Курица с сыром и кукурузой

• Речная рыба 1 кг
• Хвосты и головы карпа 1,5 кг.
• Филе карпа 1 кг
• Лук 4 шт.
• Паприка сладкая 4 ст. л.
• Острая паприка 1 ст. л.
• Сушеный чили 2 шт.
• Соль по вкусу
• Вода 4 л

Тесто

• Мука 250 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Масло сливочное 90 г
• Соль 1 щеп.
• Яичный желток 2 шт.
• Сахар 40 г

Яблочный слой

• Яблоки 500 г
• Сахар 40 г
• Сок лимона 4 ст. л.

Крем-суфле

• Яичные белки 2 шт.
• Сахар 40 г
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Греческий йогурт 400 г
• Кукурузный крахмал 30 г

• Вареный картофель 450 г
• Вареная свекла 450 г
• Лук репчатый 200 г
• Гранат большой 1 шт.
• Куриная грудка 500 г
• Морковь вареная 240 г
• Яйцо 4 шт.
• Грецкие орехи 60 г
• Майонез 150 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Молотый перец 0.5 ч. л.
• Соль по вкусу

• Черный ром 50 мл
• Мороженое 150 г
• Шоколад по вкусу

• Морковь 1 кг
• Сахар 500 г
• Лимонная цедра 10 г
• Лимонный сок 40 мл
• Грецкие орехи 100 г
• Кокосовая стружка по вкусу

• Готовое тесто 300 г
• Сыр рикотта 450 г
• Тертая моцарелла 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Пепперони 110 г
• Коппа 110 г
• Острая коппа 110 г

• Соевый соус 300 мл
• Вино белое сухое 300 мл
• Коричневый сахар 300 г
• Чеснок 30 г
• Имбирь 30 г

• Чеснок 1.5 ст. л.
• Лук репчатый 130 г
• Черный перец 0.25 ч. л.
• Уксус 1 ст. л.
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Зеленый лук 25 г
• Тофу 350 г
• Кунжутное масло 2 ч. л.
• Кукурузный крахмал 2.5 ст. л.
• Хлопья чили 0.5 ч. л.
• Имбирь 1 ст. л.
• Овощной бульон 250 мл
• Светлый соевый соус 1.5 ст. л.
• Темный соевый соус 2 ст. л.
• Кленовый сироп 1.5 ст. л.
• Брокколи 300 г