Слоеные канапе с лососем — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Слоеные канапе с лососем — Eda.Video
Слоеные канапе с лососем
Главная страница Все рецепты Слоеные канапе с лососем

Слоеные канапе с лососем

Изображение блюда: Слоеные канапе с лососем — Eda.Video
5 ч.
261 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 18 г

Происхождение рецепта

Слоеные канапе с лососем — это изысканная закуска, которая сочетает в себе легкость слоеного теста и нежный вкус лосося. Слоеные канапе с лососем стали популярны в последние десятилетия, особенно на мероприятиях и праздничных застольях. Их можно встретить на банкетах, фуршетах и других торжествах. Таким образом, слоеные канапе с лососем представляют собой синтез различных кулинарных традиций и являются универсальным блюдом, которое можно адаптировать под разные вкусовые предпочтения и поводы.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Beo74jZkKC0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сливочный сыр
  • Сметана
  • Сушеный чеснок
  • Лимон
  • Соль
  • Свежий укроп
  • Лосось копченый
  • Лепешки пшеничные
  • Масло сливочное

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Миска
  • Пленка
  • Шпажки
  • Шпатель

Сырный крем, ароматный копченый лосось и пшеничные лепешки – и вот на блюде выстроились маленькие и очень аппетитные полосатые канапе. Эту закуску может легко и быстро приготовить даже не очень опытный кулинар.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 1 Выложите в миску творожный сыр, добавьте сметану, соль и чесночный порошок.

Шаг 2:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 2 Мелко нарежьте укроп, натрите цедру лимона и добавьте в миску. Перемешайте.

Шаг 3:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 3 Намажьте пшеничные лепешки сливочным маслом.

Шаг 4:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 4 Смажьте лепешку приготовленным сырным кремом и выложите сверху слой копченого лосося.

Шаг 5:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 5 Накройте рыбу второй лепешкой маслом вниз, смажьте ее сверху кремом и выложите еще слой лосося.

Шаг 6:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 6 Положите сверху еще одну лепешку маслом вниз и прижмите с помощью доски.

Шаг 7:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 7 Оберните все лепешки пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4 часа.

Шаг 8:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 8 Обрежьте стопку до квадратной формы и разрежьте на квадратики.

Шаг 9:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 9 Сколите канапе шпажками.

Советы по приготовлению

Используйте лепешки диаметром 23 см.

Не прижимайте лепешки слишком сильно, чтобы не выдавить начинку. Они всего лишь должны слипнуться вместе.

Нарезайте канапе острым ножом или ножом для пиццы.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Курица в кляре на сковороде

Курица в кляре на сковороде

1 ч. 30 мин.
158 ккал
Б: 26 г
Ж: 5 г
У: 1 г

Предлагаем вам приготовить ароматную курочку в сметанном кляре!

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Яйца 2 шт.
  • Паприка 1/2 ч. л.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Запеченный батат с овощами

Запеченный батат с овощами

1 ч. 15 мин.
130 ккал
Б: 6 г
Ж: 0 г
У: 25 г

Попробуйте запеченный сладкий картофель с начинкой из нута, помидоров и шпината – питательное, вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты

  • Батат (Сладкий картофель) 3 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Помидоры черри 200 г
  • Нут 400 г
  • Шпинат 2 горсти.
  • Соль и перец по вкусу
  • Молотый тмин 1 ч. л.
  • Паприка копченая 1 ч. л.
  • Красный лук 1/2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический салат с курицей

Классический салат с курицей

1 ч.
170 ккал
Б: 13 г
Ж: 12 г
У: 1 г

Приготовьте классический салат с курицей – отличный вариант для сытного ужина или приема гостей, когда нет времени для долгой возни.

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Куриная грудка 220 г
  • Огурец 220 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Сыр 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками

1 ч.
201 ккал
Б: 4 г
Ж: 6 г
У: 32 г

Шарлотка с персиками – ароматное и изысканное угощение и для обычного завтрака, и для праздничного стола. Сочные персики в нежном бисквитном тесте – это то, что обязательно стоит попробовать. Шарлотка с персиками порадует тех, кто хочет приготовить к чаю что-то более оригинальное, чем классический яблочный пирог.

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт.
  • Сахар 200 г
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Персики 6 шт.
Подробнее
Рецепт: Маринованные кабачки по-японски

Маринованные кабачки по-японски

45 мин.
42 ккал
Б: 2 г
Ж: 1 г
У: 6 г

Маринованные кабачки по-японски — острая пикантная закуска. Готовится всего 45 минут с имбирём, чесноком и соевым соусом. Идеально к рису или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты

  • Кабачки свежие 700 г
  • Рисовый уксус 3 ст. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 2 ч. л.
  • Красный перец чили 0.25 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Картофель фри с сыром

Картофель фри с сыром

1 ч.
168 ккал
Б: 8 г
Ж: 9 г
У: 16 г

Попробуйте приготовить аппетитный жаренный картофель с яйцом и сыром. Это вкуснее, чем пицца!

Ингредиенты

  • Картофель 300 г
  • Яйца 2 шт.
  • Кукурузная мука 3 ст. л.
  • Соль 0.3 ч. л.
  • Моцарелла 100 г
  • Соус чили 2 ст. л.
  • Зеленый лук 2 ст. л.
  • Растительное масло по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриные бедра в медово-горчичном соусе

Куриные бедра в медово-горчичном соусе

1 ч. 30 мин.
241 ккал
Б: 20 г
Ж: 15 г
У: 8 г

Попробуйте нежные куриные бедра в медово-горчичном соусе — идеальное сочетание сладости и остроты для настоящих гурманов!

Ингредиенты

  • Куриные бедра 8 шт.
  • Мед 6 ст. л.
  • Горчица 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Вода 1 стак.
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

1 ч. 30 мин.
102 ккал
Б: 8 г
Ж: 6 г
У: 7 г

Ленивые голубцы: сочная мясная начинка с рисом, завернутая в капустные листья и запеченная в томатном соусе. Быстро, вкусно и удобно!

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Фарш 300 г
  • Капуста 500 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Вода 1 стак.
  • Растительное масло
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Рис 1/3 стак.
Подробнее