Японский Кани-Салат, с крабовыми палочками
Войти
Добавить рецепт
Японский Кани-Салат — Eda.Video
Японский Кани-Салат
Главная страница Все рецепты Японский Кани-Салат

Японский Кани-Салат

Изображение блюда: Японский Кани-Салат — Eda.Video
1 ч.
135.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 10.0 г
Углеводы: 8.0 г

Происхождение рецепта

Кани-салат — это популярное блюдо японской кухни, которое часто встречается в суши-ресторанах и японских кафе по всему миру. Его основными ингредиентами являются крабовые палочки (или имитация краба), авокадо, огурцы и иногда морковь, заправленные соусом на основе майонеза и специй. Происхождение рецепта связано с японской культурой, где морепродукты занимают важное место в гастрономии. Крабовые палочки, которые часто используются в этом салате, появились в Японии в середине 20 века и стали популярными благодаря своей доступности и удобству. Они представляют собой имитацию мяса краба, сделанную из рыбы, что делает их более дешевым и доступным вариантом.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=JXHWkdkwihI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Крабовые палочки
  • Огурец
  • Морковь
  • Консервированная кукуруза
  • Майонез
  • Кунжутное масло
  • Лимонный сок
  • Перец черный молотый
  • Кунжут

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Миска
  • Терка для корейской моркови

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Японский Кани-Салат-Шаг 1 В маленькой миске смешайте майонез, лимонный сок, кунжутное масло и черный перец.

Шаг 2:

Японский Кани-Салат-Шаг 2 Натрите морковь на терке для корейской моркови и переложите в миску.

Шаг 3:

Японский Кани-Салат-Шаг 3 Разверните крабовые палочки.

Шаг 4:

Японский Кани-Салат-Шаг 4 Сложите развернутые крабовые палочки стопкой и нарежьте поперек на очень тонкие полоски.

Шаг 5:

Японский Кани-Салат-Шаг 5 Выложите крабовые палочки в миску с морковью.

Шаг 6:

Японский Кани-Салат-Шаг 6 Разрежьте огурец на 2-4 части, и ложкой выковыряйте семечки.

Шаг 7:

Японский Кани-Салат-Шаг 7 Оставшуюся твердую мякоть натрите на терке для корейской моркови.

Шаг 8:

Японский Кани-Салат-Шаг 8 Добавьте огурец в миску к моркови и палочкам.

Шаг 9:

Японский Кани-Салат-Шаг 9 Добавьте кукурузу в миску к другим ингредиентам.

Шаг 10:

Японский Кани-Салат-Шаг 10 Добавьте в салат сделанный ранее майонезный соус и перемешайте.

Шаг 11:

Японский Кани-Салат-Шаг 11 Посыпьте кунжутными семечками.

Советы по приготовлению

При выборе крабовых палочек обращайте внимание на белизну мяса, оно не должно иметь желтоватого или сероватого оттенка.

Для лучшего вкуса кунжутные семечки стоит немного обжарить на сухой сковородке, так как их обычно продают не поджаренными.

Салату следует дать настояться минимум минут 30, чтобы он пропитался соусом насквозь и стал вкуснее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Донской салат

Донской салат

2 ч.
52.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 3.0 г
У: 6.0 г

Донской салат – классический вариант заготовки на зиму, который практически не требует возни, недорог и очень вкусен!

Ингредиенты

  • Помидоры 2 кг
  • Огурцы свежие 1.5 кг
  • Болгарский перец 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Зелень 1 пуч.
  • Соль 10 г
  • Сахар 15 г
  • Уксус 15 мл. на 1 кг.
  • Масло растительное 30 мл. на 1 кг.
  • Перец горошком по желанию
  • Лавровый лист по желанию
Подробнее
Рецепт: Слоеный салат с картофелем пай

Слоеный салат с картофелем пай

1 ч. 15 мин.
196.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 16.0 г
У: 7.0 г

Сытный и вкусный салат с хрустящей картошечкой по-американски обязательно порадует вас за праздничным столом!

Ингредиенты

  • Картофель пай 150 г
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр твердый 60 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Зеленый лук по вкусу
Подробнее
Рецепт: Праздничный фруктовый салат

Праздничный фруктовый салат

30 мин.
88.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 4.0 г
У: 12.0 г

Этот традиционный мексиканский салат из сочных фруктов оживит своим ярким летним вкусом ваш стол на зимних праздниках

Ингредиенты

  • Яблоки 680 г
  • Ананас консервированный 340 г
  • Йогурт 180 г
  • Сметана 240 г
  • Орехи пекан 50 г
  • Изюм 75 г
  • Ананасовый сок 120 мл
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат из печени трески с яйцом и огурцом

Салат из печени трески с яйцом и огурцом

—
219.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 20.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте салат из печени трески – классический, несложный, но очень вкусный, сытный и полезный, отличный вариант на скорую руку!

Ингредиенты

  • Печень трески 235 г
  • Огурцы маринованные 150 г
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 350 г
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Оливье с рыбой

Оливье с рыбой

45 мин.
125.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Этот салат — яркий пример кулинарной фантазии, родившейся в постсоветском пространстве. Он объединяет два культовых блюда: классический оливье и знаменитую под шубой. Результат — необычный, нарядный и очень вкусный салат, который идеально подходит для праздничного стола, особенно на новый год. Его слоистая структура и оригинальное оформление делают его настоящим украшением любого застолья.

Ингредиенты

  • Красная рыба слабосоленая 150 г
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 120 г
  • Огурец 1 шт.
  • Майонез 100 г
  • Укроп, зеленый лук по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический греческий салат

Классический греческий салат

40 мин.
87.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 4.0 г

Классический греческий салат сочетает свежие овощи, оливки и нежный сыр фета в идеальной гармонии вкусов. Это легкое и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Попробуйте наш рецепт и окунитесь в атмосферу Средиземноморья с каждым кусочком!

Ингредиенты

  • Помидоры 500 г
  • Зеленый сладкий перец 200 г
  • Красный лук 100 г
  • Маслины без косточки 15 шт.
  • Огурцы свежие 200 г
  • Брынза 150 г
  • Оливковое масло 6 ст. л.
  • Винный уксус 2 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Орегано 2 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат без огурца

Крабовый салат без огурца

45 мин.
135.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 9.0 г

Этот крабовый салат классический без огурца мы готовим с пикантной морковью по-корейски. Это рецепт быстрого приготовления салата к праздничному столу или просто для завтрака, перекуса. В отличие от традиционных вариантов, салат классический без огурца имеет более яркий и необычный вкус.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 100 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Морковь по-корейски 120 г
  • Консервированная кукуруза 140 г
  • Майонез или сметана по вкусу
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат без риса

Крабовый салат без риса

30 мин.
139.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 8.0 г

Если вы хотите перекусить полегче, приготовьте классический крабовый салат без риса – он ничуть не менее вкусный!

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 1 упак.
  • Сладкая кукуруза 1 бан.
  • Луковица 0.5 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Огурцы свежие 2 шт.
Подробнее