Фаршированная куриная грудка с халапеньо

Главная страница Все рецепты Фаршированная куриная грудка с халапеньо

Фаршированная куриная грудка с халапеньо

1 ч. 15 мин.

322 ккал

Белки: 19 г

Жиры: 37 г

Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Куриная грудка не входит в число деликатесов, скорее она считается довольно скучной диетической едой. Но даже самые простые ингредиенты могут заиграть новыми красками, если проявить кулинарную фантазию. Сырная начинка с острыми зелеными перчиками порадует любителей острого.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TROga3bSyZE

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Соль
Паприка
Оливковое масло
Сливочный сыр
Моцарелла
Пармезан
Халапеньо
Чесночный порошок
Перец
Куриная грудка

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Ложка
Терка
Зубочистка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 1 Отрежьте верхушки двух перчиков халапеньо, выньте ложкой семена и мелко нарежьте.

Шаг 2:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 2 Выложите в миску сливочный сыр и разогрейте 30 секунд в микроволновке.

Шаг 3:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 3 Добавьте халапеньо, мелко натертый пармезан, крупно натертую моцареллу, соль, перец и чесночный порошок, перемешайте.

Шаг 4:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 4 Надрежьте куриные грудки, сделав кармашки.

Шаг 5:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 5 Вложите в кармашки начинку, закройте и застегните зубочистками.

Шаг 6:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 6 Посыпьте грудки паприкой и посыпьте солью.

Шаг 7:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 7 Выложите грудки в сковороду с маслом и обжарьте с обеих сторон.

Шаг 8:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 8 Поместите сковороду в духовку и запекайте 15 минут при 180 градусах.

Шаг 9:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 9 Оставьте настояться 5 минут, выложите на тарелку, выньте зубочистки, нарежьте и подавайте.

Советы по приготовлению

Не переборщите с паприкой, чтобы она не перебила вкус начинки.

Надрезая куриные грудки, прижмите их ладонью – так мясо уплотнится и будет легче его разрезать.

Не переживайте, если начинка во время готовки просочится в сковороду. Если ее выльется слишком много, то просто намажьте ее на курицу сверху, но трех зубочисток должно быть достаточно, чтобы удержать большую часть внутри.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рыба под шубой в духовке

1 ч. 30 мин.

104 ккал

Б: 9 г

Ж: 6 г

У: 4 г

Даже самую обычную рыбу можно приготовить очень аппетитно. Приготовьте к вашему застолью минтай по рецепту селедки под шубой.

Ингредиенты

Лук 150 г
Морковь 250 г
Сок лимона 2 ст. л.
Соль 1 щеп.
Свекла 250 г
Сахар 1 ст. л.
Филе минтая 700 г
Приправы для рыбы 1 ст. л.
Сметана 250 г
Петрушка 30 г
Сыр 150 г

Подробнее

Макароны по-флотски с фаршем на сковороде

—

181 ккал

Б: 5 г

Ж: 10 г

У: 15 г

Приготовьте на ужин для всей семьи макароны по-флотски с фаршем – одно из самых любимых блюд советской кухни.

Ингредиенты

Мясной фарш 500 г
Макароны 400 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 130 г
Масло сливочное 50 г
Вода 750 г
Молотый черный перец 0.5 ч. л.
Соль 1.5 ч. л.

Подробнее

Салат с курицей и грибами

2 ч.

205 ккал

Б: 6 г

Ж: 17 г

У: 7 г

Приготовьте на праздник этот классический салат – курица с грибами, картофелем, морковью и сыром идеально гармонируют между собой!

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Сыр 100 г
Куриная грудка отварная 0.5 шт.
Вареный картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Луковица 1 шт.
Шампиньоны 300 г
Растительное масло 2 ст. л.
Майонез 400 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Подробнее

Чесночный соус

40 мин.

550 ккал

Б: 1 г

Ж: 61 г

У: 3 г

Если вы любите чеснок, то этот простой и универсальный соус для вас! Приготовить его может даже ребенок, а результат всегда отличный!

Ингредиенты

Чеснок 50 г
Масло растительное 375 мл
Лимонный сок 3 ст. л.
Ледяная вода 125 мл
Соль 0.5 ч. л.

Подробнее

Лазанья с соусом Бешамель

1 ч. 30 мин.

155 ккал

Б: 8 г

Ж: 8 г

У: 12 г

Лазанья – одно из знаменитых блюд итальянской кухни, не очень сложное и при этом изысканное. Первый письменно задокументированный рецепт лазаньи был обнаружен в анонимной рукописи 14-го века, найденной в окрестностях Неаполя. Похожие на лазанью слоеные запеканки с мясом и сыром в старину встречались и у других народов – например, у англичан и скандинавов. Современная лазанья обычно готовится из шести слоев теста.