Все рецепты — Страница 14

• Молоко топленое 500 мл
• Сухое молоко 70 г
• Сахар 60 г
• Желток 2 шт.
• Белый шоколад 60 г
• Сливки 33% 400 мл

• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Фарш 300 г
• Капуста 500 г
• Томатная паста 1 ст. л.
• Вода 1 стак.
• Растительное масло
• Хмели-сунели 1 ч. л.
• Соль и перец по вкусу
• Сахар по вкусу
• Рис 1/3 стак.

• Капуста 150 г
• Лук 1 шт.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Морковь 1 шт.
• Грибы 200 г
• Красный перец 1 шт.
• Рис 150 г
• Помидоры 2 шт.
• Сливки 250 г
• Соль и перец по вкусу

• Куриное филе 1 кг
• Шампиньоны 200 г
• Перец сладкий 2 шт.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Бекон 250 г
• Луковица 1 шт.
• Петрушка 5 веточ.
• Орегано по вкусу
• Уксус яблочный 1 ст. л.

• Баклажан 1 шт.
• Луковица 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Желток 1 шт.
• Панировочные сухари 80 г
• Соль 10 г
• Растительное масло 400 мл
• Зелень 10 г
• Чеснок 3 зубч.
• Черный перец 2 г
• Лимон 1/2 шт.
• Мука 200 г
• Вода 100 мл

• Куриные бедра 6 шт.
• Лимон 4 ломт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Чеснок 1 зубч.
• Картофель мелкий 6 шт.
• Соль и перец по вкусу
• Чай 5 пак.

• Овсяные хлопья 120 г
• Молоко 250 мл
• Банан 200 г
• Яйца 2 шт.
• Соль щепотка
• Какао 30 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Орехи по желанию
• Горький шоколад 100 г
• Растительное молоко 50 мл

• Кефир 250 мл
• Мука 140 г
• Яйца 2 шт.
• Сахар 1 ч. л.
• Сода 1/2 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Масло растительное 1 ст. л.
• Помидоры 1 шт.
• Ветчина или колбаса 80 г
• Сыр твердый 100 г
• Зелень по вкусу
• Сметана 200 г

• Картофель 2 кг
• Мясной фарш 500 г
• Лук репчатый 150 г
• Яйцо 1 шт.
• Молоко 50 мл
• Масло сливочное 80 г
• Растительное масло 1 ст. л.
• Кориандр молотый 1/2 ч. л.
• Красный перец чили 1/3 ч. л.
• Молотый черный перец 1/3 ч. л.
• Петрушка свежая 5 г
• Кинза 5 г
• Соль по вкусу

Соус аквафаба

• Аквафаба 150 мл
• Желтая горчица 2 ч. л.
• Винный уксус 2 ст. л.
• Растительное масло 250 мл
• Соль и перец по вкусу

• Зеленая фасоль 100 г
• Картофель 3 шт.
• Вода 1500 мл
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 зубч.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Морковь 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Помидоры мелкие 4 шт.
• Соль по вкусу
• Хмели-сунели по вкусу
• Кориандр 1 пуч.
• Петрушка 1 пуч.

• Яйцо 3 шт.
• Помидоры 5 шт.
• Измельченный чеснок 2 ч. л.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Куркума 1 ч. л.
• Молотый черный перец 1 ч. л.
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Соль 2 ч. л.
• Мука 200 г
• Вода 100 мл
• Моцарелла 120 г
• Масло сливочное 30 г

• Говядина 300 г
• Растительное масло 4 ст. л.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Перец по вкусу
• Картофель 2 шт.
• Вода 1500 мл
• Кукуруза 1 шт.
• Соль по вкусу
• Кинза 1 пуч.
• Сладкий перец 1 шт.

• Куриное филе 500 г
• Яйцо 10 шт.
• Картофель 1 кг
• Огурец 300 г
• Майонез 250 г
• Зелень по вкусу

• Вода 3 л
• Сахар 250 г
• Кофе растворимый 2 ст. л.
• Лимонная кислота 8 г
• Живые дрожжи 30 г

• Соевый соус 5 ст. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Коричневый сахар 50 г
• Измельченный перец чили 1/2 ч. л.
• Чеснок 5 зубч.
• Имбирь корень 5 см.
• Соль по вкусу
• Курица 1 кг

• Молоко 500 мл
• Сахарный песок 150 г
• Яйцо 2 шт.
• Крахмал 3 ст. л.
• Мука 2 ст. л.
• Абрикосы 250 г
• Вода 100 мл
• Печенье савоярди 20 шт.
• Сгущённое молоко 2 ст. л.
• Сливки 33-35% 250 мл

Сырный соус

• Сыр 150 г
• Сливки 200 г
• Чеснок 1 зубч.
• Соль по вкусу
• Белый перец по вкусу
• Молотый мускатный орех по вкусу

• Форель 1 шт.
• Лимон 1 шт.
• Специи для рыбы по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Соль и перец по вкусу

• Картофель 5 шт.
• Яйцо 6 шт.
• Луковица 1 шт.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу

• Молоко 350 мл
• Банан 3 шт.
• Ваниль 1 шт.

• Картофель 3 шт.
• Огурец 3 шт.
• Колбаса вареная 150 г
• Луковица 1 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Чеснок 1 зубч.
• Зеленый лук по вкусу
• Укроп по вкусу
• Молоко 2 стак.
• Уксус 9% 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Вода 1 л

Кляр

• Нутовая мука 100 г
• Вода по вкусу
• Соль щепотка

Соус

• Веганский йогурт 250 г
• Чеснок 2 зубч.
• Огурец 1/2 шт.
• Укроп 1 пуч.
• Соль и перец по вкусу
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Хлопья чили 1/4 ч. л.

• Куриные бедра 8 шт.
• Мед 6 ст. л.
• Горчица 2 ст. л.
• Чеснок 2 зубч.
• Вода 1 стак.
• Соль, перец по вкусу

• Вареный картофель 50 г
• Сок лимона по вкусу
• Огурец 40 г
• Огурец соленый 40 г
• Цыпленок копченый 150 г
• Дижонская горчица 10 г
• Хрен сливочный 5 г
• Редис 15 г
• Сметана 20 г
• Яйцо 3 шт.
• Укроп 15 г
• Петрушка 15 г
• Зеленый лук 10 г
• Квас 200 мл

• Картофель 4 шт.
• Уксус 70 мл
• Холодная вода 1 л
• Крахмал 2 ст. л.
• Масло растительное 4 ст. л.
• Соль по вкусу

• Соус Хойсин 3 ст. л.
• Соевый соус 3 ст. л.
• Коричневый сахар 2 ст. л.
• Уксус 1 ч. л.
• Вода 4 ст. л.
• Кукурузный крахмал 70 г
• Пищевая сода 1/4 ч. л.
• Соль и перец по вкусу
• Говядина 600 г
• Имбирь 1 ст. л.
• Чеснок 1 ст. л.
• Хлопья чили 1 ч. л.
• Зеленый лук 50 г
• Оливковое масло 4 ст. л.

• Ледяная крошка по вкусу
• Фигурный лед 1 шт.
• Сахарный сироп 20 мл
• Джин 50 мл
• Сок лимона 20 мл
• Базилик зеленый 10 листов

• Сливки 33% 500 мл
• Сгущённое молоко 150 мл
• Кокосовая стружка 50 г
• Молочный шоколад 50 г
• Молоко 20 мл

• Картофель 1 кг
• Сливки 10% 400 мл
• Сливочное масло 60 г
• Сыр 40 г
• Чеснок 2 зубч.
• Прованские травы сухие 1/4 ч. л.
• Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
• Соль и перец по вкусу

• Картофель 1 кг
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло растительное 250 мл
• Масло сливочное 30 г
• Соль, перец по вкусу

• Кунжутное масло 3 ст. л.
• Лук шалот 2 шт.
• Дайкон 1 шт.
• Морковь 3 шт.
• Картофель 1 шт.
• Овощной бульон 1200 мл
• Соль и перец по вкусу
• Лавровый лист 1 шт.
• Хлеб 3 ломт.
• Семечки подсолнечника 2 ст. л.

• Куриные бедра (филе) 200 г
• Гречневая лапша (соба) 150 г
• Лук репчатый 100 г
• Кабачки 100 г
• Сладкий перец 100 г
• Морковь 70 г
• Зеленый лук 10 г
• Чеснок 2 зубч.
• Соевый соус 5 ст. л.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Рисовый уксус 1 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Кунжутное масло 1 ч. л.
• Кунжутные семечки 2 ч. л.
• Черный перец молотый 1/2 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Молотый имбирь 1/3 ч. л.
• Острый соус чили по вкусу
• Вода 2 л

• Растительное масло 2 ст. л.
• Курица 700 г
• Порошок чили 2 ч. л.
• Перец 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Лук 2 шт.
• Чеснок 1 ч. л.
• Имбирь 1 ч. л.
• Гарам Масала 1 ч. л.
• Вода 50 мл
• Красный перец чили 5 шт.
• Кинза 3 ст. л.
• Помидоры мелкие 3 шт.
• Масло сливочное 1 ст. л.
• Имбирь соломкой 1 ст. л.

• Черный хлеб 1 шт.
• Растительное масло 1 л
• Соль по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Сметана 2 ст. л.
• Майонез 2 ст. л.
• Укроп по вкусу
• Халапеньо по вкусу

• Сметана 350 г
• Сахар 200 г
• Растительное масло 120 мл
• Кокосовая стружка 50 г
• Мука 200 г
• Пищевая сода 2 ч. л.
• Темный шоколад 50 г

• Лед 100 г
• Шоколадный ликер 30 мл
• Коньяк 30 мл
• Сливки 30 мл
• Кусковой лед по вкусу
• Молотый мускатный орех щепотка

• Яйца 4 шт.
• Картофель 5 шт.
• Лук 1 шт.
• Колбаса вареная 250 г
• Огурцы свежие 3 шт.
• Редис 150 г
• Зелень 3 шт.
• Сметана 250 г
• Белый квас 1500 мл
• Соль по вкусу

• Крабовые палочки 500 г
• Огурец 200 г
• Морковь 150 г
• Консервированная кукуруза 100 г
• Майонез 125 г
• Кунжутное масло 1 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Перец черный молотый 1/2 ч. л.
• Кунжут 1 ст. л.

• Картофель 4 шт.
• Колбаса вареная 250 г
• Огурец 1 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Яйцо 3 шт.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Лук зеленый 1/2 пуч.

• Кабачок 3 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Чеснок 4 зубч.
• Соль 1 ч. л.
• Паприка 1 ч. л.
• Сухой чеснок 1 ч. л.
• Прованские травы сухие 1 ч. л.
• Панировочные сухари 2 ст. л.

Для ванильного коктейля

• Пломбир 300 г
• Молоко 500 мл
• Ванильный сахар 1 ч. л.

Для клубничного коктейля

• Пломбир 300 г
• Молоко 500 мл
• Клубника свежая или замороженная 200 г

Для шоколадного коктейля

• Пломбир 300 г
• Молоко 500 мл
• Какао 3 ст. л.

• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Имбирь 5 см.
• Батат (Сладкий картофель) 500 г
• Несладкое арахисовое масло 1 ст. л.
• Паста карри 3 ст. л.
• Кокосовое молоко 400 г
• Вода 200 мл
• Шпинат 100 г
• Сок лайма 1 шт.
• Соль по вкусу

• Белая рыба, минтай 1 кг
• Соль 25 г

• Баклажан 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Оливковое масло 5 ст. л.
• Томатная паста 2 ст. л.
• Тёплая вода 30 мл
• Моцарелла 100 г
• Зеленый лук по вкусу
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Куркума по вкусу
• Чесночный порошок по вкусу
• Имбирь по вкусу
• Кориандр по вкусу
• Тимьян по вкусу

• Куриное филе 500 г
• Яйца 3 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Соль и перец по вкусу
• Крахмал 2 ст. л.
• Растительное масло для жарки

• Рис для ризотто 200 г
• Филе лосося 350 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло растительное 2 ст. л.
• Масло сливочное 2 ст. л.
• Сливки 10% 200 мл
• Белое сухое вино 80 мл
• Соль и перец по вкусу
• Вода 500 мл
• Пармезан 2 ст. л.

Для заправки

• Майонез 1 упак.
• Лимонная кислота 1/2 ч. л.
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

• Коровий горох 440 г
• Вода 50 г
• Лук 100 г
• Зеленый лук 15 г
• Кинза 10 г
• Паста красного перца 2 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Тмин 1 ч. л.
• Куркума 1/2 ч. л.
• Масло для фритюра 800 г

• Свинина 1 кг
• Квашеная капуста 1 кг
• Помидоры 350 г
• Репчатый лук 200 г
• Паприка 1 ч. л.
• Карри 1/2 ч. л.
• Зира 1 ч. л.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

• Корень хрена 200 г
• Помидоры 2 кг
• Чеснок 200 г
• Соль 3 ст. л.

• Вода 850 мл
• Сахар 150 г
• Вишня 1 стак.
• Крахмал 4 ст. л.

• Банан 2 шт.
• Молоко 400 мл
• Овсяные хлопья 8 ст. л.
• Корица 1/2 ч. л.
• Мед 4 ч. л.
• Лед по желанию

• Банан 2 шт.
• Киноа 170 г
• Семена чиа 2 ст. л.
• Растительное молоко 500 мл
• Корица 2 ч. л.
• Ваниль 1 ч. л.
• Кленовый сироп 2 ст. л.
• Ягоды 240 г

• Кефир 700 мл
• Газированная вода 1500 мл
• Картофель 5 шт.
• Огурец 3 шт.
• Редис 4 шт.
• Яйца 5 шт.
• Колбаса вареная 300 г
• Зеленый лук 1 пуч.
• Укроп 1 пуч.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Майонез 150 г
• Уксусная эссенция 70% 1 ст. л.

• Баклажаны 2 шт.
• Рисовая мука
• Вареная ветчина 100 г
• Сыр рикотта 100 г
• Сыр качокавалло 100 г
• Томатный соус 100 г
• Сыр тертый
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный перец
• Базилик
• Чеснок 2 зубч.

• Мацун (мацони) 400 г
• Огурец 300 г
• Лук зеленый 100 г
• Укроп 30 г
• Петрушка 30 г
• Кинза 30 г
• Соль по вкусу

• Банан 2 шт.
• Киви 1 шт.
• Молоко 1 стак.

• Помидоры 1 кг
• Огурец 80 г
• Перец сладкий красный 100 г
• Перец сладкий зеленый 60 г
• Лук 40 г
• Хлебный мякиш 40 г
• Чеснок 1 зубч.
• Винный уксус 2 ст. л.
• Оливковое масло 150 мл
• Молотый черный перец 1/2 ч. л.
• Соль 1 ч. л.

• Хлеб чёрный 400 г
• Вода 4 л
• Сахар 6 ч. л.
• Дрожжи сухие 1 ч. л.
• Изюм 20 шт.