Рецепт «Слоеные канапе с лососем»
—
261 ккал
Белки: 14%
Жиры: 19%
Углеводы: 18%
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Beo74jZkKC0
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Сливочный сыр 250 гр.
- Сметана 1/2 стак.
- Сушеный чеснок 1/2 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Соль 1/4 ч. л.
- Свежий укроп 3 ст. л.
- Лосось копченый 400 гр.
- Лепешки пшеничные 6 шт.
- Масло сливочное 50 гр.
Кухонные принадлежности
- Доска
- Миска
- Пленка
- Шпажки
- Шпатель
Сырный крем, ароматный копченый лосось и пшеничные лепешки – и вот на блюде выстроились маленькие и очень аппетитные полосатые канапе. Эту закуску может легко и быстро приготовить даже не очень опытный кулинар.
Пошаговый рецепт
- Выложите в миску творожный сыр, добавьте сметану, соль и чесночный порошок.
- Мелко нарежьте укроп, натрите цедру лимона и добавьте в миску. Перемешайте.
- Намажьте пшеничные лепешки сливочным маслом.
- Смажьте лепешку приготовленным сырным кремом и выложите сверху слой копченого лосося.
- Накройте рыбу второй лепешкой маслом вниз, смажьте ее сверху кремом и выложите еще слой лосося.
- Положите сверху еще одну лепешку маслом вниз и прижмите с помощью доски.
- Оберните все лепешки пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4 часа.
- Обрежьте стопку до квадратной формы и разрежьте на квадратики.
- Сколите канапе шпажками.
Советы по приготовлению
Используйте лепешки диаметром 23 см.
Не прижимайте лепешки слишком сильно, чтобы не выдавить начинку. Они всего лишь должны слипнуться вместе.
Нарезайте канапе острым ножом или ножом для пиццы.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
