Курица с сыром и кукурузой

• Фарш куриный 500 г
• Лук 2 шт.
• Чеснок 1 зубч.
• Соль и перец по вкусу
• Сушеная петрушка по желанию
• Кефир 200 мл
• Сода 0.5 ч. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Мука 380 г
• Соломка 20 шт.

• Сельдь свежемороженая 600 г
• Кетчуп 300 г
• Лук 150 г
• Вода 150 мл
• Уксус яблочный 1 ст. л.
• Зернистая горчица 1 ч. л.
• Масло растительное 3 ст. л.
• Душистый перец 5 шт.
• Смесь перцев горошком 1 ч. л.
• Кориандр 1 ч. л.
• Лавровый лист 2 шт.
• Сахар 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.

• Картофель 350 г
• Луковица 0.3 шт.
• Измельченный чеснок 1 ст. л.
• Масло сливочное 30 г
• Мука пшеничная 0.5 ст. л.
• Соль 4 щеп.
• Молоко 100 мл
• Сыр пармезан 3 ст. л.
• Сыр моцарелла 100 г
• Петрушка по вкусу

• Мясо отварное 400 г
• Кинза 50 г
• Огурцы свежие 350 г
• Чеснок 2 зубч.
• Лук репчатый 200 г
• Уксус яблочный 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Сметана 15% 150 г

Для коржей

• Мука 140 г
• Сливочное масло 100 г
• Сгущённое молоко 1 бан.
• Яйца 2 шт.
• Сода 0.5 ч. л.
• Какао 2 ч. л.
• Лимонный сок по вкусу

Для крема

• Сметана 400 г
• Сахар 200 г

• Сахар 50 г
• Масло сливочное 42 г
• Цельное сгущенное молоко 397 г
• Цельное молоко 80 г

• Маринованные грибы 540 г
• Куриное филе 300 г
• Яйца 4 шт.
• Картофель 240 г
• Сыр 150 г
• Соленые огурцы 250 г
• Морковь 380 г
• Лук зеленый или укроп по вкусу
• Майонез 380 г

• Соль 1 щеп.
• Чеснок 3 зубч.
• Растительное масло 100 мл
• Острый перец мелкий 2 ст. л.
• Острый перец крупный 2 ст. л.
• Уксус 0.25 ч. л.