Куриное филе с помидорами и сыром на сковороде, рецепт приготовления
Войти
Добавить рецепт
Куриная грудка с сыром и помидорами на сковороде — Eda.Video
Куриная грудка с сыром и помидорами на сковороде
Главная страница Все рецепты Куриная грудка с сыром и помидорами на сковороде

Куриная грудка с сыром и помидорами на сковороде

Изображение блюда: Куриная грудка с сыром и помидорами на сковороде — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
122.0 ккал
Белки: 12.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 5.0 г

Происхождение рецепта

Приготовьте сытное и вкусное блюдо из нежной куриной грудки в томатно-сырном соусе под расплавленным сыром Моцарелла с обжаренными помидорами-черри. При желании можете добавить к курице и помидорам любой гарнир, но и сама по себе она вполне хороша.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриная грудка
  • Соль, перец
  • Мука
  • Оливковое масло
  • Измельченный чеснок
  • Томатный соус
  • Пармезан
  • Моцарелла
  • Овощной бульон/вода

Гарнир

  • Помидоры черри
  • Листья базилика
  • Соль, перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 1 Нарежьте помидоры черри на половинки.

Шаг 2:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 2 Слейте воду с сыра моцарелла и нарежьте его ломтиками.

Шаг 3:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 3 Разрежьте куриную грудку пополам по толщине, посолите, поперчите и посыпьте мукой с обеих сторон.

Шаг 4:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 4 Налейте в сковороду оливковое масло, выложите курицу и помидоры. Посолите и поперчите помидоры.

Шаг 5:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 5 Когда кожица на помидорах немного сморщится, выньте их из сковороды.

Шаг 6:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 6 Обжарьте куриную грудку с двух сторон до румяного цвета и удалите из сковороды.

Шаг 7:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 7 Выложите в сковороду измельченный чеснок и обжарьте на медленном огне.

Шаг 8:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 8 Добавьте томатный соус для пасты, овощной бульон или воду.

Шаг 9:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 9 Натрите в сковороду пармезан.

Шаг 10:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 10 Выложите в сковороду куриную грудку, добавьте жидкости и равномерно покройте курицу соусом.

Шаг 11:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 11 Накройте курицу кусочками моцареллы, накройте крышкой и дайте сыру расплавиться.

Шаг 12:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 12 Выложите курицу с сыром на тарелку вместе с соусом.

Шаг 13:

Куриная грудка с сыром и помидорами-Шаг 13 Выложите сверху помидоры, украсьте листочками базилика, посыпьте пармезаном и подавайте.

Советы по приготовлению

Если обвалять курицу в муке перед обжариванием, то она не пересохнет и сохранит свой вкус.

Не обжаривайте куриную грудку слишком долго.

Перед добавлением в сковороду помидоров можете добавить соус песто с базиликом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Копченые куриные грудки

Копченые куриные грудки

5 ч.
147.0 ккал
Б: 19.0 г
Ж: 2.0 г
У: 12.0 г

Приготовьте нежное куриное филе, покрытое ароматными приправами, в домашней горячей коптильне.

Ингредиенты

  • Куриное филе 3 шт.
  • Коричневый сахар 1/2 стак.
  • Соль 1/4 стак.
  • Паприка 1/4 стак.
  • Чесночный порошок 1 ст. л.
  • Луковый порошок 1 ст. л.
  • Черный перец 1 ст. л.
  • Лимонная цедра 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Курица хенди по-малайски

Курица хенди по-малайски

—
255.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 22.0 г
У: 2.0 г

Хенди из курицы по-малайски отлично подойдет любителям пряных экзотических блюд. Оцените ароматы Востока!

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Растительное масло по вкусу
  • Вода по вкусу
  • Сливочное масло по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Сливки по вкусу
  • Зира по вкусу
  • Курица по вкусу
  • Имбирь по вкусу
  • Йогурт по вкусу
  • Кэшью по вкусу
  • Зеленые чили по вкусу
  • Зеленый кардамон по вкусу
  • Гвоздика по вкусу
  • Перец горошком по вкусу
  • Имбирно-чесночная паста по вкусу
  • Молотый кориандр по вкусу
  • Гарам Масала по вкусу
  • Белый перец по вкусу
  • Пажитник по вкусу
  • Чили по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриные медальоны в кляре

Куриные медальоны в кляре

1 ч. 30 мин.
139.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 5.0 г
У: 9.0 г

Эти нежнейшие румяные куриные медальоны в луково-чесночном кляре стоят того, чтобы их приготовить!

Ингредиенты

Кляр

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сметана/йогурт 6 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 5 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Тушеные куриные желудки с овощами

Тушеные куриные желудки с овощами

2 ч.
71.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 3.0 г
У: 4.0 г

Даже тот, кто не очень любит субпродукты, оценит эти тушеные куриные желудочки с помидорами и ароматными приправами.

Ингредиенты

Салат

  • Капуста 400 г
  • Соль 10 г
  • Огурец 2 шт.
  • Петрушка 10 г
  • Оливковое масло 20 мл
Подробнее
Рецепт: Курица с арахисом и тыквой

Курица с арахисом и тыквой

—
152.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 5.0 г
У: 15.0 г

Попробуйте эту нежную куриную грудку в азиатском стиле с остро-сладким соусом и вкуснейшей и очень полезной тыквой.

Ингредиенты

Соус

  • Несладкое арахисовое масло 20 г
  • Соевый соус 16 г
  • Кулинарное вино 8 г
  • Мед 56 г
  • Чесночный порошок 0.5 ч. л.
  • Молотый перец по вкусу
  • Сливочное масло 20 г

Начинка

  • Измельченный арахис по желанию
Подробнее
Рецепт: Хрустящая курица в сухой лапше

Хрустящая курица в сухой лапше

1 ч. 30 мин.
162.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 5.0 г
У: 18.0 г

Попробуйте эту оригинальную закуску из курицы в корейском стиле, приготовленную во фритюре в панировке из сухой лапши.

Ингредиенты

Посыпка

  • Лапша быстрого приготовления по вкусу
  • Растительное масло для фритюра
Подробнее
Рецепт: Курица с картофелем в сливках

Курица с картофелем в сливках

1 ч. 30 мин.
182.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 13.0 г
У: 3.0 г

Ели вы хотите насладиться тающим во рту и полезным блюдом, приготовьте эти вкуснейшие куриные окорочка в сливочном соусе.

Ингредиенты

  • Куриные окорочка 3 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль, перец, паприка по вкусу
  • Сливочное масло 30 г
  • Лук 1 шт.
  • Картофель мелкий 6 шт.
  • Тимьян по вкусу
  • Вода 200 мл
  • Жирные сливки 250 мл
  • Горчица по вкусу
  • Петрушка 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Жареный цыпленок по-китайски

Жареный цыпленок по-китайски

1 ч. 40 мин.
129.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 7.0 г
У: 5.0 г

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Ингредиенты

  • Целая курица 1.13 кг
  • Пять приправ 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Лук 50 г
  • Зеленый лук 2 стеб.
  • Мед 15 г
  • Белый уксус 25 г
  • Растительное масло 150 мл
  • Измельченный чеснок 150 г
  • Сушеный чили 10 г
  • Белый кунжут 2 ст. л.
  • Хлебные крошки 50 г
  • Черный перец 1 ч. л.
Подробнее