Курица с сыром и кукурузой

• Цветная капуста 2 кг
• Картофель 6 шт.
• Имбирь 2 см.
• Масло растительное 3 ст. л.
• Зира 1 ч. л.
• Куркума 1 ч. л.
• Острый перец 1/2 ч. л.
• Листья пажитника 2 ст. л.
• Гарам Масала 1 ч. л.

Тесто

• Молоко 150 мл
• Сметана 50 г
• Соль 1 щеп.
• Сахар 1 ст. л.
• Мука 500 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель 1 пак.
• Дрожжи 1 пак.

Начинка

• Рис вареный 1 стак.
• Сахар 2 ст. л.
• Вареные яйца 4 шт.
• Изюм 1 стак.
• Корт 500 г

Посыпка

• Сливочное масло 80 г
• Мука 1 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.

• Брусника 1.5 кг
• Сахар 1 кг
• Вода 120 мл

• Паста Паппарделле 200 г
• Креветки 250 г
• Цукини 100 г
• Помидоры 150 г
• Красный базилик 15 г
• Свежий чабрец 10 г
• Чеснок 3 зубч.
• Лук 50 г
• Сливки 23% 150 мл
• Сыр пармезан 150 г

• Свиная рулька 2.5 кг
• Соль 7 г
• Розмарин 20 г
• Растительное масло 140 мл
• Белый лук 150 г
• Красный лук 150 г
• Чеснок 20 г
• Пиво 300 мл
• Паприка сладкая 20 г
• Черный перец 7 г
• Горчица 30 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Бекон 100 г
• Капуста белокочанная 500 г
• Мука 20 г
• Томатный соус 45 г
• Вода 150 мл

• Овсяные хлопья 2 ст. л.
• Семена чиа 1 ст. л.
• Орехи 20 г
• Черника 80 г
• Кленовый сироп/мед 1 ст. л.
• Молоко 240 мл
• Корица для декора

• Куриные голени 4 шт.
• Куриные бедра 4 шт.
• Соль по вкусу
• Черный перец молотый по вкусу
• Сливочное масло 60 г
• Шампиньоны 300 г
• Лук 2 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Лавровый лист
• Тимьян 3 веточки
• Мука 30 г
• Белое вино 125 мл
• Куриный бульон 750 мл
• Петрушка измельченная 2 ст. л.
• Сливки 20% 185 мл

• Капуста 200 г
• Морковь 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Перец чили 2 шт.
• Лапша крахмальная 40 г
• Грибы древесные 10 г
• Чеснок 1 зубч.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Соевый соус 2 ст. л.
• Кунжутное масло 1 ч. л.
• Рисовый уксус 3% 1 ст. л.