Медово-горчичные куриные бедра в духовке — сочное и ароматное блюдо
Войти
Добавить рецепт
Куриные бедра в медово-горчичном соусе — Eda.Video
Куриные бедра в медово-горчичном соусе
Главная страница Все рецепты Куриные бедра в медово-горчичном соусе

Куриные бедра в медово-горчичном соусе

Изображение блюда: Куриные бедра в медово-горчичном соусе — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
241 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 8 г

Происхождение рецепта

Куриные бедра в медово-горчичном соусе не имеют четко определенного происхождения, так как это блюдо является результатом смешения различных кулинарных традиций. Использование меда и горчицы в кулинарии распространено во многих культурах. Мед и горчица часто используются в западной кухне, особенно в американской и европейской, где такие сочетания стали популярными благодаря их способности дополнять мясные блюда. Блюдо можно отнести к категории "comfort food" — оно простое в приготовлении и обладает насыщенным вкусом.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TQ5Lcz_-M_0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные бедра
  • Мед
  • Горчица
  • Чеснок
  • Вода
  • Соль, перец

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Глубокая сковорода
  • Пресс для чеснока

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриные бедра в медово-горчичном соусе-Шаг 1 Положите в миску горчицу, мёд и перемешайте до равномерного состояния.

Шаг 2:

Куриные бедра в медово-горчичном соусе-Шаг 2 Положите бедра в миску с соусом.

Шаг 3:

Куриные бедра в медово-горчичном соусе-Шаг 3 Курицу посолите, поперчите и добавьте раздавленный чеснок.

Шаг 4:

Куриные бедра в медово-горчичном соусе-Шаг 4 Перемешайте курицу до полного покрытия курицы соусом и специями.

Шаг 5:

Куриные бедра в медово-горчичном соусе-Шаг 5 Маринуйте мясо 1.5 часа.

Шаг 6:

Куриные бедра в медово-горчичном соусе-Шаг 6 Переложите мясо в сковороду одним слоем, залейте маринадом и добавьте 1 стакан воды.

Шаг 7:

Куриные бедра в медово-горчичном соусе-Шаг 7 Готовьте в духовке 1.5 часа при 180 градусах.

Шаг 8:

Куриные бедра в медово-горчичном соусе-Шаг 8 Каждые 20 минут поливайте мясо соусом, вытопившимся в сковороду.

Советы по приготовлению

Для лучшего результата мариновать курицу следует целую ночь и в закрытом пакете.

За 20 минут до вытаскивания из духовки переверните курицу кожей вниз и дайте мясу подрумяниться. И ни в коем случае не забывайте поливать, иначе курица пересохнет.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Куриное Адобо по-филиппински

Куриное Адобо по-филиппински

1 ч. 30 мин.
119 ккал
Б: 10 г
Ж: 7 г
У: 7 г

Попробуйте традиционное филиппинское блюдо из курицы в аппетитной глазировке из соевого соуса.

Ингредиенты

  • Куриные бедра (филе) 750 г
  • Соевый соус 85 мл
  • Уксус 125 мл
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 6 зубч.
  • Перец горошком 1 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Вода 375 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Сырное мороженое

Сырное мороженое

2 ч.
330 ккал
Б: 10 г
Ж: 41 г
У: 2 г

Сырное мороженое? Разве такое бывает? Бывает, при том очень вкусное и полезное, особенно для тех, для кого актуальна кето диета. Сырное мороженое калорийное, но в нем очень мало углеводов. Сделать сырное мороженое с домашних условиях совсем не трудно, попробуйте рецепт домашнего мороженого с сыром камамбер.

Ингредиенты

  • Сыр камамбер 100 г
  • Сливочный сыр 100 г
  • Сливки 33-35% 300 г
  • Эритрит 30 г
  • Желатин 3 г
Подробнее
Рецепт: Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами

1 ч. 15 мин.
203 ккал
Б: 10 г
Ж: 16 г
У: 5 г

Приготовьте салат с курицей и ананасами – классический, быстрый без особых изысков, но способный не только насытить, но и поднять настроение!

Ингредиенты

  • Курица 300 г
  • Ананас 500 г
  • Грецкие орехи 0.5 стак.
  • Яйцо 4 шт.
  • Сыр полутвердый 150 г
  • Майонез 70 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Курица с сыром и кукурузой

Курица с сыром и кукурузой

1 ч. 30 мин.
154 ккал
Б: 14 г
Ж: 9 г
У: 5 г

Если вы любите одновременно пикантные и нежные блюда, приготовьте эту курицу по-корейски в сырном соусе с кукурузой.

Ингредиенты

Соус

  • Порошок чили 7 г
  • Соевый соус 7 г
  • Кулинарное вино 7 г
  • Мед 22 г
  • Сахар 5 г
  • Кетчуп 12 г
  • Порошок имбиря 0.2 ч. л.
  • Перец 1 г
  • Чесночная вода 20 г

Добавки

  • Моцарелла 210 г
  • Сладкая кукуруза 80 г
Подробнее
Рецепт: Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы

1 ч.
234 ккал
Б: 14 г
Ж: 4 г
У: 32 г

Приготовьте очень полезные вегетарианские котлеты из чечевицы. Если ваши домашние не веганы, то и они оценят это блюдо!

Ингредиенты

  • Красная чечевица 285 г
  • Лук шалот 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Морковь 1 шт.
  • Листья петрушки 15 г
  • Томатное пюре 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Жареный цыпленок по-китайски

Жареный цыпленок по-китайски

1 ч. 40 мин.
129 ккал
Б: 10 г
Ж: 7 г
У: 5 г

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Ингредиенты

  • Целая курица 1.13 кг
  • Пять приправ 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Лук 50 г
  • Зеленый лук 2 стеб.
  • Мед 15 г
  • Белый уксус 25 г
  • Растительное масло 150 мл
  • Измельченный чеснок 150 г
  • Сушеный чили 10 г
  • Белый кунжут 2 ст. л.
  • Хлебные крошки 50 г
  • Черный перец 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Дрожжевая йогуртовая пита

Дрожжевая йогуртовая пита

1 ч. 15 мин.
250 ккал
Б: 6 г
Ж: 5 г
У: 46 г

Приготовьте к завтраку эти лепешки, в которые можно положить любые начинки, а если разрезать их пополам, то вариантов еще больше!

Ингредиенты

  • Вода 100 мл
  • Йогурт 90 г
  • Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
  • Сахар 6 г
  • Мука 250 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков по-гречески

Оладьи из кабачков по-гречески

1 ч.
148 ккал
Б: 5 г
Ж: 9 г
У: 13 г

Если вы хотите немного разнообразить свое меню, приготовьте оладьи из кабачков по гречески с сыром халуми или фета.

Ингредиенты

  • Кабачок 600 г
  • Соль 2 ч. л.
  • Батон 3 ломт.
  • Лук 1 шт.
  • Пармезан 50 г
  • Мука 50 г
  • Сыр фета 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Зеленый лук пучок
  • Укроп пучок
  • Растительное масло для жарки
Подробнее