.
  • Корица 1/4 ч. л.
  • Ванильный сахар 10 г
  • Маршмеллоу 35 г
Подробнее
Рецепт: Нисуаз классический салат с тунцом и кукурузой

Нисуаз классический салат с тунцом и кукурузой

1 ч.
124 ккал
Б: 8 г
Ж: 8 г
У: 3 г

Нисуаз салат с тунцом классический – очень вкусная и полезная закуска, которую стоит приготовить по торжественному случаю и просто так!

Ингредиенты

  • Зеленый салат 100 г
  • Тунец в собственном соку 150 г
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Лук красный 25 г
  • Консервированная кукуруза 2 ст. л.
  • Маслины без косточки 10 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Жареная картошка с сосисками на сковороде

Жареная картошка с сосисками на сковороде

1 ч.
166 ккал
Б: 5 г
Ж: 11 г
У: 12 г

Если вы по-настоящему голодны, то приготовьте это сытное и вкусное блюдо, которое можно очень быстро и просто приготовить.

Ингредиенты

  • Картофель 800 г
  • Сосиски 6 шт.
  • Подсолнечное масло 3 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Заварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

1 ч.
250 ккал
Б: 6 г
Ж: 14 г
У: 22 г

Попробуйте приготовить пышные заварные блины на молоке — мягкие, ароматные и идеально подходящие для любого праздника или уютного завтрака!

Ингредиенты

  • Молоко 225 мл
  • Мука пшеничная 150 г
  • Вода (кипяток) 225 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 50 г
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пудинг Кхир

Пудинг Кхир

50 мин.
110 ккал
Б: 2 г
Ж: 2 г
У: 21 г

Приготовьте на завтрак или на десерт нежный, сытный и ароматный индийский рисовый пудинг, который понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

  • Овсяное молоко 1 л
  • Рис круглозерный 85 г
  • Сахар 100 г
  • Шафран 10 шт.
  • Соль по вкусу
  • Изюм 2 ст. л.
  • Орехи (грецкие/кешью) 2 ст. л.
  • Кардамон 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Шоколадный торт на сковородке

Шоколадный торт на сковородке

1 ч. 30 мин.
341 ккал
Б: 7 г
Ж: 17 г
У: 41 г

Если у вас нет духовки, это не повод лишать себя удовольствия от нежного шоколадного бисквита с шоколадным кремом. Такой десерт легко приготовить на сковороде.

Ингредиенты

Начинка

  • Темный шоколад 50 г
  • Молоко 150 мл

Крем

  • Сливки 33% 250 мл
  • Сахар 2 ст. л.
  • Какао-порошок 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Салат со шпротами и зеленым луком

Салат со шпротами и зеленым луком

1 ч.
181 ккал
Б: 8 г
Ж: 14 г
У: 4 г

Этот рыбный салат не менее вкусный и сытный, чем традиционный праздничный оливье . Приготовьте его для семейного торжества.

Ингредиенты

  • Шпроты 1 бан.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Майонез 3 ст. л.
Подробнее